以肉牛冻精改良为突破促进畜牧业转型升级

杨国宏

摘 要：畜禽品种的改良工作影响深远，重点是以农业和致富农村等作为目标，通过不断的引进良种培育技术，推广新型产品等，适当优化整体的资源配置，让群体结构更加完善，从而突破肉牛的凍精改良，提升优良品种的覆盖率，保证更好地做到良种良法，使得杂交的优势充分显现出来，由此改善畜产品的质量，保证畜禽品种的改良能够发挥出良好的经济效益及社会价值。本文将重点分析以肉牛冻改良为突破的畜牧业转型升级状况，结合当前畜牧业发展实况加以了解，为更好地发展转型后的畜牧业提出可行性意见。

关键词：肉牛冻精；改良；畜牧业；转型升级

中图分类号：S823.34 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20171132129

牛冻精改良技术的推广使得良种公牛的优势资源充分显现出良好的经济效益，并且在很大程度上推动着肉牛产业的发展，使得高档的牛肉产品诞生，满足了当前产业转型的需要，适当地将养殖优势转变为产业优势，提升了肉牛产业的综合竞争力，使得经济建设实现稳步发展。

1 肉牛冻精改良的现状分析

现阶段，肉牛冻精改良工作处于逐步开展过程中，主要是围绕推动畜牧业实现转型升级、帮助农民增产增收等目的展开，通过适当地落实培训工作，壮大团队，重视规范化改进，结合先进的技术手段，展开大规模的宣传，重视基础作用，严抓后劲力量。20a以来大街镇累计完成肉牛冻精改良10086头，使本镇的畜牧业增收上千万元，为了更好地推进肉牛产业的发展进步，保证养牛农户们实现增产增收，将畜牧业生产作为一大亮点。为了更好地达成目标，需要各级对肉牛冻精改良的重要性有深刻认识，伴随着相关规模的不断扩张，工作成效逐渐显现出来，使得肉牛冻精改良工作成为了社会各界广泛关注的热点。

2 现阶段肉牛冻精改良过程中遇到的突出问题

虽然现阶段的相关工作已经逐渐落实，并且取得了一定的成效，但是发展状况并不平衡，优势无法完全显现出来，严重影响了相关效果的发挥。近些年，肉牛冻改进进展相对缓慢，还有些地方的精改良措施并不到位，使得产量出现了下滑趋势，致使其与肉牛冻精改良的需求无法适应，呈现出诸多棘手的问题。

2.1 团队力量较为薄弱

现阶段的实际问题较为严峻，主要原因是受到事业单位改革的影响，使得基层站上只能拥有为数不多的畜牧兽医人员，加上部分人手紧缺，在繁忙的事务之下，难以合理安排相关的肉牛冻精改良工作，使得很多的工作人员顾此失彼，无法担任较为繁重的技术推广工作。

2.2 基本的投入力度不足

目前来说，肉牛冻精改良的政策、资金等投入力度不足，因此与肩负的重要责任不成比例。从此项工作准备开展以来，省市级单位重点安排了专项的资金扶持政策，为肉牛冻精改良工作的顺利开展提供可靠的依据，但是因为此项工作涉及到的面广，战线较长，加之农户们养牛的规模较小且分散，在肉牛冻精改良的过程中会产生较高的成本费用，依靠着省市的资金支持力度还是无法满足当前的肉牛冻精改良工作的实际需要。正因为投入的力度较小，使得运转的过程困难重重，严重挫伤了基层的参与积极性。

2.3 站点设施配置不足

受到人力资源不足的影响，在资金紧张、站点设施不全的共同作用下，肉牛冻精改良工作进展缓慢，还有些站点的房屋设施相对简陋，设施配置不全面，只能仓促上阵，甚至于某些房屋兼顾着多种用途，如药房和冻改室的联用，仓库和冻改室的联用等，严重的影响到了冻改的质量。

2.4 冻改过程中的收费难度问题

结合实际情况加以分析，肉牛冻改工作已经采取了上门服务的模式，也就是到饲养户家中进行服务，其中有一部分冻改员为了配好1头牛，需要往返的跑几公里的路程，还有可能达到几十公里，所以整个过程为收费提升了难度。尤其是新的站点，冻改欠费的问题相对普遍，大多都要等到犊牛落地之后完成付费，还出现了某些不交费的情况，这样导致新的站点支出较大却没有收入的问题出现，使得很多的站点冻改次数越积越多，加之运输费用的增加，维持工作的难度加大，严重影响到了站点的运作。

3 以肉牛冻精改良为突破推动畜牧业转型升级的对策

3.1 重视对肉牛冻精改良工作的领导

肉牛冻精改良工作属于当前非常艰巨且重要的任务，更是畜牧业实现转型升级发展的关键一步。就现阶段的形势分析，虽然有部分城市已经逐渐突破了万头冻改大关，但是相较于其他省市区来说，差距较大。伴随着市场中对于肉牛等相关产品的需求量日益增大，与之相关的供求矛盾也日益凸显出来。为了更好地加快肉牛品种的选育，需要注重品种的改良，保证落实好相关的领导，建立健全责任制度，完善管理细则，重视人力、物力、财力的投入，严格关注肉牛冻精改良工作，适时解决棘手的问题，从根本上加快肉牛产业的发展，推动肉牛业实现稳步前进。现阶段，肉牛产业的发展应该遵循可持续发展的原则，并且重视客观的要求，落实好这项艰巨而紧迫的任务。

3.2 安排专项资金支持肉牛冻精改良工作

省级单位逐步推广肉牛冻精改良工作，并且从相应的畜牧专项经费中抽取一定比例的资金支持精改良工作的开展，也实行了“以奖代补”“专项补助”的政策，使得肉牛冻精改良工作的开展获得了足够的支持。但是随着相关工作的推进，难度也呈现出变大的趋势，比如交通不便及运输困难等问题频现，要求市级每年都应该安排一定的专项资金为肉牛冻的精改良提供物质支持。也可以将资金用于站点的建设补助、设施设备补助等方面，注重业绩较为突出的站点和人员，鼓励他们参与培训，并适当的给予补助，推动此项工作的顺利开展。

3.3 保证站点的建设与肉牛冻精改良相适应

依照省市的具体要求，发现肉牛冻精改良呈现出逐年增加的趋势，要求肉牛冻站点的建设实现质与量的提升。强化冻改站点的建设和完善，确保目标在特定的时间内得以实现。应该从合理科学的角度认真布点，经过科学的规划，关注站点的布局。在站点中的基础母牛并不多，因此工作的成效不大，相应的工作成本较高，若是收效不明显应该及时采取合理措施加以调整。明确重点，兼顾着一般原则全面推进相关网点的建设，重要的站点应该适当给予重点支持。

3.4 加大培训力度提升人员素质

肉牛冻精改良工作本身就是要求较高的业务工作，因此拥有著较高的技术含量。需要从事肉牛冻改的工作人员积极参加相关培训，由此提升自身的综合素质。可以举办培训班，从而壮大肉牛冻改团队，这样可以使其更好地适应自己的工作需求；也可以举办研讨班，聘请从事肉牛冻精改良的专业人士展开专题讲座，这样就能在取长补短中，适时交流彼此的经验，从而提高自身的业务技能和水平。还应该示范技术，采取规范化的操作模式，努力提升肉牛的受胎率，针对部分拥有良好条件的农户，可以适当进行宣传指导，让它们到达站点配种，使它们可以在3～5a间逐步从现阶段的上门配种过渡于就近冻改站点的配种，适当规范操作技术和手段，提升整体的工作实效。

3.5 注重后续管理提升经济效益

良好的品种需要精细的方式和优质的饲养条件，若是缺少这些保障，即便是再优质的良种也无法发挥出本身的价值，所以还是应该重视改良实效，关注管理细节的落实，改变以往“重改良，轻管理”的理念，重点是以冻改为重要的基础，通过大力的推广草畜配套生产技术，实现2者的相互联系，在技术配套、技术组装等基础之上，充分发挥出冻改的优势，确保更好地达成节省成本费用、增收增效的目的。

4 以肉牛冻精改良为突破推动畜牧业转型升级的前景

肉牛冻精改良技术成为了时下较为流行的发展现代畜牧业的重要科技手段，可以在保证增产增效的基础上，积极调整畜牧结构，从而为农民们的收入注入新鲜的活力。现阶段，很多单位开始重视此类培育体系的探索，通过积极开展优良种公牛新品系培育模式，开创出了高端牛肉开发应用新模式，并且积极探索出一条新的发展之路，形成了高端牛肉开发利益共同体，也就是将企业效益视为最重要的目的，通过增加养殖场的收入，培养专业化技术人员，促使共赢的格局更加完善。

在探索肉牛冻精改良的道路上，需要积极挖掘畜牧业的优势，实现2者的相互融合，扩大优良品种牛新品系的培育模式。依照全程质量控制和质量追溯体系技术的根本要求，结合着先进技术记录下肉牛身份标识，从而构建起繁殖、培育、屠宰加工及物流配送等较为完善的质量控制技术体系，不断延长产业链，创造品牌更优良的产品，打响品牌，积极建立产业联盟，采用规模化、标准化的养殖企业，建立起更加高端的牛肉开发企业联盟，从而更好地推进养牛业产业的开发，确保将独特的资源优势转变成具体的经济优势，让高档的牛肉产品成为一种优势企业，更好地提升产业的竞争力，推动经济建设的稳步发展。

5 结语

肉牛冻精改良属于一个重要的突破点，可以促使畜牧业实现转型升级，保证满足市场经济和肉牛产业发展的需要。通过分析现阶段的肉牛冻精改良现状可以发现，在这个产业发展的过程中还存在着很多棘手的问题，为了进一步改善现状并解决棘手的难题，应该从源头上正视相关问题的重要性，有针对性地采取合理对策加以解决，确保肉牛冻精改良工作落实到位，相关工作人员可以发挥出自身职责，提升肉牛产量，保证经济效益的实现，发挥出实效价值，推动畜牧业实现良好的转型升级，这是这个时代发展的必然，也是国家实现可持续发展的具体表现。

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