我国农产品市场营销模式发展状况

◎尹小娟

我国农产品市场营销模式发展状况

◎尹小娟

我国是一个农业大国，农业的发展对整个社会的发展起着非常重要的作用。进入21世纪后，我国农业的发展逐步加快，农产品市场也逐步开放，并打入国际市场。面临着国内及国际市场上越来越激烈的竞争，为了提高我国农产品的市场竞争力，促进我国农业经济的持续稳定发展，非常有必要加强对农产品市场营销的研究和管理。本文对农产品市场营销在现阶段存在的一些问题做了的研究，对农产品市场营销模式的创新进行了深入的分析，这对促进农产品市场营销，满足社会对农产品的需求，推动农产品市场的发展具有重要的意义。

农产品市场营销的概念

农产品市场营销是一种社会化的活动，它包括农产品的生产、流通、交换和消费等过程。农产品的市场营销实际上就是为了满足消费者的对农产品的使用需求，通过运用多种科学技术的经营手段，实现农产品潜在交换一种活动。农产品的市场营销从根本上满足消费者对于农产品的需求，也满足了生产者对农产品销售的需求，这对于促进社会的发展以及改善人们的生活水平有着非常重要的意义。

我国农产品市场营销的发展现状

生产者的市场营销观念尚缺乏。卖方市场到买方市场的转变，使得中国的农产品市场从没有竞争、没有市场观念到进入完全的竞争局面中，但很多人的营销观念却没有随之建立。另外，受此前的小农经济意识影响，很多的农产品市场也仍旧没有将营销工作提升到战略高度。虽然他们都在想方设法搞好经营活动、扩大营销市场，但是，宣传手法不成熟、品牌意识淡漠以及竞争手段单一等问题依然普遍存在于农产品市场中。落后的经营观念以及尚未成熟的营销理念很大程度上为农产品的生产经营模式的进一步发展设置了阻碍。

市场营销渠道发展迅速。随着我国经济的不断发展，农产品的市场体系已经形成，农产品销售体系已经得到了迅速发展。目前，农产品的批发市场在大中小城市都非常普遍，成为了我国农产品流通的主要渠道，农业超市也已经成为一种新型的现代农产品销售的渠道。农产品的批发市场或农业超市通过以配送或者大卖场的形式进行农产品的销售，全面地改变了农产品交易的形态，并逐渐取代了原有的交易形态，有效地解决了销售脱节的问题，全面缓解了农产品销售难的问题，实现了小规模的生产与大卖场的全面对接。但与此同时还应看到，农产品的营销创新还没有做到足够的规范，观念还相对比较落后，难以适应消费者自身需求的变化，这也是致使其与实际的市场存在一定程度的差距的原因。

生产者品牌意识不够强。受传统消费观念影响的消费者，通常对农产品只认品名不认品牌，选择也多以新鲜干净为标准。但随着买方市场的形成，消费者的选择习惯也开始从无品牌偏好向名牌消费转变。与此同时，就农产品市场的经营者来说，其自身对农产品的创优意识和品牌意识并不强，较多固守品种意识，认为品种的更新是赢得市场占有率的主要途径，但基于现阶段农产品新品种的质量和价格保护体系并不健全的实际国情来说，新品种的产生会存在广泛的跟风现象，若不能树立一个良好的品牌，则面对残酷的竞争环境，就一定无法应对。从这个角度说，树立品牌优于产品种类更新，名牌产品才是赢得市场的王道。

农产品的销售监督体系有待完善。近些年，我国的农产品的价格浮动相对还是比较大的，导致这种现象的最主要的原因还是在于农产品的市场体系不够健全规范，这就导致了价格受消费者需求的影响大幅度的浮动。

我国农产品市场营销模式的创新

基于社会的进步，科技的发展以及市场营销观念的强化，我国现阶段农产品市场营销的模式有了改进，这对农产品市场营销提供了新的形式，下面就具体进行阐述。

农产品品牌营销主要是指农产品生产、加工企业为了满足消费者消费农产品的需要，通过树立品牌形象，促使消费者加深对农产品的认知情况，农产品品牌营销的作用和意义主要有这样几点：农产品生产企业的品牌诊断；农产品战略品牌的规划和制定是一个很复杂的过程；使农产品品牌找到准确的定位；对品牌推广渠道进行合适的选择；品牌营销后的品牌认同以及消费者反馈。

农产品的经连锁经营模式主要是将农产品的特点以及大众化的生产原理相结合，之后运用一些营销手段的一种营销模式。连锁经营主要有以下几种形式：“农户+农产品加工企业”经营过程；“农产品流通企业+农产品生产者”的经营流程；“农产品批发商+批发市场+零售”的经营流程。连锁经营如今因为第三方物流的出现而发生了巨大的改变，这不仅可以体现规模经济的特点，还可以提高整个农产品销售市场上的供应链的相应能力。

农产品的绿色营销主要就是指在农产品的生产经营者能够在满足自身的营销目标以及消费者需求的情况下，尽可能地减少生产经营过程中对环境的污染。绿色营销是今天绿色时代发展的主题。绿色营销在农产品的生产销售过程中体现了绿色环保的理念，将生产销售过程中所产生的农产品的废弃物进行回收，尽可能地减少对环境的污染。其中，结合了市场营销等多方面的营销内容。农产品的市场营销，能够全面地将绿色产品以及绿色品牌的发展的战略进行结合。附加值在农产品企业制定的绿色产品的价格策略中较好地体现出来，并建设农产品绿色营销专属的渠道。

农产品的网络营销是指在农产品的销售过程中，引入现代化的信息技术，通过网络实现对农产品的销售配送。这不但有助于提高农产品的品牌形象，还能进一步的拓展销售渠道。同样也可以借助农产品专用网络发布产品供销信息，使特定的目标人群接受农产品需求和销售的信息。网络营销不仅扩大了农产品销售的领域，而且使得品牌的知名度得到了提升。也将农产品企业和客户直接对接，提高了服务水平，增强了和客户的关系，稳定了客源。

为了改变目前农产品市场营销的现状，继续推动农产品市场持续稳定的发展，还需要加强对农产品市场营销的创新。利用“互联网+”创新更多农产品销售模式，利用大数据时代的优势进行农产品精准营销，基于物联网打造农产品体验式营销模式等都是未来农产品市场营销的发展趋势，而且会随着时代的发展越来越普及，这对于未来农产品的市场营销发展来说意义重大。

本文在分析我国农产品市场营销现状的基础上，研究了当前我国农产品市场营销发展的新模式，并对当前农产品市场营销模式的发展趋势进行了探讨，期望能对我国农业经济的持续发展起到一定的积极作用。

（作者单位：广东省惠州经济职业技术学院）