小议中小制造企业生产成本管理思考

孙安建

摘要：减少运营成本，提高企业盈利能力是企业最重要的环节，是企业长远发展的永恒话题。对于企业生产环节的成本控制，能有效地减少企业在整个运行环节中的成本，其关键是采用合理的管理制度与方法来管控企业管理中的具体过程，以降低无意义的消耗，实现企业利益的高效增长。

关键词：中小型制造企业；生产成本；实务问题

中小型制造业的企业在对生产成本进行把控，是指企业根据其既定的成本要求，在生产环节对硬消耗成本进行压缩，并挖掘生产过程中有问题的部分，以综合企业生产经营中所产生的各种成本，以更好地把成本压缩在既定目标之内，提高企业的盈利能力。

一、中小型制造企业在生产成本把控中的实务问题

随着市场经济的发展，我国的中小型企业规模愈发庞大，对我国国民经济做出了巨大贡献，可这些企业在部分固有的问题中受到了很大的竞争限制，以致于在效益上拼不过大型企业。这些问题在生产成本把控上体现为如下几点：

1.材料利用方面。

大部分中小型企业在对材料的把控上不够严格与合理，经常会导致重复采购与材料丢失等问题，以致于在材料成本的把控上出现了混乱；2.工艺技术方面。中小型企业在工艺方面因其选用方式不合理、生产安排不规范导致了生产成本的增加以及产品质量的下滑；3.质量品质方面。在生产过程中，对质量成本没有进行控制；4.生产设备方面。部分生产设备陈旧无法实现高效生产，提高了生产负担，降低了生产效率；5.成本管理方面。这部分企业对企业生产过程中的数据记录不够重视，导致无法对生产成本做到紧密把控。

二、中小型制造企业在生产成本把控中的改进措施

我国的中小型制造企业在生产成本方面主要涵盖了以下几点，场地承租成本、人力成本、材料成本、能源成本以及其他质量成本等，在以上成本的基础上开始展开生产成本把控的有关改进措施：

（一）材料成本的把控。

材料成本在企业整个生产环节成本中占了巨头，市场中大部分的企业都把对材料的把控当做成本控制中的关键，下文将以业务流程的标准对材料成本的把控分为两部分进行讲解。

1.对材料的采购把控

首先，要对材料采购实行限额限量的要求。其次，在材料的价格把控方面，应推行“ABC管理法”，即根据产品的主要用料的成本高低归为A类，对A类的材料进行重点的价格调查，并据此制作不同时期对材料采购的限价以及奖惩机制，同时采购部应时刻关注市场的情况，留意价格波动的规律，准确把握采购时点。比如对市场波动比较大的金属材料，可以采用定期轮动招标的方法，与中标的供应商签署定期供货协议，来锁定价格，降低未来材料成本提高的风险。

2.原材料耗用成本的把控。

原材料的耗用成本把控，本质上就是对生产过程中的出入库、生产下料、余料退库、废料回收等环节配以严格的计量控制。加强对材料耗能的管理，能够有效地控制对材料耗能的把控和管理。首先是要制订材料消耗的定额，从规则上限定材料消耗的最高要求；其次依据材料消耗的定额要求制定成本控制计划，并为所有的生产单位规定月、季、年材料的成本要求；再次加强材料消耗的总结分析，对材料消耗实际情况与限额进行对比分析，找出管理疏忽或有问题的地方。

（二）动能费的控制。

企业应该根据年月度的生产任务量、产品类型及能源消耗限额等资料给生产间制定能源消耗指标，持续监控能源成本的变动情况；强化能量平衡的分析，规划好必须加以限制的能源消耗量高的生产间；对能源的合理消耗量实行的监控，挖掘进一步节能减排的可能性。

（三）控制人工支出的成本

何为直接人工成本？就是为在产品的生产中付出劳动而指出的员工工资费用的集合。例如员工福利、养老保险、生育保险、工伤保险等等。从浅层的角度观察，这是不个不变量。不能被减少、压缩。但是从另外一个角度来看，联系人工的生产效率，就可以将直接人工成本变为可变量，可以被降低和压缩。对中小企业来说，提高在固定的人工成本下的员工生产效率，是降低人工成本支出的一个良好的举措。

1.缩小批量生产的产品的用工时间。缩短工作时间不是指从源头上降低生产人数，这是不适度的降低成本的方法，容易引发员工的不良情绪，会起到相反的效果。

2.从工艺上提高工作的效率，对工艺的优化和对生产工具的更新是有效的方法。

3.制造考核方法和奖励制度。对工作效率高，工作热情高涨的员工给予一定的奖励和鼓励。对成绩排名和公布，以及对不良工作态度的员工进行批评教育也是必不可少的。

（四）制造费用的把控。

制造费用包括产品生产成本中除去直接材料外的所有生产成本，主要包括单位的不同生产组为管理生产所产生的所有费用。

（五）控制质量成本

质量成本在企业的發展中起着至关重要的作用。它是指在产品保证和服务质量上指出的一切费用以及为了实现质量目标而负担的一切损失的集合。例如预防、检验、内部缺陷的弥补、外部缺陷的弥补所付出的成本。而所谓的质量成本的控制，是指产品从一开始研制，到开发设计，最后到制造、销售等整个周期内的质量成本的管理活动的集合。了解了质量成本的定义之后，我们可以看出，质量成本的组成结构因企业的变化而变化。在实践中，我们常常用统计方法和经验去估算，得出质量成本的决策。这是有一定步骤的。最后，是合格品的质量成本的比对，找出最低点，就是最佳质量成本的点。其所对应的质量成本，就是最好状态的质量成本。所对应的产品合格比率就体现企业的最佳质量水准。

参考文献：

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[2] 塞风.工业经济专业知识与实务[J].中国劳动出版社2015.10

[3] 李金华.关于企业成本控制方面的几个问题探讨[J].中国外资，2015，17.