黑河流域中下游黑果枸杞资源调查及保护利用

林丽　晋玲　李晓瑾　崔治家　王振恒　马毅

[摘要]掌握黑果枸杞在黑河流域中下游的资源种类及分布范围，为合理开发使用上述地区的黑果枸杞提供科学依据。根据黑河流域黑果枸杞的分布情况，采用线路调查、走访调查以及区采药农的方法，进行野外调查记载、采集、室内鉴定、分类研究。运用ArcGIS软件分析分布区域特点。基本掌握了黑果枸杞的种类、分布范围及蕴藏量，并对其种质资源数量有了了解。为合理开发使用黑果枸杞提供了科学依据，避免因不合理的开发利用而导致对生态环境的破坏。

[关键词]黑河流域中下游； 黑果枸杞； 资源调查； 保护利用

[Abstract]This study was aimed to investigate the qualitative and quantitative distributions of Lycium ruthenicum resources in the middle and lower reaches of Heihe River， for providing scientific evidence for the protective utilization of the resources in the corresponding geographic region The outdoor sample plot and quadrat survey， literature search， sample collection， inhouse identification and classification were performed by route surveying and visiting to the local natives and/or herb farmers based on the current distribution data of the L ruthenicum resources in the middle and lower reaches of Heihe River The distributive pattern of the resources was analyzed using ArcGIS program The data regarding the category/distributed area and the genetic resources of the L ruthenicum were collected The data collected in this study may provide the scientific evidence for the protective utilization of the L ruthenicum resources in the corresponding geographic region， allowing for the avoidance of the ecological environment from being damaged by improper utilization

[Key words]middle and lower reaches of Heihe River； Lycium ruthenicum； resource survey； protection

黑果枸杞Lycium ruthenicum Murr為茄科Solanaceae枸杞属植物[1]，是我国西北荒漠地区一种特有的野生植物资源，其浆果球形，成熟后为紫黑色，无毒，有甜味，是一种亟待开发的野生植物资源[2]。黑果枸杞是一种盐生植物，分布于盐碱土荒地、沙地或路旁[36]，具有独特的外部形态和内部结构特征，以及适应盐碱环境的抗盐机制，分布范围较广，对盐碱土壤有很强的适应能力[7]。分布于我国山西北部、宁夏、甘肃、青海、新疆、西藏[8]和内蒙古等地，中亚、高加索和欧洲亦有分布[9]。在我国新疆、甘肃两省分布较多，且主要分布于新疆塔里木河下游地区，属于典型的荒漠植物[10]，而在甘肃则主要分布于河西走廊地区、黑河流域沿岸及其湿地地区。在民族书籍中，黑果枸杞拥有不同的名字，如蒙药名为“乔诺英哈尔马格”、藏药名“旁玛”。《维吾尔药志》记载，其果实具有强肾、润肝、明目、健胃、补脑、抗衰、通经作用[11]。《晶珠本草》记载黑枸杞用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等且药效显著，民间也作滋补强壮，降压药用[12]。其味又甜多汁，含丰富的维生素、有机酸及糖类，因而民间常生食或榨汁做饮品。由此可见，黑果枸杞为药食两用的植物 。且其为沙漠特有植物，可在盐碱地、干旱地[13]等地区生长，不仅可以固沙，还可改变当地生态坏境，因而其经济价值、药用价值和生态价值相当可观。为更好地开发利用这一丰富的资源，笔者通过对已有文献进行整理，结合实地调查对黑河流域中下游黑果枸杞的种类、分布范围及资源量展开了调查，从而掌握了黑果枸杞的资源种类及分布范围，为合理开发使用黑果枸杞提供了科学依据。目前，黑果枸杞商品主要来源于野生资源，因此，掌握黑果枸杞资源分布可以避免因过度利用而导致资源的匮乏，同时避免因不合理的开发利用而导致对生态环境的破坏。

1黑河流域生态

黑河从发源于祁连山到居延海全长821 km，流域总面积1291×104 km2[14]，多年以来，黑河流域在人类活动强烈作用和区域气候变化双重驱动下，各类景观元素发生了十分复杂的结构变化和相互转换[1520]，山地景观、荒漠化景观与绿洲景观强烈分异[2123]，生态环境持续恶化[2428]。上游地区森林带退缩、天然植被退化、生物多样性减少等，使水源涵养能力受到威胁；中游地区农业绿洲虽有较大发展，但现代沙漠化强烈[2930]，部分地区土地盐碱化严重[31]，局部河段水质污染加重；下游地区河道断流加剧，湖泊干涸，地下水位下降，水质矿化度明显升高，天然林面积和植被覆盖大幅度减少，生态功能降低，沙尘暴在加剧、扩展、延伸，成为我国沙尘暴的重要沙源之一[3233]。黑河流域中下游面积约1429万km2，分属三省（区）上游属青海省祁连县，中游属甘肃山丹、民乐、张掖、临泽、高台、肃南、酒泉等市县，下游属甘肃金塔和内蒙古自治区额济纳旗。此次调查以中下游为主要目标。endprint

2结果

21黑果枸杞原植物形态

黑果枸杞别名苏枸杞。为多年生灌木，高20～90 cm。具棘刺，多分枝，枝条坚硬，常呈“之”字形弯曲，白色或灰白色，表面有棕色条纹。叶小，灰绿色，2～6片簇生于短枝上肉质，无柄，条形、条状披针形或条状倒披针形，长5～30 mm，顶端钝而圆，基部渐狭，中脉不明显。花1～2朵生于棘刺基部两侧的短枝上；花梗细，长5～10 mm；花萼狭钟状，长3～4 mm，2～4裂，裂片膜质；花冠漏斗状，112 mm左右，浅紫色。筒部常较檐部稍大，裂片长圆，为筒部1/2～1/3长；雄蕊不等长，着生于花冠筒中部。浆果球形，顶端平，或稍有凹陷，成熟后紫黑色，直径4～9 mm；种子肾形，褐色。花果期 7—9月，分夏果和秋果。

22黑果枸杞样地条件及蕴藏量

221地理分布（黑河流域分布）黑果枸杞分布于海拔1 000～1 500 m的高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。野生黑果枸杞的生长习性是适应性很强，能忍耐385 ℃高温， 耐寒性亦很强，在-256 ℃无冻害，耐干旱，在荒漠地仍能生长。是喜光树种，全光照下发育健壮，在庇荫下生长细弱，花果极少。对土壤要求不严，其背景土0～10 cm 土层土壤含盐量可达80%，10～30 cm 土层土壤含盐量可达51%，根际土土壤含盐量达25%，可见其耐盐碱能力特强，且有较强的吸盐能力；抗涝能力差，低洼积水处不宜栽种。多喜生于盐碱荒地、盐化沙地、盐湖岸边、渠路两旁、河滩等各种盐渍化生境土壤中[3435]，其主要伴生植物有骆驼刺、怪柳、芨芨草、苦豆子、胡杨、骆驼蹄瓣、花花柴、沙枣、白杨、霸王、白刺、河西菊、芦苇、柳树、杨树及禾本科植物。黑河流域中下游野生黑果枸杞样地信息见表1。

222黑果枸杞野生样地调查及蕴藏量在走访调查的基础上，选择黑果枸杞分布较为集中的黑河流域中下游地区进行实地调查，此次调查时间开始于2013年7月30日。样地、样方设置，根据资源的地理分布特征，在1/5万的地形图上选择有代表性的海拔高度和植被類型设置样地，实测中用GPS 定位系统标出具体地理位置（经纬度）。以张掖甘州区、肃南、高台、临泽、酒泉肃州、金塔、内蒙古额济纳旗为代表区域。本试验共设样地8块，样地面积为10 m×10 m，样方面积为5 m×5 m，共设样方54个。记录样地地理位置、海拔、药材株数、土壤类型等。

由于药用植物蕴藏量的调查统计十分复杂，目前比较精确和切实易行的调查蕴藏量方法还很少。本文采用金昌东等[36]提出的计算方法对蕴藏量进行估算。黑果枸杞资源蕴藏量估算见表2。

23民间使用及市场流通情况调查

黑果枸杞在20世纪70年代民间用做纺织印染及食品染料，20世纪90年代用来当茶泡饮，2000年开始逐渐被用来泡茶、泡药酒和煲汤，甚至将其根皮作为地骨皮伪品使用[3739]。随着近十几年研究的深入取其降血脂[4041]、抗氧化[4244]、抗疲劳[4548]、降血糖、促进调节免疫功能[49]、抗癌、造血、具生长素样作用、拟胆碱样作用、具雌激素样作用、降血压、抗衰老、治疗痛风以及营养丰富无毒副作用的性质。目前黑果枸杞一直停留在粗加工果实买卖阶段，仅流通在部分保健品公司、小型医疗公司及细料药材市场，并没有进行大规模深入精细的开发，无成型商品，也无成药成品。现在已知有开发意向的是河南郑州黑五类食品有限公司，准备将黑果枸杞作为食品原料进行开发。市场上流通的黑果枸杞基本按照果实大小、饱满度和果实色泽，依照销售人员的经验进行分级，从而以不同价格销售。市场通用的黑果枸杞等级为特等品、一等品和二等品。特等品果实果粒大，果肉饱满，色泽紫黑，市场售价1 800元/kg；一等品果实果粒较大，果肉较饱满，色泽紫黑，市场售价800元/kg；二等品果实较小，果肉干瘪，色泽不鲜艳，市场售价600元/kg。

黑果枸杞的流通在很大程度上受到分类等级混乱的制约，造成市场上黑果枸杞等级分类受主观因素控制，使其定价随意性很强，不利于黑果枸杞的规范化流通。

3结果与讨论

调查中发现黑果枸杞资源与当地农民阐述的不同，以前原始分布与目前状况完全不同。在本次调查的所有样地样方中，黑果枸杞成大面积分布的情况很少见，基本分布在路边、田埂，成零星分布，偶见在戈壁滩上或荒漠上成片分布，调查中发现荒地开发、开垦农田、工厂厂房建址、交通建设及城市扩充建设及基地等的建设，使得黑果枸杞的生存环境发生重大改变，造成大面积黑果枸杞的消失。尤其是近几年人工采果方法不当，造成剪去的枝条过多或动物的啃食也对其生存造成很大威胁。在内蒙古额济纳旗有大面积分布，原因是戈壁荒漠，人迹罕至，几乎未遭受破坏，植株长势旺盛，资源较为丰富。黑河流域中下游黑果枸杞在地图上显示为环巴丹吉林沙漠西部、南部地区的“L”形分布态势，与《中国植物志》记载中，黑果枸杞主要分布于宁夏贺兰山、青海东部、新疆北部、内蒙古西部、陕西北部、甘肃和西藏等地区的记录较为相符。这些地区均有大片沙漠存在，且新疆大部分地区、青海柴达木盆地、甘肃的河西走廊、内蒙古西部、宁夏和陕西的河谷平原都分布有盐碱土[5051]，它们大部分与黑果枸杞植株分布地区相符。因此，黑果枸杞生存在海拔800 m以上的沙漠边缘及盐碱土地区。野生蕴藏量为12万kg。

黑果枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，具有悠久和广泛的民间应用历史与基础。但近年来由于我国城镇化进程、公路网的建设，各种工业区的建立、荒漠的治理以及局部生态环境的持续恶化，使黑果枸杞的生存范围大大缩小，严重影响黑果枸杞药用果实部分的产量。从我国沙漠植物的分布情况看，从20世纪中后期，随着对黑果枸杞药用价值的发现和研究，得出其具有很好的药用及保健价值，使之从民间自采自用上升为一种商品药材。黑果枸杞常用的部位是果实，因市场价格好，野生资源量少，造成西北地区群众大量采收。因其多刺的植物形态，采收时大多采用整枝剪取的方式，造成黑果枸杞植株大量被破坏。又因黑果枸杞是西北沙漠地区特有植物，有很高的生态价值，大量的连根采挖方式使得生态更加恶化。因此，保护其资源可持续利用势在必行。鉴于以上情况，今后从以下几个方面开展工作和保护。endprint

第一、深入全面系统的研究其药效作用。黑果枸杞是一种很有研究价值的药食两用的特殊植物，应在民间药用的基础上，继续深入研究其毒理药理、安全性评价及显效作用机制，确保临床用药的安全性。

第二、深度研发提高综合利用率。 黑果枸杞除了药用之外，能制成果汁[52]、果醋[53]、果脯、饮料及食品添加剂等产品。除此之外，其具有防沙固沙，抗碱性，改变土质，从野生状态建成生态果林园，既能增加经济收入又可以保护生态环境，具有很大的生态价值。但目前缺乏精细的产品开发，出售仅以原果实为主，资源产值低，应用领域局限。加强精细产品研发，不仅可以使资源尽得其用，又可提高经济效益，这是保护和合理利用黑果枸杞植物资源的一条重要出路。

第三、调查资源分布摸清“家底”。蕴藏量及年允收量对于合理开发药用植物资源有着重要意义。蕴藏量不清，就无法明确年允许采收量，无法保证市场需求和产品开发的保障。过量采收，必将造成资源的枯竭。本研究只进行了为期1年的资源调查，且采用野外小样方实测与估产相结合的方法，初步估算了现在的资源储量，这是不够的。所以，探索采用更先进的药用植物资源储量测定方法及时时监控（比如红外遥感技术）技术，确保资源数据相对准确。

第四、保护源产地资源，回归保育。开展有针对性的原产地保护，如甘肃酒泉肃州、金塔、内蒙古额济纳旗，适时对区域内的种群进行动态监测，严禁对区域内的资源进行采挖，使其自然种群得以恢复。同时就地开展扦插栽培，繁育种苗，扩大种群，保证资源的有序循环。

第五、迁地保护，建立种质资源库。根据其善于生长在荒滩戈壁及盐碱地的特殊性，可在适宜区域进行迁地保护，并建立迁地保护的种质资源库，便于在保护的同时供研究和生产使用。目前在甘肃景泰、靖远、永靖等地进行迁地保护，经近3年的观察，植株生长正常，说明迁地保护可行。

第六、保证资源的稳定野生变家种，形成良性产业链。只有有效的保护好资源，驯化栽培，变野生为家种，保证其产量、质量和品质，满足市场需求，确保资源的永续利用。目前在甘肃白银、靖远已经有引种。这样不仅保护当地农民经济增收的有效途径，更是改善了当地生态环境的重要举措，让企业形成良性循环的产业链，不仅能带动农民的种植热情，更能带动当地经济的发展。

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[责任编辑吕冬梅]endprint