对吉县果园种草的思考

摘 要：通过对吉县自然环境的特点、优势及目前面临问题及解决思路的调查分析，根据国内外的经验教训，提出了吉县果园种草的原则；并要加强果园种草的试验、示范；要抓住生草果园管理的关键时期进行管理。

关键词：吉县；果园种草；生态循环

中图分类号：S6 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20171132075

1 吉县自然环境的特点及优势

山西吉县位于临汾以西黄河东岸。地处N35°左右，海拔780～1200m，年均无霜期172d，日较差11.5℃，日照时数2653h，降雨量579mm。这得天独厚的环境条件使吉县苹果成为全国苹果最佳优生区，被国家农业部确定为全国无公害苹果生产示范县、名优特苹果生产基地和山西省优势农产品苹果生产基地。到2016年底，全县苹果面积已达1.87万hm2，年产优质苹果18万t，产值6.6亿余元。

2 目前面临的问题及解决思路

随着吉县苹果30多年的发展，一系列的内在问题也逐渐暴露了出来，主要问题表现为：在土壤上是有机肥不足、化肥当家、土壤板结、透气性差，从而使许多果园费工、费时，地上投入多，产出低，品质下降，病虫增加，树势衰弱，寿命缩短等，这些都严重影响了苹果生产效益的提高。

要想解决这些问题，就要用绿色发展理念来指导果园的生产，通过多年的调查研究，笔者认为最大的制约因素是提高土壤有机质的问题，果园增施有机肥是最主要的措施。过去人们用了很多方法，如进行果园覆草，但果园增加的有机质很少。而施用堆肥却因为秸秆的来源不足，堆肥场、运输、用工问题等难以克服，而限制了推广。在果园种植牧草，牧草长成后进行刈割、覆盖树行，自然腐烂或牧草喂畜，畜粪还园，这对果园土壤培肥及果实品质的改善效果非常明显，且易操作，因此，果园生草制才逐步在欧、美、日形成并发展起来。借鉴国内外先进的经验，在果园推广应用生草覆盖技术，这必将大力促进果园土壤生态的恢复，重新构建果园生态循环，促进果树的生产提质增效。但要实施果园生草覆盖技术，必须进行全方位的考虑，统一认识，并能抓住关键时期和关键环节，细致操作，才能保障实施时的效果。

3 吉县果园种草原则的确定

针对吉县果区春旱秋涝，全年降水量579mm的实际，依据相关的研究结果，尤其是争水、争肥的问题，提出以下4项基本原则。

“以水分类，因地制宜”。指果园种草应根据当地的降雨量从宏观上把握能否种草，采取何种模式种草。在降雨量不足 400 mm 的地区，生草与果树在 0～40cm土壤存在严重的争夺水分现象，因此不宜生草。而在降雨量 600 mm以上的地区生草有保水作用，可以进行全面种草。吉县地处两者之间，只能进行行间种草与行内覆盖的半种半盖模式。且应当选择耗水量少或者暖季枯死的草种。有灌水条件的并及时灌溉以缓解争水问题。

“幼树间作，主次分清”。指果树在幼树期，因幼树争夺水分和养分的能力很弱，生产要以果树为主，留足保护带，首先保障果树的生长，适当间作花生、大豆及蔬菜等矮秆的经济作物，并加强管理，缓和与果间的肥、水、光等要素的竞争矛盾，以增加果农的经济收入。

“关键时期，奶园辅育”。指在降雨少的地区，在干旱的季节性，在初次生草的果园 1～3a内，应加大肥、水投入，以缓解竞争的矛盾。这是确保果园生草栽培成功与否的“关键时期”。一旦顺利度过生草栽培的关键时期，随着生草年限的增加和土壤有机质含量的提高，土壤理化性质和通气性改善，果园生草栽培将逐步走上良性循环的可持续发展轨道。

“技术配套，调节生态”。指生草果园在管理上，要针对现在的环境条件，制定出配套的生草果园的管理制度，有针对性的加强生草果园的管理，春季干旱时刻及时采取适当的应急措施，如适时刈割覆盖来缓解、消除其争水矛盾，或者配备简易灌溉设施进行灌溉，以解决果草之间的临时争水矛盾。

4 加强果园种草的试验、示范

吉县柏山寺乡耀角村的杨正茂，2011年在2668m2苹果园里面种植了鸭茅草，从2013年开始，每年割草喂养1头牛，牛粪还园，牛养成后出售，每年卖牛收入8000元左右，每年售苹果收入20000余元。目前苹果树几乎无腐烂病，无苹果早期落叶病，无红蜘蛛为害，树势中庸，管理省工，产量、质量稳定。投工少，不除草，不浇水。形成了果园—草—牛—粪—果园的良性生态循环种、养模式。目前还应该在以下方面加强试验、总结。

4.1 优良草种筛选

4.1.1 鸭茅草

又名果园草，是一种多年生牧草。性喜温暖、湿润的气候，最适生长温度为10～28℃，30℃以上发芽率低，生长缓慢。耐热抗旱能力仅次于高羊茅。鸭茅草还具有良好的耐寒能力，适宜在降雨量500mm左右的温带地区种植。对土壤的适应性较广，耐荫性较强，尤其适合在果园中种植。

4.1.2 长柔毛野豌豆

长柔毛野豌豆具有以上几个特点：适应能力强，全国各地均可栽培；种子无休眠易发芽，具有“落地生根”的特点；耐寒冷，经过冬季的低温锻炼，春季长势旺易盖满地面；根系浅，茎纤维化程度极低，6月份后植株容易腐烂无需刈割。因此很适合在果园种植。

4.2 加强果园种草的试验、示范

4.2.1 草种不同的播种方式实验

撒播、条播，果园中的播种面积、播种时期、播量试验，以保证草在果园中作用的发挥。

4.2.2 草种组合试验

稳定的草种群落是果园生态、经济效益最大化的重要保证， 而不同的草种组合都会影响到草种群落的稳定性，2～4 个种或品种的组合草种群落稳定性好。

4.2.3 剪割试验

不同的草种适宜的剪割次数、剪割时期、留茬高度既能不影响草的生长，又能对果园果树起到稳定的生态效应。

5 加强生草果园的管理

5.1 适时播种和割草

尽量选择在秋季进行，以利于草种的出苗。在种草的前3a内，春季干旱时期，水分供给矛盾大时，要及时刈割以减少对土壤水分的消耗。也可配合行内覆盖园艺地布，以减少土壤水分的无效蒸发，保障供应果树生长。在刈割时，可掌握1/3的修剪原则，第1次剪掉草的1/3。不管是选用哪种草种，修剪留茬高度为15～25cm。

5.2 合理施肥，减少营养竞争

特别在种草的前3a内，增施生物有机肥，实行隔1行树在行间开沟施肥等，都可有效可缓解对营养的竞争，做到肥料的最有效利用。使果树和牧草都生长良好，为刈割还田提供更多量的茎杆，腐烂后提供最多养分。

5.3 定期耕翻、疏松土壤

生草5～6a后，如果管理不善则会使土壤板结，通透性下降， 好气性土壤微生物生长受到限制， 土壤硝态氮含量减少。所以在秋季雨季，结合行间施肥进行行间耕翻可以有效解决土壤紧实的问题。

随着果园种草的稳步推进，果园土壤生态将逐步恢复，以生草代替清耕，以肥水沟的建立代替满园施肥，以养土为突破口的绿色生产措施，将会有力地促进吉县果树生产的提质增效，形成土地、果树、生物和协发展。

参考文献

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[2]張立新，赵志励.渭北旱塬红富士苹果园不同降水年型水分管理模式的研究[J].干旱地区农业研究，2001，19（1）：26-32.

[3]李会科等.果园生草的理论与实践——以黄土高原南部苹果园生草实践为例[J].草业科学，2005，22（8）：32.

作者简介：任晓丽，女，1985年山西农大毕业，副教授。从事农作学教学和研究。