新常态下国内旅游实践教学的问题与措施

章柏平

随着经济的不断发展，如今的旅游业正呈现多样化的发展趋势，对于行业内的专业性人才也有了更新的要求。在旅游教育中，旅游实践教学作为重要的一部分，对于将来学生的发展有着不可忽视的作用。近几年，产学研一直把旅游教育实践教学作为改革的重点，而目前我国旅游实践教学存在的问题，一直阻碍着我国旅游业的发展。

引言

目前，对于我国旅游实践教学来说，仍然存在认识不深刻、缺乏论述文章等的问题，而对于实践教学更有一种错误的认识，在当前的实践中，人们只注重去酒店或者是旅游局实习，单纯去这两个地方，并不能充分体现实践教学的意义。虽然部分地区的相关部门已经对存在的问题提出了建议，但受重视程度并不理想。

一、国内旅游实践教学存在的问题

（一）学校没有对实践教学形成足够的认识

第一，对于大部分的学校来说，他们更重视传统的理论教学，实践只是放在教学课程的最后，而实践教学形式单一，更是没有明确的目标引导，因此，导致学生并没有把学到的理论知识应用到实践中，更是对于岗位需要掌握的技巧不能充分把握。

第二，学校并没有完善实践基地建设。对于很多学校来说，建设实践基地的投资过大，因其没有足够的经费或是重视不足，学校内没有实践基地供学生参加实训教育课程。

第三，缺乏实践型专业教师。对于大部分的学校来说，旅游教育的教师都是要求很高的学历，因此，对于理论知识研究的更加明白。但对于具体的实践经验来说，知之又少。总体来说，具有理论旅游知识的教师缺乏实践经验，这是目前实践教学的难题。

第四，对实践岗位管理认识不足。对于旅游教育来说，实习可谓是整个课程中最重要的部分，而大部分的学校没有对实习形成充分的认识，管理工作不到位，使学生没有达到理想的实习效果。

（二）学生未对旅游实践教学形成重视

旅游实践教学本身就是以学生为中心，因此，学生对其形成正确的认识至关重要。对于旅游行业来说，其存在的特殊性要求学生必须具备实践能力，但对于通过考试进入该学业的学生来说，心里难免产生不平衡。加上大部分的学校过于重视理论教学，在过程中更是给学生形成了做管理工作的意识，导致学生对基层的工作置之不理。最后，旅游学业的实习往往在学期结束前的最后，这时很多学生想要继续深造或者找工作，忽略了对学校安排的实习工作。因此，旅游实践教学未能得到良好的发展，学生自身对实践的意识薄弱，也是重要的问题。

二、加强旅游实践教学的措施

针对国内旅游实践教学存在的问题，要想加强旅游实践教学的措施，学校方面可以从以下三个方面出发。

首先，学校应该调整教学模式。由传统的理论课程教育为主转变为实践教育课程为主，充分借鉴国内外的良好实践教学经验，及时做好实践课程教学、实习以及实习地点的规划。不断加大实践课程的教学力度，由辅助教学逐渐转变为专业必修教学。在教学中，不断提高教师的综合素质培养，确立实践教学的目标。在不断的实践教学中，逐步培养学生的实践能力，让学生不论是在实习还是在工作中，都能很快适应环境、适应团队合作。

其次，加强实践基地建设。学校实践基地的建设，不仅可以让学生学到的理论知识及时应用到工作中，更能让教师的教学质量得到很大的提高。让学生在学校时就能接触到未来可能遇到的事情，不仅可以让学生有了必要的思想准备，更是对于今后自身旅游事业的发展奠定了基础。

最后，教师全方面的素质培养。对于旅游教育来说，不仅要求高学历的教师，更是要求理论与实践能力同时具备的高素质人才。针对此问题，可以定期地对教师进行外出进修或者锻炼，让教师跟上时代发展的同时，不断积累更多的实践经验。

另外，积极调动学生的积极性，逐渐形成对实践教学的认识。上文中有提到，学生是一切教学的重点，学生对于实践教学的态度是影响实践效果最直接的原因。在学生实践教学中，逐步培养学生主动学习的态度，让他们充分认识到实践教学是对所学理论知识最好的检验。只有更好地将自身所学理论知识应用到实践中，才能不断提高自身的实践能力。在具体的实习中，学生更要多问、多想、多观察，只有这样，才能对学生后期的发展更有利。

三、结语

国内旅游实践教学还存在很多像学校认识不足、教师能力有限等方面的问题，因此，要想此问题得以解决，需要在以后的实践教学中，除了要充分借鉴国外良好的经验之外，最重要的是加强学校自身的重视程度以及教师综合素质的提高，立足我国旅游行业发展的脉搏，顺应时代发展的潮流，在不断的改革教育中，开辟出适合我国旅游实践教学发展的新道路。

（作者單位：三江学院文化产业与旅游管理学院）endprint