咳个不停，食疗就能搞定

本期教官┃李海霞 （湖南省儿童医院中西医结合科主治医师、中医儿科学博士）

咳个不停，食疗就能搞定

本期教官┃李海霞 （湖南省儿童医院中西医结合科主治医师、中医儿科学博士）

冬季气温低，宝贝很容易感冒，咳嗽常常随之而来，都说食疗可以治咳嗽，是真的吗？

食疗治咳嗽，有效吗？

牛牛感冒一个星期了，虽然体温已经恢复正常，但咳嗽还是没见好。妈妈也不敢给他过多用药，朋友建议用食疗，网上一搜，偏方还挺多：川贝炖梨、烤橘子、红糖姜枣茶……妈妈疑惑了：这些食疗方哪个管用啊？

医生教官现场指导

不同食疗方法有不同功效

孩子感冒基本好了，剩余一点咳嗽总不好，要分清孩子现在的状态是寒还是热，不同的状态采取不同的措施，不能用一个方法处理一切情况。

川贝炖梨：适用于干咳少痰的孩子

川贝性凉，味甘、平，入肺经、胃经，有清热润肺、止咳化痰、散结等功能，用于热咳嗽、咯痰带血、虚劳咳嗽等，是一种治疗久咳痰喘的良药；而梨有“百果之宗”的美誉，具有生津、润燥、清热、化痰之功，民间对梨有“生者清六腑之热，熟者滋五腑之阴”的说法。

炖梨可以滋阴润肺、止咳祛痰，同时对嗓子有良好的润泽保护作用。加入川贝，具有明显缓解咳嗽的作用。因此，此法适用于夏末初秋天气燥热或热咳日久伤阴等引起的肺热阴伤、干咳少痰、痰黏色黄口干的孩子。

桔梗白菊汤：适用于风热感冒伴咳嗽的孩子

桔梗味苦、辛，性平，是常用的止咳平喘药，可宣肺、利咽、祛痰、排脓。杭白菊味甘、苦，性微寒，有疏风清热、明目解毒的功效，因此，此方适用于风热感冒伴咳嗽的孩子，尤其是阴虚或实热体质，伴眼睛干涩的孩子适用。因为这个食疗方偏寒性，所以平时怕冷、手脚发凉、脾胃虚弱等虚寒体质的孩子最好与它保持一定距离。

烤橘子：适用于咳嗽有白痰的孩子

橘子味甘酸，性温，入肺，具有开胃、止咳润肺的功效，主要治胸膈结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘皮放置一年以上为陈皮，以陈久者为佳，有润燥化痰的作用。

橘皮通过火烤，燥烈之性消除而药性仍存，也就是鲜橘皮在火的作用下短时间变成了陈皮，由于鲜橘子水分较大，火烤橘子就等于单味陈皮水煎，陈皮煎剂能治疗咳嗽气喘。

橘子的果肉含有丰富的维生素C，而陈皮煎剂与维生素C并用，能增强抗炎作用。橘皮内的橘络则能通络﹑化痰﹑理气﹑消滞，对痰滞经络引起的咳嗽有止咳化痰的作用。此法适用于秋冬季节感受寒邪出现的咳嗽有白痰的孩子。

芫荽饴糖汤：适用于风寒感冒之后的咳嗽

传统中医认为，芫荽（香菜）性温味甘，能解表、透疹、健胃、祛风，可用于麻疹、消化不良、感冒风寒、流感、发热头痛等症。饴糖味甘，性微温，入脾、胃、肺经，具有补中缓急、润肺止咳之功效。因此，此法适用于风寒感冒之后咳嗽伴寒证，尤其是脾胃有寒如纳食差、大便稀溏的孩子，但芫荽多食或者久食，会耗气、损精神，进而引发气虚，导致免疫力下降，因此体虚的宝宝不宜久服。

红糖姜枣汤：治伤风咳嗽有良效

生姜性味辛温，具有解表散寒，温中止呕，行水解毒，化痰止咳之功效，中医称为“呕家之圣药”。大枣可缓和药性，补脾益肺，可治脾虚咳嗽。红糖性温有益气补血、散寒活血、化瘀生津、暖胃健脾的功效。因此，此法有祛风散寒功效，对外感风邪、脾胃虚寒、腹中虚寒有一定疗效，尤其是治伤风咳嗽有良效。

医生教官提醒您：以食代药别盲目，饮食要合理

1．孩子感冒后咳嗽，首先要准确判断病情，对症合理用药食。中医有药食同源、寓医于食的说法，许多食物本身就是中药，但食疗与药物疗法又有所区别，应根据孩子的病情辩证应用，不可盲目以食代药，如果症状加重，有发热、气促的表现，一定要医院就诊。

2．孩子感冒后咳嗽要注意饮食清淡，选择一些既有营养又易消化吸收的食物，减轻胃肠负担。多补充水分、维生素及适量的蛋白质。

3．不要吃过咸和过甜的食物，如巧克力、碳酸饮料，不吃刺激性食物如辛辣、油炸、冷食、冷饮及致敏性海产品。