卢旺达水稻旱作宿根技术的研究

林占森

(福建农林大学，国家菌草工程技术研究中心 350002)

卢旺达水稻旱作宿根技术的研究

林占森

(福建农林大学，国家菌草工程技术研究中心 350002)

通过测定2014年3月至2016年7月卢旺达鲁伯纳地区的气温，分析其变化规律，明确当地水稻抽穗扬花安全期约为12月2日至次年4月20日，根据当地气温条件，选用粳稻品种金山28进行旱作宿根栽培技术试验，结果表明：采用旱作宿根栽培技术和在安全期播种等措施，可以使当地一季稻生产变为双季再生稻生产，不仅大大提高了土地利用率、劳动生产率和水稻产量，还可节约水资源和劳动力成本。

卢旺达；气温；粳稻；旱作；宿根栽培；特征特性；产量

卢旺达是东非高原上的一个内陆国家，由于人多地少、资源匮乏、水土流失严重等问题，粮食安全问题已成为这个国家的重要问题之一。目前，卢旺达水稻生产仍然沿用20世纪70年代我国援助的传统技术，单季生产且全生育期都采用淹灌栽培，但由于水源缺乏和没有足够的水利设施，许多土地因被认为不能种植水稻而闲置[1]。 2006年7月，笔者赴卢旺达考察水稻生产，发现大面积水稻因寒害而绝收，根据前期在巴布亚新几内亚进行旱稻宿根栽培的实践探索[2-3]，认为这一问题有可能可以通过旱作宿根栽培技术得到解决。因此，于2014-2016年进行试验，采取3项措施：选择粳稻品种、采用宿根栽培技术和水稻旱作管理办法[4]，使当地传统水稻生产从一季稻生产变为双季再生稻生产。现将2014-2016年，分别在鲁伯纳种子站和姆图土种子站同时开展的水稻旱作宿根栽培试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 供试品种

选择粳稻品种‘金山28’作为供试品种，由福建农林大学提供。

1.2 试验地点

卢旺达南方省鲁伯纳种子站和姆图土种子站。

1.3 安全播种期的选择方法

从2014年3月至2016年7月，采用全自动气候监测系统(SP1000型，意大利LSI公司生产)测定援卢旺达农业技术示范中心所在地鲁伯纳(海拔1550m)的空气温度等气象资料。每半小时记录1次，每天记录48次。通过分析周年气温数据，找出水稻的安全扬花时间，使两季水稻的抽穗杨花期都避开低温时期，再倒推算出安全播种的时间。

1.4 水稻旱作宿根栽培设计及其田间管理方法

1.4.1水稻旱作宿根栽培设计 2014-2016年，分别在鲁伯纳种子站和姆图土种子站同时开展水稻旱作宿根栽培试验。设旱作宿根栽培(试验组)和常规栽培(对照组)两个处理， 4次重复，小区面积100 m2。种植密度25 cm×30 cm，每667 m2大田基肥施复合肥(18-18-18)50 kg。

1.4.2水稻旱作宿根栽培田间管理方法

1.4.2.1水的管理 采用旱作管理办法[4]，苗期限水灌溉，灌水深度3～5cm，秧苗返青后，把水排干，通过沟灌使稻田土壤保持湿润。分蘖期、拔节孕穗期、抽穗乳熟期均采用沟灌方法，保证水稻生长必需的水分供应。

1.4.2.2宿根栽培 在头季稻成熟后齐泥收割，让靠近稻根节的潜伏芽生长出第2季的稻谷，可缩短再生季生育期25d左右，使两季水稻抽穗扬花期都处在安全期。

1.4.2.3头季施肥 分蘖期每667 m2(下同)施尿素10 .0 kg、复合肥5 .0 kg，拔节孕穗期施尿素2.4 kg、 复合肥4.9 kg，在头季稻收割前10 d施尿素3.0 kg作促芽肥。

1.4.2.4再生季施肥 头季稻收割后15 d，每667 m2施尿素、复合肥各3 kg作分蘖肥;头季稻收割后80 d，施尿素3 kg、复合肥6 kg作穗肥。

1.4.2.5头季稻的收割 头季稻必须在成熟期及时收割，以免影响宿根苗的生长。

1.5 测产

采用“五点取样法”取样进行室内考种，分别测定株高、穗长、穗粒数、结实率、千粒重等指标。成熟时分别进行测产，最后比较试验组与对照组各项指标的差异情况。

2 结果与分析

2.1 安全播种期的选择

鲁伯纳是内陆高原，气候呈现明显的南半球热带高原特征。日最高温度为29.51℃，出现在2月份；日最低温度为9.59℃，出现在7月份；各月平均温度在18.23～22.93℃之间。

表1 鲁伯纳2014年3月至2016年2月气温数据

从2014年12月到次年3月，积温持续超过655℃。月最高积温为710.94℃(2015年1月)，最低积温为550.89℃(2015年11月)。根据金山28粳稻的特性，抽穗扬花要求持续3日平均温度达到20℃以上的温度条件。由图1可以看出，一年当中气温高于22℃的时段主要分布在12月至次年2月，气温高于20℃的时段主要分布在12月2日至次年4月20日。所以，金山28抽穗扬花安全期为12月2日至次年4月20日，共计141 d。采用旱作宿根种植，再生季可缩短全生育期25 d左右，可实现两季的幼穗分化期、灌浆成熟期均分布在安全期内。由此推算头季稻播种最佳时间为8月14日左右，次年1月18日左右收割头季稻；再生稻栽培从1月19日开始，始穗为4月8日，4月17日齐穗，可以使两季稻抽穗杨花期避开低温时期。

图1 卢旺达鲁伯纳全年日平均气温和粳稻抽穗扬花安全期

2.2 水稻旱作宿根栽培的主要性状表现

2.2.1鲁伯纳试点主要性状分析 从表2可以看出，鲁伯纳试点的试验组头季、试验组再生季和对照组的小区(100 m2，下同)产量分别达到81.7 kg、56.4 kg 和61.8 kg；试验组两季总产量比对照组高123.5%；试验组两季平均结实率为82.4%，比对照组高15.3个百分点；试验组头季每穗实粒数比对照组多19.4%，试验组再生季每穗实粒数比对照组少3.8%；试验组头季在株高、穗长、穗茎长3个指标都比对照组略高。说明试验组长势更好。

表2 鲁伯纳试点不同处理、季别水稻主要性状及产量表现

2.2.2姆图土试点主要性状分析 从表3可以看出，姆图土试点的试验组头季、试验组再生季和对照组的小区产量分别为87.8 kg、69.0 kg和 66.9 kg；试验组两季总产量比对照组高134.4%；试验组两季结实率均比对照组高，其平均结实率为89.4%，比对照组高17.6个百分点；试验组头季的每穗实粒数明显高于对照组，试验组再生季的每穗实粒数与对照组相差不多；试验组头季和再生季在穗长、穗茎长两个指标都比对照组高。说明试验组长势更好。

表3 姆图土试点不同处理、季别水稻主要性状及产量表现

3 结论

试验结果表明，通过选择合适品种，采用旱作宿根栽培技术，合理安排头季稻的播种季节，保证两季的抽穗扬花期都处在安全期，不仅可以提高单季和两季水稻的产量，还可缩短两季的生长时间，使原来只能生产一季水稻的地区能够进行两季生产，不仅扩大了水稻的种植面积，还可增加一季产量。同时，还可以节约大量的生产用水和劳动成本[5]，拓宽了卢旺达适合种植水稻的区域，扩大水稻种植面积，提高总产量。

[1]汤广民.水稻旱作的需水规律与土壤水分调控[J].中国农村水利水电，2001(9):18-20.

[2]林占熺.热带旱稻栽培技术[M].北京：中国农业科学技术出版社，2005.

[3]林占熺，林跃鑫，林占森，等.旱稻宿根法栽培技术：中国，CN1491533[P].2004-04-28.

[4]欧阳由男，金千瑜，陈进红，等.我国西部地区节水型稻作的问题与对策[J].灌溉排水学报，2004，23(2)：34-37.

[5]邹洪图，孙爱华.水稻节水栽培技术[J].北方水稻，2012，42(2)：54-55.

StudyondryfarmingandratooningcultivationtechniquesofriceinRwanda

LIN Zhan-sen
(NationalEngineeringResearchCenterofJUNCAOTechnology,FujianAgricultureandForestryUniversity,FujianProvince350002)

Through measuring and analyzing the dynamic change of air temperature from March, 2014 to July, 2016 in Rubona, Rwanda, it was made clear that the duration from 2nd, December to 20th, April next year are the safe heading stage for local rice varieties. Based on the local temperature condition, Japonica rice cv. ‘Jinshan 28’ was used to conduct dry farming and ratooning cultivation technique experiment. The result showed that, by using dry farming and ratooning cultivation techniques and sowing in safe period, the local one-cropping season cultivation could be changed to two-cropping cultivation with ratooning rice varieties. It could not only raise the land utilization rate, the labour productivity and rice yield, but also reduce labor costs and save water resource.

Rwanda; air temperature; Japonica Rice; dry farming; ratooning cultivation; characteristics; yield

2017-08-03

林占森，男，1958年生，助理农艺师。

中国援卢旺达农业技术示范中心技术合作项目[商合促批(2012)154号]；国家菌草工程技术研究中心项目(2011FU125X12)。

10.13651/j.cnki.fjnykj.2017.08.007

(责任编辑：杨小萍)