微视野

1. Apple 的发布会过去没多久，被比作咖啡界“Apple”的精品咖啡品牌 Blue Bottle 也来了个大新闻：正式被雀巢公司收购了。这个消息一出，更加讓人感受到：喝一杯星爸爸就让人满足的时代正在慢慢过去。

Blue Bottle诞生于2002年，现已在全球开设了38间门店。据说，在买咖啡的高峰时段，Blue Bottle门前的队伍不亚于iPhone发布。与人气相反，Blue Bottle的招牌很低调，通常就是店门上方标着一个蓝瓶子，没有“咖啡”字样。大部分门店都有共同设定：没有Wi-Fi，没有电源接口，没有过于嘈杂的音乐。创始人Freeman说：“在咖啡店里，人们或许会遇到将要共度一生的人，或许会遇到最好的合作伙伴，或许两者都会遇到。”所以，他希望人们在Blue Bottle里进行面对面的交流，更重要的是好好享用手中的那杯咖啡。endprint