华亭县核桃果园防霜冻技术示范推广

张金平　杨希　李娟

【摘要】：通过选育抗寒性高的优质品种辽核4号，灌水喷水改变小气候、使用防霜冻智能烟雾发生器，修建防霜炉，喷涂防冻剂，树干涂白等技术措施的实施，有效预防了核桃果园霜冻灾害，提高了核桃产量、质量、效益。

【关键词】：核桃 果园 防霜冻技术 示范推广

1.目的意义

华亭县年均气温7.9℃，极端最低温度-23.6℃，极端最高温度36.4℃，年降雨量607mm，年日照时数2136小时，≥10℃积温2670℃，无霜期168天。绝大多数土壤PH值在6—7之间。县境东南部乡镇气候条件优越，比较适宜核桃栽植。华亭县地处六盘山皱带及东部黄土高原的过渡地带，为中高山区和黄土丘陵沟壑区所组成，平均海拔1300米，霜冻害较多，近年来尤其在4月份我县寒流和霜冻灾害频发，严重时造成部分区域核桃产量绝收。为预防霜冻害致使核桃产量减产或绝收，提高果品产量、质量、效益，从2013年开始华亭县林业局通过选育抗寒性高的优质品种辽核4号，使用防霜冻智能烟雾发生器，修建防霜炉，喷涂防冻剂，树干涂白等技术措施的实施有效的预防了核桃果园霜冻灾害，提高了核桃产量、质量、效益。

2.主要技术措施

2.1选择适宜园址和抗冻品种

参照当地农业气象区划成果，合理进行产业布局，选择不利于冷空气聚集的地形，抗避低温霜冻危害。一般山谷或洼地空气容易聚集，为频繁发生霜冻地区，常造成霜冻。应选择丘陵山区梯田和背风向阳山坡地为园址建园较好，并营建果园防护林带，以利改变果园小气候。培育选择抗寒、耐寒、花期较晚生长期较短的高产核桃品种。根据多年试验，我县最适宜品种为辽核4号。

2.2灌水、喷水改变果园小气候

根据当地气象部门霜冻预报情况，对于有灌水条件的核桃园，在晚霜来临之前3-5天及时给地面浇水最好，可提高地温3-5℃，同时给树体补充了水分，减少了地面辐射，降低了土温，延缓核桃物后期，对于无灌水条件的核桃园，可在晚霜来临之前，直接向树体喷水，若喷洒0.3%-0.5%的蔗糖水溶液更好。水的比热高，气温低于0℃时可提高园内的空气湿度和温度，延缓降温速度，树体喷水也可以延迟花期，减缓冻害的危害程度。另据试验，在霜冻发生时，往树体上喷浓度为0.5%的食盐水，可防止空气中的水汽在枝条上和叶片上结霜，避免霜冻对枝条和花芽的危害。

2.3安装智能型防霜冻烟雾发生器

当外界环境温度接近于控制器所设定温度时，首先智能控制器向其中一支发烟体发出指令，烟体被引燃，5分钟至10分钟发烟体达到正常发烟，当第一支被引燃的烟包发烟60分钟时长时，如果外界温度还是接近或低于控制器所设定温度，智能控制器给第二支发烟体给出指令，第二支烟包引燃发烟。相反，如果第一支发烟体发烟至60分钟时长时，如果外界环境温度回升，高于控制器所设定温度，控制器检索到环境温度回升，不发出指令，第二支发烟体不启动，有效减少霜冻突然结束造成不必要的浪费。无需在田间蹲守，无需人工检测温度，自动放烟。智能化温度控制与启动、三小时持续发烟时长、单体可覆盖5亩的烟效，在抵御果树霜冻害领域具有技术的独特性和实际应用性。

2.4修建防霜熏烟炉

当园内气温降至-1.0℃时，须做好熏烟炉燃放准备，当气温继续下降并接近于-1.5℃时，发布点火信号开始点燃发烟炉。烟炉点燃时密切关注风向，上风方向点燃2～3个发烟炉，果园内部及下风方向视烟雾覆盖情况和降温幅度点燃3～5个烟炉。 第一批烟炉点燃后1～2小时后视园内烟雾覆盖、园内风速风向变化和发烟炉燃烧情况点燃园内布设的其它烟炉。当园内气温开始回升至-1～0℃或者园内风速>1.5米/秒时，可停止点燃烟炉。熏烟可改善小气候，提高果园内气温2℃左右，对于-2℃以上的霜冻效果较好。在熏烟炉里提前准备大量作物秸秆、枯枝落叶或野草等作燃料，中间放干燥的树叶、草根、锯末等易燃杂物。以能维持4～5小时为宜。须在霜冻来临前提前1～2天布设在防霜熏烟炉内。熏烟法有使用方便，燃放迅速的特点，能在近地3.0～4.0m高度内形成浓厚的烟幕层，延缓冷空气下降速度，可有效地预防和减轻辐射性霜冻的危害。

2.5喷涂防冻剂

寒流来临前3-5天使用。稀释150-200倍喷雾，300-400倍灌根。果树萌芽前，在树体喷涂羧甲基纤维等防冻剂，可有效防止果树树体和芽体受害。可有效地缓和果园温度骤降或者调解细胞膜透性，能较好地预防霜冻，在冻前，对树冠喷可使树芽体表面形成一层分子膜，既可减少水分的蒸腾散失，又可减少树体的热量散失，保持细胞的正常生理功能，也能较好地预防霜冻。

2.6使用涂白剂

冬季主干涂白可减少树体地上部分吸收太阳辐射热，结合主干涂白，树体枝条喷布石灰乳，可有效地反射阳光，降低树体温度，延迟花期5-6天，从而可躲过霜冻。石灰乳的配方：清水50㎏+生石灰10㎏，搅拌均匀后，在加入0.2㎏柴油作粘着剂，可增加枝条的吸附力。冬天，夜里温度很低；到了白天，受到阳光的照射，气温升高，而树干是黑褐色的，易于吸收热量，树干温度也上升很快。这样一冷一热，使树干容易冻裂。尤其是大树，树干粗，颜色深，而且组织韧性又比较差，更容易裂开。涂了石灰水后，由于石灰是白色的，能够使40%-70%的阳光被反射掉，因此树干在白天和夜间的温度相差不大，就不易裂开。延迟果树萌芽和开花期，防止早春霜害。

总之，通过上述技术的落实，有效控制了核桃园霜冻灾害，大幅度减弱了霜冻危害，全面提高了核桃产量和效益，为我县核桃产业提质增效，增加果农收入，打下了良好的基础，

【参考文献】：

[1]康士勤主编. 核桃优质高效生产技术，陜西出版集团，陕西科学技术出版社，2012。

[2]天水市果树研究所编，甘肃科学技术出版社，2014。

作者简介：张金平（1983-- ），男，甘肃华亭人，林业工程师，主要从事林果业技术推广工作。杨希（1981- ），女，甘肃省庄浪人，林业助理工程师，主要从事核桃产业发展前景。李娟（1984-- ），女，甘肃华亭人，农艺师，主要从事农业技术推广工作。