论巴州蜂产品（业）的农业、社会效益和经济效益

本文以我场多年工作经验和项目实施经验为前提，论述巴州蜂产品（业）在农业、社会上的意义及其经济效益。

巴州地处新疆南部，面积48.27万平方公里。气候温暖，农业种植的有：香梨、红枣、棉花、油葵、白杏、苹果等多种农作物和经济作物已形成产业化，巴州境内有甘草、罗布麻、骆驼刺等多种野生植物，蜜植物资源十分丰富。科学实验表明，因蜜蜂授粉而产生的社会效益是蜂产品收益的143倍。经济效益和社会效益显著，发展养蜂业特别是对于农业增产、农民增收和建设我州绿色农业、生态农业、设施农业有重要的意义。

巴州地区现有养蜂户230多户，养蜂从业人员养蜂3.6万余群，由于南疆乃至全疆没有一家种蜂繁育基地，我州及全疆蜂农所养的蜜蜂都是从内地直接引进种蜂养殖，没有进行提纯、杂交、试养、再提纯、再繁殖等技术手段，所以蜂农现有养殖的蜜蜂很难适应我州气候、水土环境、蜜源植物等条件，造成蜜蜂抗病力差，所产的蜂产品产量低，成本高，严重制约着我州蜂农经济收入，阻碍我州蜂业产业的发展。但是通过近年来我场的项目实施，这一问题逐渐得以解决和完善。下文主要就蜂产品（业）的种类进行介绍，进而分析其带来的社会效益和经济效益。

一、我场蜂产品（业）介绍

1.蜂蜜介绍。蜂蜜是一种活性物质，保存不易，所以蜂农通常采取边放养边销售的模式，如果需要质量好的蜜，最好直接从熟悉的蜂农处购买。我场蜜蜂系列产品：罗布麻蜂蜜、若羌红枣蜂蜜、天山深处的山花蜂蜜（黑蜂蜂蜜），塔里木河、孔雀河沿岸的百花蜂蜜等都是天然成熟蜂蜜。

2.蜂王浆的介绍。蜂王浆是蜂群中的工蜂舌腺和上颚腺的分泌物，用以饲养蜂王幼虫和3日龄以内的工蜂幼虫的浆状物质，是供给将要变成蜂王的幼虫的食物，也是蜂王生命活动的主要物质。蜂王浆具有一种典型的酚与酸的气味，味道酸、涩，略带辛辣，医学界和营养学家认为王浆是世界唯一可供人类直接服用的高活性营养品。

3.蜂花粉的介绍。中国科学院院士、著名医药学家叶桔泉教授认为“花粉是一种营养最全面的食疗佳品，具有强体力，增精神、迅速消除疲劳、美容和抗衰老等作用”。花粉被誉为微型营养库。结果表明，花粉能够防治脑心血管疾病，降血脂，调节神经系统，促进睡眠，调节肠胃系统功能，促进消化，治疗习惯性便秘；在调节内分泌，提高机体免疫功能，抗衰老，改善性功能，治疗男性不育症等方面有一定的效果。另外：蜂花粉的美容效果明显，其机理在于全面调节人体内分泌系统的平衡。在临床上蜂花粉可用来治疗前列腺炎，心脑血管疾病和习惯性便秘。

二、蜂产品（业）的社会效益

1.社会经济条件。巴州是我国最大的以农业为主的地区，属典型绿州经济，全州特色农业种植面积500多万亩，其中棉花400万亩、香梨70多万亩，红枣20多万亩、白杏30万亩，已形成特色林果业基地。我州还有大面积草地，野生蜜源植物非常丰富，所以发展蜂业具有得天独厚的优势。

2.社会效益分析

（1）可以繁育出适应南疆气候、水土、蜜源植物的种蜂，可以解决我州乃至南疆蜂农种蜂繁育问题，消除制约蜂农收入障碍，提高蜂農的收入。

（2）可以为我州的香梨、杏、红枣、棉花、油料等产业的增收打下基础。现在全州农作物种植面积500多万亩。据报道因蜜蜂授粉可使香梨增产21%、红枣增产37%、棉花增产12%、油葵增产42%，所以蜂业的发展对我州农业可持续发展具有举足轻重的地位。

（3）蜜蜂授粉环保品质高。因为纯天然蜜蜂授粉，不仅提高林果业产品、蔬菜瓜果的商品率也提高了产品质量，环保品质高。

三、蜂产品（业）的经济效益

1.不同种类的蜜价格也大不相同，最好的一等蜜蜜源来自荔枝、柑桔、椴树、槐花、紫云英、荆条花等，油菜等为二等蜜。从产量上看，我国的蜂蜜年产量约为20-30万吨，一半用于出口。其中油菜花蜜产量最高，约占25-30%。国内蜂蜜销量每年60-70万吨。也就是说，国内现销售的蜂蜜有部分并不是真正的蜂蜜。在蜂王浆产量中，油菜花蜜为基础的要占到一半；由于蜂王浆是维持蜂王生存必须的食物，产量比较少，很多蜂农都不卖蜂王浆，纯的蜂王浆“劲道”非常大而且味道特别，难以下口，人的肠胃很难适应（会拉肚），极少直接食用；市面上的蜂王浆大多已经是混了多次蜂蜜的结果，按蜂王浆和蜂蜜3：7的比例混合的所谓“蜂王浆”（市面产品）已经是很不错的，一般比例更低一些。一般来说，蜂蜜特别是从蜂农处直接购买的蜂蜜，颜色和沉淀都很可能不一致，如有包装特精美、蜜的颜色和外观又特统一、价格又特低（低于10元/斤）的就要小心了。

2.通过培训蜂农提高养蜂技术，增加蜂农收入。每年培训蜂农500人次，可以提高巴州及南疆蜂农的养蜂技术水平，增加蜂农的收入。

3.通过项目的实施可以为我州养蜂户提供优质种蜂600余头，每年可以繁育优势种群3万多群。可为每户蜂农增加收入6000元以上。（作者单位为新疆巴州种蜂场）