三七无公害种植方法

●卢永远（山东省莒县洛河镇农业综合服务中心 山东 日照 276534）

●蒋学杰（山东莒县农业局 山东 日照 276500）

三七无公害种植方法

●卢永远（山东省莒县洛河镇农业综合服务中心 山东 日照 276534）

●蒋学杰（山东莒县农业局 山东 日照 276500）

三七又名田七、参三七，为五加科人参属植物。三七为名贵中药材，以块根供药用，生品具有止血化瘀、消肿止痛功能。用于治疗咳血、吐血、跌打损伤、外伤出血等症。熟品具有补血活血功能。用于治疗贫血。三七无公害种植技术如下：

1 生长习性

三七为多年生草本，喜冬暖夏凉的环境。畏严寒酷热，喜潮湿但怕积水。种植地块以土壤疏松、排水良好为宜。低洼、排水不良的地块不宜种植。忌连作，忌直射光。

2 选地整地

选择地势高燥、排水良好的壤土种植。种植前深翻土壤40cm，整平耙细后，建三七园，作长60～70m、宽20～30m的长方形。三七喜阴，人工栽培须搭高1.5～1.8m的遮阳棚，每亩（667m2，下同）施入腐熟厩肥3000kg，翻入土中作基肥，作宽1.3m、高30～40cm的龟背形畦面。

3 种植

4月，在整好的畦面上，按行距6cm、株距6cm、穴深3cm挖穴，每穴播入1粒种子，播后覆盖厚2cm的细土，浇一次水，并在畦面上盖草保湿。出苗后揭去盖草，并进行中耕除草。幼苗培育1年，翌年3月即可移栽。移栽时按大、中、小分级，分别按17cm 17cm、17cm 13cm、13cm 13cm的行、穴距移栽，穴深3cm，每穴栽1株，栽后盖厚2cm的细土，浇一次水，并在畦面上盖草保温、保湿。

4 田间管理

移栽后，保持田间无杂草。早春幼苗出土前，每亩施腐熟人畜粪水2 500kg；7月，每亩施腐熟堆肥1500kg，于行间开沟施入。幼苗生长期，5月以前或9月以后，透光度为70%左右；6～8月，透光度为40%左右；开花结果期，透光度为50%～60%。及时摘去花薹，遇涝排水，遇旱灌溉。

5 病虫防治

5.1 根腐病

发病初期，根尖出现淡黄色水渍状斑点，后变黑褐色腐烂。

防治方法：一是雨季及时排水。二是整地时土壤消毒。三是发病前，用1∶1∶300的波尔多液浇根。

5.2 立枯病

发病初期，幼苗基部出现水渍状斑，后腐烂。

防治方法：发病初期，用65%的代森锌600倍液喷雾防治。

5.3 蚜虫

常聚集在嫩茎、叶上汲取液汁。

防治方法：用40%的乐果乳油800～1 000倍液喷杀防治。

6 采收加工

种植3年以上采收。每年分7～8月和11月两季采收。7～8月采收的叫“春三七”，11月采收的叫“冬三七”。采收前1周，剪去上部茎叶，保留茎基7～10cm，挖出全根。将根洗净，剪去茎秆，摘下须根晒干。“春三七”，以去净粗皮、完整饱满、体坚实、色光润、断面黑绿或黄褐色、具明显菊花纹者为佳；“冬三七”，以体质稍轻、外皮有皱缩、去净外皮、断面黑绿或黄褐色者为合格。