果桑地布覆盖栽培试验效果研究

邓真华 杜贤明 彭晓虹 吴建平 胡丽春 俞燕芳 黄金枝 曹红妹

(江西省蚕桑茶叶研究所， 江西南昌 330202)

果桑地布覆盖栽培试验效果研究

邓真华 杜贤明 彭晓虹 吴建平 胡丽春 俞燕芳 黄金枝 曹红妹

(江西省蚕桑茶叶研究所， 江西南昌 330202)

地布已经在农作物中得到了广泛应用，且优势明显。为探讨地布覆盖在果桑栽培和病害防治上的应用效果，研究了不同地布覆盖栽培方式对果桑防病、防草、保温、增产方面的影响。结果表明：在统一防治的基础上，不同黑色地布覆盖处理对桑椹菌核病的防病效果为39.92%～54.25%；不同地布覆盖处理的每667 m2产果量比无地布覆盖处理高20.60%～63.35%；不同地布覆盖处理的防草效果明显，覆盖后期杂草逐渐黄化并枯死；不同地布覆盖处理保温效果由高到低的顺序依次为大棚地布gt;露天地布gt;无地布，且均表现为黑色有绒毛地布覆盖的效果优于黑色麻袋布地布覆盖，大棚地布覆盖的效果优于露天地布覆盖，双层地布覆盖的效果优于单层地布覆盖。果桑栽培中采用黑色地布覆盖，具有明显的预防桑椹菌核病、防草、保温和增产的效果，值得推广应用。

果桑； 地布； 栽培方式； 桑椹菌核病； 防效； 抑草除草； 升温保温； 增产增收

地膜覆盖栽培可有效改善农作物的生长环境、保墒节水、防草、提高作物产量[1-3]，该技术的应用给农民带来了巨大的经济效益。冯永德等[4]研究发现液体地膜、常规黑色塑料地膜覆盖对桑椹菌核病、桑椹浆瘿蚊具有明显的防治效果，而且对桑树生长有促进作用，可显著提高桑椹产量。但液体地膜易受天气影响，如降雨会对液体地膜造成一定的冲刷破坏，使液体地膜无法发挥其全部功效；如干旱无雨天气喷覆地面，成膜效果又较差。阿布都肉苏力·库尔班等[5]研究发现，果桑覆盖聚乙烯白色地膜、黑色地膜和银黑反光膜均能显著降低桑椹菌核病的发病率。但聚乙烯地膜材料容易老化破裂，使用寿命短，一般只能用半年或1年，且难以消解，易污染环境，需要及时收集处理。而地布(又称为防草布)坚固耐用，使用年限可达3～5年，已经广泛应用于蔬菜、水果、桑树种植中。蓝必忠等[6]研究结果显示，桑园覆盖园艺地布的效果明显优于覆盖农用黑色地膜，对于促进桑树生长、提高桑叶产量和防除杂草都有很好的效果。李红波等[7]研究了不同地膜和地布覆盖方式在果树生产上的应用，结果表明，普通塑料地膜覆盖短期节约成本，但对环境污染较大；园艺地布经久耐用，长期来看节约生产成本，综合表现最好。然而地布应用于果桑中的相关研究还未见报道。本文探讨果桑栽培中，采用不同地布覆盖方式对果桑防病、防草、保温、增产方面的应用效果，以期为地布在果桑栽培和病虫害防治上的应用提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

1.1.1 供试果桑品种 果桑大10，每667 m2栽150株，行距×株距为4.0 m×1.1 m，树龄8年。

1.1.2 试验地点及时间 试验地点为江西省蚕桑茶叶研究所果桑园，果桑园内设有钢架大棚和露天2种栽培模式。试验地土壤均为丘陵红壤土，含有机质2.7%，pH值5.3。试验时间为2017年1月至5月。

1.1.3 试验材料 地布1(黑色有绒毛地布，185 g/m2)，莱州嘉宏塑业有限公司产品；地布2(黑色麻袋布地布，90 g/m2)，德州润泽土工材料有限公司产品；白色塑料薄膜[厚度6S(0.06 mm)]，江苏省农望达塑料厂产品；MTW-0202型数字温度计，徐州乐控电器制造有限公司产品。

1.2 试验方法

1.2.1 试验设置 果桑不同地布覆盖栽培共设地布1、地布2、棚地布1(大棚+地布1，单层覆盖)、棚地布2(大棚+双层覆盖，下层白色塑料薄膜上层地布2)和无地布(CK)5个处理区，于2017年1月14日覆盖地布，每个处理区面积330 m2。棚地布1覆盖处理区为每日夜间盖侧边膜，棚地布2覆盖处理区仅低温时(5 ℃以下)夜间才盖侧边膜。

1.2.2 不同地布覆盖与桑椹菌核病发生的关系 统一于桑椹刚转红时(2017年4月14日起)标记挂牌，每个处理区随机调查其中3株果桑，每株果桑随机抽取5条枝条，调查枝条上桑椹总数和桑椹菌核病的病果数，调查后摘除发病的桑椹，后期根据发病表现情况及时调查病果数并摘除发病的桑椹，最后统计各处理区桑椹菌核病的发病率和防病效果。桑椹菌核病的发病率(%)=(桑椹菌核病病果数/桑椹总数)×100；防病效果(%)=[(对照区发病率-处理区发病率)/对照区发病率]×100。

1.2.3 不同地布覆盖与杂草生长的关系 2017年1月14日进行地布覆盖，2017年2月27日上午调查田间同等面积(1 m2)不同地布覆盖处理区的杂草鲜质量，2017年2月27日下午对无地布覆盖处理区喷施除草剂，2017年4月2日再次调查各处理区的杂草鲜质量，计算防草效果。防草效果(%)=[(对照区杂草鲜质量-处理区杂草鲜质量)/对照区杂草鲜质量]×100。

1.2.4 不同地布覆盖的温度变化情况 在覆盖地布之前装好测量设备——数字温度计，测定层次为气温(地上5～10 cm处的温度)、地表温度及土壤温度(地下5～10 cm处的温度)，每天早(7：30)、中(13：30)、晚(17：30)进行观测并记录各处理区的气温、地表温度和土壤温度。根据记录的温度数据，采用Excel进行分析汇总。

1.2.5 不同地布覆盖与桑椹产量的关系 于2017年3月初每个处理区随机选取5株果桑，调查发条数，计算每株发条数，然后各随机标记10条并随机选取其中5条，于2017年4月下旬至5月初调查每条枝条的产果数和百果质量，取平均值，计算产果量。株产果量(kg)=每条产果数×每株发条数×(1-发病率)×百果质量×10-3/100；每667 m2产果量(kg)=株产果量×每667 m2栽植株数。

2 结果与分析

2.1 不同地布覆盖对桑椹菌核病的影响

2017年4月14日标记挂牌，4月17日开始统计发病率，从表1可以看出，在统一防治的基础上，各处理方式的发病率均随着时间的推移而增加，不同地布覆盖处理区桑椹菌核病的发病率最终控制在8.87%～11.65%。棚内处理在4月23日停止发病，发病率为8.87%～11.32%，防病效果为41.62%～54.25%，棚地布1覆盖处理区桑椹菌核病的发病率比棚地布2覆盖处理区高2.45个百分点。露天处理中，无地布覆盖处理区桑椹菌核病的发病率最高，达19.39%；地布2覆盖处理区比地布1覆盖处理区桑椹菌核病的发病率高2.29个百分点。不同地布覆盖处理对桑椹菌核病的防病效果为39.92%～54.25%，其中以棚地布2覆盖处理区的防病效果最好，达54.25%。

表1 2017年不同地布覆盖对桑椹菌核病的防病效果 %

地布1为黑色有绒毛地布，地布2为黑色麻袋布地布，棚地布1为大棚+地布1(单层覆盖)，棚地布2为大棚+双层覆盖(下层白色塑料薄膜上层地布2)。表2-4相同。

2.2 不同地布覆盖对杂草生长的影响

2017年1月14日覆盖地布，2月27日上午调查田间杂草鲜质量，2月27日下午对无地布覆盖处理区喷施除草剂，4月2日再次调查各处理区的杂草鲜质量，发现2种黑色地布覆盖处理区与无地布覆盖处理区相比，田间杂草鲜质量明显减少，2月27日的防草效果均在97%以上，其中地布1覆盖处理区的防草效果略优于地布2覆盖处理区，防草效果可达98.61%(表2)。调查还发现，地布覆盖下的杂草植株矮小，经1个月左右表现为白化或黄化，后期逐渐枯死，而无地布覆盖处理区长满了杂草。说明黑色地布覆盖能有效抑制杂草的生长。

表22017年不同地布覆盖的防草效果

处理2月27日4月2日杂草鲜质量/g防草效果/%杂草鲜质量/g防草效果/%地布1598.610100地布21097.220100无地布36004500

杂草鲜质量指1 m2桑园的杂草鲜质量。

2.3 不同地布覆盖的温度变化情况

从不同地布覆盖的温度情况(表3)可以看出，不同地布覆盖栽培果桑具有升温保温的作用，升温保温的效果依次为地布1gt;地布2gt;无地布。地布2覆盖处理区的累计地表温度比无地布覆盖处理区高5.15%，累计土壤温度比无地布覆盖处理区高2.81%；地布1覆盖处理区的累计地表温度比地布2覆盖处理区高4.74%，累计土壤温度比地布2覆盖处理区高0.51%。本试验结果说明，2种地布均有保温效果，其中莱州嘉宏塑业有限公司生产的黑色有绒毛地布保温效果更好。另外，棚地布1覆盖处理区为每日夜间盖侧边膜，棚地布2覆盖处理区为仅在低温时(5 ℃以下)夜间才盖侧边膜，故其累计气温比棚地布1覆盖处理区低1.80%，但由于棚地布2覆盖处理区为双层地布覆盖，棚地布2覆盖处理区的累计地表温度和累计土壤温度均高于棚地布1覆盖处理区，分别高出1.52%和3.62%。说明大棚双层地布覆盖的保温效果优于大棚单层地布覆盖。

表32017年不同地布覆盖的温度情况

处理测定温度温度/℃最高温度最低温度日平均温度/℃累计温度/℃每日7:30不同温度出现天数/dlt;0℃0℃≤tlt;6℃6℃≤tlt;12℃≥12℃棚地布1气温33.5-2.914.61196.72173231地表温度30.51.914.81214.60113536土壤温度21.88.014.41183.2002854棚地布2气温38.6-3.914.31175.22212831地表温度30.43.715.01233.1083440土壤温度23.67.215.01226.0003151地布1气温30.4-3.512.51022.83242728地表温度40.3-2.413.81132.51193131土壤温度22.84.112.91056.6073837地布2气温33.7-3.312.91058.93242728地表温度34.4-1.913.21081.22203129土壤温度21.44.112.81051.2063937无地布气温30.7-3.712.51024.23242629地表温度29.8-2.912.51028.23222829土壤温度22.13.012.51022.50103735

记录时间为2017年1月24日至4月15日，共82 d。气温指地上5～10 cm处的温度，土壤温度指地下5～10 cm处的温度。最高/最低温度指在调查期间出现的最高/最低温度。

对每天7：30 的温度进行分析可以看出，露天地布覆盖处理区的气温在6 ℃以下的有27 d，占32.93%，与无地布覆盖处理区相同；地表温度在6 ℃以下的天数由多到少的顺序依次为无地布(为25 d，占30.49%)gt;地布2(为22 d，占26.83%)gt;地布1(为20 d，占24.39%)；土壤温度在6 ℃以下的天数由多到少的顺序依次为无地布(为10 d )gt;地布1(为7 d )gt;地布2(为6 d )；说明地布覆盖有利于提高地表温度和土壤温度，降低6 ℃以下低温出现的几率。棚内处理区的气温在0 ℃以下的均为2 d，地表温度和土壤温度在0 ℃以下的均为0 d；气温在6 ℃以下的棚地布1覆盖处理区有19 d，棚地布2覆盖处理区有23 d，地表温度在6 ℃以下的棚地布1覆盖处理区有11 d，棚地布2覆盖处理区有8 d；说明大棚双层地布覆盖有利于提高地表温度和土壤温度，降低6 ℃以下低温出现的几率。但对于气温在0 ℃以下出现的天数不同处理区则无明显差别，说明0 ℃以下地布覆盖的保温效果不明显。

12 ℃是桑树生长发芽的生理指标[8]。从气温来看，露天处理区的气温超过12 ℃的天数占34.55%，而棚内处理区的气温超过12 ℃的天数占37.80%，比露天处理区多3.25 个百分点。从地表温度来看，超过12 ℃的天数由多到少的顺序依次为棚地布2棚地布1地布1地布2=无地布，棚地布2覆盖处理区为双层地布覆盖，比无地布覆盖处理区超过12 ℃的天数多37.93%，棚地布1覆盖处理区比无地布覆盖处理区超过12 ℃的天数多24.14%。从土壤温度来看，超过12 ℃的天数由多到少的顺序依次为棚地布1棚地布2地布1=地布2无地布，棚地布1覆盖处理区比无地布覆盖处理区超过12 ℃的天数多54.29%，地布1覆盖处理区和地布2覆盖处理区仅比无地布覆盖处理区超过12 ℃的天数多5.71%。当温度达到7 ℃左右果桑的根部才开始活动[9]。从地表温度来看，超过6 ℃的天数由多到少的顺序依次为棚地布2(74 d)棚地布1(71 d)地布1(62 d)地布2(60 d)无地布(57 d)，大棚地布覆盖处理区比无地布覆盖处理区超过6 ℃的天数多24.56%～29.82%，露天地布覆盖处理区比无地布覆盖处理区超过6 ℃的天数多5.26%～8.77%。从土壤温度来看，大棚地布覆盖处理区的土壤温度均超过6 ℃，超过6 ℃的天数比无地布覆盖处理区多13.89%。说明大棚地布覆盖的保温效果明显，双层地布覆盖比单层地布覆盖更有利于提高地表温度，促进果桑生长发育。

2.4 不同地布覆盖对桑椹产量的影响

从表4可以看出，无地布覆盖处理区的桑椹菌核病发病最为严重，致使株产果量明显低于其它处理区。不同地布覆盖处理区的每667 m2产果量均在1 250 kg以上，比无地布覆盖处理区的产果量提高了20.60%～63.35%，棚地布2覆盖处理区比棚地布1覆盖处理区的产果量高5.22%；棚内地布覆盖处理区比露天地布覆盖处理区的产果量高，棚地布1覆盖处理区比地布1覆盖处理区的产果量高19.32%；棚地布2覆盖处理区比地布2覆盖处理区的产果量高35.45%；地布1覆盖处理区比地布2覆盖处理区的产果量高7.89%。说明黑色地布覆盖可提高桑椹产量，大棚地布覆盖的增产效果优于露天地布覆盖，地布1覆盖的增产效果优于地布2覆盖，双层地布覆盖(棚地布2)的增产效果优于单层地布覆盖(棚地布1)。

表42017年不同地布覆盖的桑椹产量

处理单株发条数/条发病率/%每条产果数/粒百果质量/g株产果量/kg每667m2产果量实数/kg指数/%棚地布12511.329353010.931639.50155.26棚地布2258.879652611.501725.00163.35地布1249.36954439.161374.00130.11地布22411.65924358.491273.50120.60无地布2419.39864237.041056.00100.00

3 小结与讨论

3.1 地布覆盖具有一定的预防桑椹菌核病的效果

桑椹菌核病是果桑的主要病害之一，俗称“白果病”，主要为害果实部位，致使桑椹品质下降和产量减少，严重时甚至颗粒无收。目前主要采取农艺措施与药剂防治相结合的方式对桑椹菌核病进行防控。一般从果桑鹊口期开始，采用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂、50%腐霉利可湿性粉剂或50%多菌灵可湿性粉剂800～1 000倍稀释药液喷雾防治5～7次，能起到较好的防治效果，但喷药30 d后70%甲基硫菌灵可湿性粉剂的农药残留仍超标[10-11]。因此，要控制农药残留量在国家标准限量内，除减少农药使用次数、增加稀释倍数外，农艺措施如大棚避雨栽培及地布防病技术是行之有效的措施[4，12]。本试验结果表明，在统一防治的基础上，不同黑色地布覆盖对桑椹菌核病的防病效果为39.92%～54.25%，发病率在12.0%以下，其中大棚加双层地布覆盖的防病效果最好，黑色有绒毛地布覆盖的防病效果比黑色麻袋布地布覆盖的防病效果好。这与地膜覆盖对桑椹菌核病具有明显的防治效果[4]结论一致。大棚薄膜在一定程度上抵挡了桑椹菌核中喷发出的子囊孢子的侵入；覆盖地布能隔离并减少地表上菌核中喷发的子囊孢子传播感染桑椹的机会。果桑大棚和地布覆盖栽培技术对桑椹菌核病具有一定的预防效果，且桑椹菌核病发病率的高低与地布的质量、覆盖层数有一定的关系。

3.2 地布覆盖具有抑草防草的效果

常规的人工除草法既费工又费力，采用化学药剂除草不但增加了生产成本而且容易产生药害及副作用[13]。本试验结果表明，黑色地布覆盖能有效抑制杂草生长，覆盖期间不需除草，经1个月后田间杂草鲜质量显著减少，防草效果在97%以上，覆盖后期杂草逐渐黄化枯死，大大节省了除草用工。而且，张新[3]研究也表明，黑色地膜覆盖防草效果明显，且对作物苗期生长及后期产量均无不利影响。

3.3 地布覆盖具有升温保温的效果

地布覆盖栽培果桑具有升温保温、促进果桑生长的作用，大棚地布覆盖的保温效果最优，地布覆盖更有利于提升地表及土壤温度，黑色有绒毛地布覆盖的保温效果优于黑色麻袋布地布覆盖，双层地布覆盖的保温效果优于单层地布覆盖。这与大棚避雨栽培果桑具有明显的升温保温作用、地膜覆盖能有效调节土壤温度[1，8]的结论一致。

3.4 地布覆盖具有增产增收的效果

本试验结果表明，不同地布覆盖比无地布覆盖的每667 m2产果量提高20.60%～63.35%，而且增产效果大棚地布覆盖优于露天地布覆盖，黑色有绒毛地布覆盖优于黑色麻袋布地布覆盖，双层地布覆盖优于单层地布覆盖。这是因为，果桑地布覆盖栽培，在一定程度上抑制了桑椹菌核病子囊孢子的散发，降低了桑椹菌核病的发病率，同时还具有明显抑制杂草生长和升温保温、促进果桑生长的作用，从而达到了增产增收的效果。这与冯永德等[4]研究得出的液体地膜、固体地膜覆盖可提高桑椹产量和品质的结论相吻合。因此，果桑地布覆盖栽培技术可在生产上推广使用。

[1] 段德玉，刘小京，李伟强，等.夏玉米地膜覆盖栽培的生态效应研究[J].干旱地区农业研究，2003，21(4)：6-9.

[2] 王俊，李凤民，宋秋华，等.地膜覆盖对水温和春小麦产量形成的影响[J].应用生态学报，2003，14(2)：205-210.

[3] 张新.黑色地膜覆盖防草效果试验[J].天津农业科学，2000，6(1)：21-22.

[4] 冯永德，蒲龙，李永显，等.液体地膜在果桑栽培病虫害防治上的应用研究[J].四川蚕业，2013，41(2)：18-20.

[5] 阿布都肉苏力·库尔班，师志敏，麦麦提依明·阿尤甫，等.果桑地表覆膜对桑白果病发病及果实品质的影响[J]. 湖北农业科学，2016，55(22)：5 846-5 848.

[6] 蓝必忠，汤庆坤，黄景滩，等.园艺地布在桑园中的应用试验[J].广西蚕业，2017，54(2)：34-38.

[7] 李红波，陶增姣，李海东，等.不同地膜覆盖方式在果树生产中的应用[J].中国果菜，2016，36(4)：48-49.

[8] 叶武光，杜贤明，曾菊根，等.“大十”果桑在江西省大棚栽培与效益初探[J].中国蚕业，2012，33(4)：22-25.

[9] 肖欢，卢双权，范国元.新疆吐鲁番地区温室果桑促早栽培技术初探[J].现代农业，2013(3)：18-19.

[10] 邓真华，彭晓虹，杜贤明，等.不同药剂防治桑椹菌核病效果研究[J].中国蚕业，2014，35(3)：33-35.

[11] 吕蕊花，肖伟，吉洁，等.桑椹菌核病化学防控与农药残留分析[J].西南大学学报：自然科学版，2014，36(10)：48-52.

[12] 石旭平，邓真华，彭晓虹，等.不同果桑品种菌核病发病情况及防治措施[J].蚕桑茶叶通讯，2014(6)：6-8.

[13] 寿国良，周彩明，俞建苗，等.成林桑园地膜覆盖技术综合效果研究[J].中国蚕业，2006，27(1)：33-34.

2017-06-23;接受日期2017-09-20

现代农业产业技术体系建设专项(编号 CARS-18)；江西省重点研发计划项目(编号 20161BBF60113、20151BBF60086)。

信息： 邓真华(1984—)，女，江西吉安，硕士，助理研究员。

Tel： 0791-85023010， E-mail: 276450147@qq.com

信息： 杜贤明(1965—)，男，四川邻水，本科，副研究员。

Tel： 0791-85023010， E-mail: 527518963@qq.com

S888.4

B

1007-0982(2017)04-0006-05