绍兴市凡纳滨对虾围垦滩涂养殖池塘的理化环境和浮游植物

李云梦， 郑侠飞， 王 岩， 陆羚子

(1 浙江大学海洋学院，浙江 舟山 316021；2 浙江大学动物科学学院，浙江 杭州 310058)

绍兴市凡纳滨对虾围垦滩涂养殖池塘的理化环境和浮游植物

李云梦1， 郑侠飞2， 王 岩1， 陆羚子1

(1 浙江大学海洋学院，浙江 舟山 316021；2 浙江大学动物科学学院，浙江 杭州 310058)

凡纳滨对虾；池塘；pH；氮；磷；浮游植物

凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)属十足目，对虾科，俗称南美白对虾，具有广温、广盐性、个体大、生长快、出肉率高等优点，在世界范围内被广为养殖。中国沿海地区为满足社会经济发展的需要，通过围垦滩涂形成了大面积的新生陆地。新围垦的滩涂土壤盐分含量较高，往往通过水产养殖活动来降低土壤的盐分。由于凡纳滨对虾可在低盐度下生活和生长，因此被广泛作为围垦滩涂池塘养殖的对象。

浙江省环杭州湾地区包括杭州萧山、绍兴、慈溪和宁海象山等地，现有大片凡纳滨对虾围垦滩涂养殖池塘。随着养殖规模的扩大，凡纳滨对虾养殖面临的挑战和风险逐年增加，其中突出问题是养殖不稳定和养殖污染严重[1]。近年来，环杭州湾地区围垦滩涂凡纳滨对虾养殖成功率波动较大，原因尚待查明。有关凡纳滨对虾养殖池塘水环境和浮游植物已有较多报道[2-8]，但涉及围垦滩涂对虾养殖池塘中浮游生物和理化环境的尚不多见[2]。本文报道了2016年和2017年绍兴市部分凡纳滨对虾滩涂围垦养殖池塘中的理化环境和浮游植物，旨在为优化凡纳滨对虾养殖模式提供环境背景数据。

1 材料和方法

1.1 养殖池塘和放养情况

12口虾池均位于绍兴市滨海新区。2016年调查了9口池塘，其中3口室外水泥池(标为S1、S2和S3)和3口室内(大棚)水泥池(标为S4、S5和S6)位于锦华生态水产养殖有限公司，3口室外土池(标为S7、S8和S9)位于明诚农业科技开发有限公司。池塘S1～S6采用凡纳滨对虾单养，面积均为2 700 m2，水深为1.7～2.0 m；池塘S7～S9采用鱼虾混养(混养鱼类为鳙、卵形鲳鲹和斑点叉尾鮰)，面积均为5 700 m2，水深为1.7～2.0 m。池塘S1～S9水源均为河水，由管道或沟渠引入池塘。池塘S1～S3于3月29日放养虾苗(体长0.8～1.0 cm，密度为60尾/m2)；池塘S4～S6于3月21日放养虾苗(体长0.8～1.0 cm，密度为90尾/m2)；池塘S7～S9于3月15日放养虾苗(体长0.5～1.5 cm，密度为68尾/m2)，待虾苗体长达到2.0 cm后放入鳙(体质量250 g/尾，密度为50尾/m2)、卵形鲳鲹(体长1.5 cm，密度为7.5～15尾/m2)和斑点叉尾鮰(体质量100 g/尾，密度为50尾/m2)。养殖期间，每天上午7:00—8:00和下午4:00—5:00向池塘内投喂对虾颗粒饲料，根据天气、摄食、蜕壳等情况调节投喂量。

2017年调查的3口虾池(标为G1～G3)位于锦华生态水产养殖有限公司，均为室内水泥池且均采用凡纳滨对虾单养，池塘面积均为2 700 m2，水深为1.7～2.0 m。池塘G1于2月24日放养虾苗(体长0.5 cm，密度为185尾/m2)；池塘G2于3月17日放养虾苗(体长0.8～1.0 cm，密度为111尾/m2)；池塘G3于4月17日放养虾苗(体长1.5 cm，密度为122尾/m2)。2017年池塘养殖管理措施同2016年。

1.2 采样与分析方法

2 结果

2.1 池塘养殖对虾生长和产量

2016年池塘S1～S9死虾严重，未统计对虾生长和产量。2017年6月13日前池塘G1～G3内很少发现死虾；7月7日池塘G3因对虾死亡而清塘，7月22日池塘G2因对虾死亡而清塘，8月6日池塘G1收虾。从表1可见，2017年5月16日—7月13日池塘G1和G2内对虾体质量分别增加5.44 g/尾和11.35 g/尾，特定生长率分别为2.16 %/d和2.13 %/d；5月16日—6月13日池塘G3内对虾体质量增加3.01 g/尾，特定生长率为1.32 %/d。

表1 2017年对虾体质量、生长和产量

注：池塘G1～G2内对虾体质量增加量、特定生长率和产量统计时间为5月16日—7月13日；池塘G3内对虾体质量增加量、特定生长率和产量统计时间为5月16日—6月13日。

2.2 水温、盐度、SD、pH、DO、总碱度和总硬度

从表2可见，2016年6月20日—8月20日池塘S1～S9内水温为28.9 ℃～33.9 ℃，盐度为1～2，透明度为9～27 cm，pH为8.4～9.8，DO为7.1～13.9 mg/L，总碱度为104～324 mg CaCO3/L，总硬度为164～772 mg CaCO3/L。2017年5月16日—7月13日池塘G1～G3内水温为22.0 ℃～31.4 ℃，盐度为0～2，透明度为7～20 cm，pH为7.5～8.2，DO为6.2～9.9 mg/L，总碱度为196～498 mg CaCO3/L，总硬度为86～396 mg CaCO3/L。

表2 2016年和2017年虾池内水温、盐度、透明度、pH、溶氧、总碱度和总硬度

Tab.2 Water temperature,salinity,transparency ,pH,dissolved oxygen,total alkalinity and total hardness in litopenarus rannamei ponds in 2016 and 2017

时间池塘水温/℃盐度透明度/cmpH溶氧/(mg/L)总碱度/(mgCaCO3/L)总硬度/(mgCaCO3/L)2016S131 3±2 32±120±69 3±0 510 0±1 3266±169255±94S231 7±2 12±115±29 1±0 29 9±2 9275±32276±25S331 8±1 92±116±69 1±0 211 0±0 9270±129266±66S431 2±1 02±113±38 7±0 210 3±1 3174±31267±42S531 4±0 92±118±28 7±0 210 6±1 2200±21309±38S631 4±1 02±115±18 7±0 310 0±0 4252±45338±66S732 2±2 02±018±88 9±0 311 3±1 6247±52558±62S832 1±2 22±020±28 9±0 411 2±2 3233±62616±130S932 0±2 12±014±28 7±0 410 5±1 1249±70603±1462017G125 2±4 31±113±77 9±0 47 4±1 5357±124189±113G226 3±4 81±117±37 9±0 27 4±1 3287±112169±95G322 8±1 11±117±28 1±0 19 1±1 1259±18241±219

注：池塘S1～S9采样时间为2016年6月20日、7月20日和8月20日；池塘G1～G2采样时间为2017年5月16日、6月13日和7月13日；池塘G3内采样时间为2017年5月16日和6月13日。

2.3 氮、磷和有机质

表3 2016年和2017年虾池内氮和磷浓度

注：池塘S1～S9采样时间为2016年6月20日、7月20日和8月20日；池塘G1～G2采样时间为2017年5月16日、6月13日和7月13日；池塘G3内采样时间为2017年5月16日和6月13日。

从表4可见，2016年6月20日—8月20日池塘S1～S9内CODMn为10.45～33.73 mg/L，BOD5为6.33～24.20 mg/L，TOC为11.51～42.57 mg/L，TC/TN为11～39。2017年5月16日—7月13日池塘G1～G2内TOC为1.88～17.04 mg/L，TC/TN为10～20。

表4 2016年和2017年虾池内有机质浓度

注：池塘S1～S9采样时间为2016年6月20日、7月20日和8月20日；池塘G1～G2采样时间为2017年5月16日、6月13日和7月13日。

2.4 浮游植物种类与生物量

从表5可见，2016年6月20日—8月20日池塘S1～S9内观察到的浮游植物分别隶属6门、21科、36属，其中蓝藻门(平裂藻、色球藻、微囊藻和螺旋藻属)、绿藻门(栅藻、胶囊藻、新月藻、绿球藻、小球藻和丝藻属)和黄藻门(黄丝藻属)种类出现频率>80%。2017年5月16日-7月13日池塘G1～G3内观察到的浮游植物分别隶属5门、20科、29属，其中蓝藻门(平裂藻、色球藻、蓝纤维藻、螺旋藻和项圈藻属)、绿藻门(衣藻、栅藻、十字藻、空星藻、小桩藻、四角藻、纤维藻、丝藻和卵囊藻属)、黄藻门(黄丝藻属)以及硅藻门(小环藻和舟形藻属)种类出现频率>80%。

从图1(a)可见，2016年6月20日—8月20日池塘S1～S9内浮游植物生物量为(0.25～2.29)× 107cell/L，其中蓝藻和绿藻生物量占浮游植物总生物量的83% ～ 98%。2017年5月16日～7月13日池塘G1～G3内浮游植物为(1.47～1.72)× 107cell/L，其中蓝藻和绿藻生物量占浮游植物总生物量的79% ～ 89%。从图1(b)可见，2016年池塘S1～S9内Chl.a质量浓度为2.62～30.94 μg/L，2017年池塘G1～G3内Chl.a质量浓度为18.32～37.24 μg/L。

2.5 浮游植物与理化环境因子之间的关系

注：+表示出现，-表示未出现，/表示未检测。池塘S1～S9，从左到右依次分别表示2016年6月20日、2016年7月20日和2016年8月20日的浮游植物采样观察结果；池塘G1～G3，从左到右依次分别表示2017年5月16日和2017年6月13日浮游植物采样观察结果。

2.6 基于理化因子的池塘分类

图2 2016年基于TA、TH、TN和TP进行PCA获得的池塘排序Fig.2 Ordination of the ponds based on principal component analysis(PCA) on total alkalinity,total liandness,total nitogen and total phosplorus in 2016

3 讨论

3.1 理化环境特点

3.2 浮游植物群落结构

浮游生物群落在一定程度上可反映出水体的环境状况[12]。养虾池中浮游植物种类组成和数量对维持生态系统稳定具有重要作用[13]。海水虾池中浮游植物优势种往往为硅藻和甲藻[5,14]，低盐度虾池中浮游植物往往以绿藻和蓝藻为主[7]。本研究中发现绍兴滨海凡纳滨对虾围垦滩涂养殖池塘内蓝藻门和绿藻门种类在浮游植物生物量中占优势，表明其浮游植物群落结构特征与低盐度虾池浮游植物相似[7]；所调查的12口虾池浮游植物生物量为(0.25～2.29) × 107cell/L，这一结果处于凡纳滨对虾海水养殖池塘浮游植物生物量的变化范围内((0～5)× 107cell/L)[15-16]。

3.3 浮游植物与理化环境因子间的关系

4 结论

调查发现2016年和2017年位于绍兴滨海地区的12口凡纳滨对虾滩涂围垦养殖池塘盐度较低，DO和pH较高，TOC和C/N较高，浮游植物优势种为蓝藻和绿藻且生物量较高。根据上述结果初步认为高pH可能是导致2016年对虾死亡的重要原因。因此，采取适当措施控制蓝藻生物量和水体的pH应有助于提高对虾养殖的存活率。

□

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PhysicochemicalenvironmentandphytoplanktoninLitopenarusvannameipondslocatedinthedikedtidalflatinShaoxingcity

LIYunmeng1,ZHENGXiafei2,WANGYan1,LULingzi1

(1OceanCollege,ZhejiangUniversity,Zhoushan316021,Zhejiang,China;2CollegeofAnimalSciences,ZhejiangUniversity,Hangzhou310058,Zhejiang,China)

Litopenarusvannamei;pond;pH;nitrogen;phosphorus;phytoplankton

10.3969/j.issn.1007-9580.2017.06.001

2017-08-02

国家科技支撑计划项目(2015BAD13B04)

李云梦(1992—),女,硕士研究生,研究方向: 海洋生物学。E-mail: yunmenglee@126.com

王岩(1965—),男,教授,研究方向: 水域生态与水产养殖。E-mail: ywang@zju.edu.cn

S931.3

A

1007-9580(2017)06-001-08