培莘视角：各国酒店管理院校对比

培莘视角：各国酒店管理院校对比

瑞士酒店管理大学（SHMS）

1.学校的课程集中在酒店管理方面，为想要从事酒店或是相关行业的学生提供了良好的教学环境以及优秀的教学理论；

2.学校的课程均是包含有实习，在上课的时候也有非常多的实操课程，学生可以将自己学习到的理论知识运用到实际当中；

3.每一年的3月和10月还举办有IRF的招聘为学生提供多样的实习机会供学生选择；

4.学校的Caux校区前身是皇家酒店，酒店养成式教育理念；

5.费用中包含了基本的食宿费，价格相对适中。

瑞士蒙特勒酒店管理学院（HIM）

1 . H I M是一所以酒店管理和工商管理相结合的院校，学生在最后一年可以根据自己个人发展的意向选择人力资源、金融以及奢侈品市场三个方向；

2 .学校课程看中学生的实践能力，在平时的教学中会注重学生的实操。基本上每一年学生都会有一次4 -6个月的实习机会；

3 .学校位于蒙特勒镇，交通生活便利，周围有不少商铺和便利店可以满足学生日常需要。蒙商的课程综合程度较高，满足学生多方位发展的需要。

瑞士库林那美食艺术管理大学（CAA）

1.CAA是一所以餐饮管理和美食艺术著名的学校，学校不仅开设有学士和硕士学位课程，而且开设有西餐西点和巧克力甜点课程；

2.每一种课程都至少有一次海外实习的机会。一些基础西餐、西点的制作和体验课程受到了学生们的喜爱和肯定；

3.学校注重学生的实践能力，平时授课以及日常为学生提供了许多实操的机 会；

4.CAA和CR是共用校区的，在布弗雷和琉森均开设有相应的课程，学校平时的event数量比较多，需要CAA的学生准备相应的甜点和饮食，这让CAA的学生可以进一步提高自己的技术。

恺撒里兹酒店管理大学（CR）

1.恺撒里兹酒店管理大学是丽思卡尔顿品牌创始人、现代酒店之父恺撒·里兹先生的家族基金会授权命；

2.作为瑞士政府的形象代表参与众多国际盛事，如历届奥运会、2016 年欧洲足球联赛等，提供涵盖酒店、旅游、工商管理的综合课程。

纳沙泰尔酒店管理学院（IHTTI）

1 . I H T T I是一所酒店管理和奢侈品管理相结合的学校，学校采取小班制教学；

2 .课程里面除了系统的酒店管理专业知识以外，还设置有奢侈品管理以及酒店设计这一类相对特别的课程；

3 .学生在毕业作品中会参与到一些实际酒店的改良方案，设计改良措施以及相应的菜单；

4 .学校同时开设有学士和硕士课程，可以满足不同学历和专业背景的学生进入酒店行业的需要；5 .学校的费用基本在2 5万元一年左右，同比瑞士其他酒店管理大学学费相对便宜。

格里昂酒店管理大学（GIHE）

1 .格里昂酒店管理大学酒店管理教育历史悠久；

2 .学校开设有学士、P G D，以及硕士的课程，可以满足不同背景以及不同学术情况的学生的需要；

3 .学校大部分课程都安排有实习，学生可以积累丰富的海外实习经 验；

4 .学校在酒店为代表的款待业方面广受认可，并且和众多的知名酒店建立有合作关系，实习就业就会多。

理诺士国际酒店管理学院（LRISHM）

1 .理诺士设有较多校区，有瑞士、美国、中国、西班牙和约旦校区，学生可以选择在不同的校区体验酒店管理教学；

2 .学校的课程一方面注意加强学生酒店理论的培养，另一方面提供较多的实操机会，让学生能够在实践中掌握酒店管理的一些技能；

3 .学校与一些知名的酒店业均有合作，为在校生提供了丰富的就业和实习资源。同时学校所培养的高素质酒店管理人才受到了业内的一致认可。

格里菲斯大学 （GU）

1.拥有七个校区，其中酒店管理教育主要集中在布里斯班和黄金海岸校区；

2.作为澳洲的公立大学，格里菲斯在酒店管理以及商科课程的教育水平在整个澳洲是首屈一指 的；

3.学生在完成学位课程之后可以获得两年的工作签证。

昆士兰大学 （TUQ）

1 .是昆士兰州的第一所综合型大学，是澳洲八大之一。昆士兰大学Q S排名在4 3 -4 6位左右，排名靠前，学术水平收到了世界范围的认可；

2 .学校位于布里斯班，旅游业发达，因此昆士兰酒店以及旅游管理专业教育在澳洲是首屈一指的；

蓝山酒店管理学院（BMIHMS）

1.酒店管理教育课程开设时间较长，有酒店管理专业方向的学士和硕士课程，课程内部至少有一次实习机会；

2.学校国际化比例高，目前中国人的比例还不到全校人数的5%；

3.校园环境宜人，周边生活便利；

4.课程费用相对便宜；

5.学生在完成两年以上的学位课程后可以获得澳洲两年的工作签证；

6.学历受教育认证。

东亚管理学院（EASB）

1.东亚管理学院采用英国学分累计及转移计划框架，这是以国家基准的允许英国大学之间学分互相转移。文凭被英国、澳大利亚和新西兰等30多所大学认可；

2.丰富多彩的学校活动，充满活力的校园环境；

3.强大的行业关系网，东亚管理学院的合作伙伴多达50多个，都是各行业的领军企业。这些企业能为学生提供宝贵的实习机会。

太平洋酒店管理学院（PIHMS）

1 .坐落在风景秀丽的新普利茅斯市，是一所专业培养旅游及酒店业高级人才的高等学府；

2 .学院开设有专科、本科、研究生及语言培训课程，可以满足不同学历背景学生学习的需要；

3 .新西兰有着得天独厚的自然条件，旅游业发达，就业机会多，满足条件可以申请工签满足学生海外工作的需求。

4 .学校模拟世界管理环境，为学生提供实际的经验，并且有世界级的教学设备。

伯明翰大学学（UCB）

1 .学院开设有预科课程、高级文凭、学士学位和研究生课程，其中酒店管理及相关专业的教育最为出名；

2 .在不同学术阶段学校均开设有相关的实操和实习安排；

3 .学校的费用实惠，基本费用在1 5 -1 8万元左右，费用适中；

4 .硕士阶段的课程当学生完成学位课程后可获得伯明翰大学颁发的学位证书；5 .学校为学生提供免费的英语辅导，确保学生能达到课程所要求的专业水平。辅导内容包括学术写作、学习技能及作业和论文检查。

萨里大学（US）

1 .大学在英国本土发布的三大大学排名中都位列前十名，学校发展进步速度极快，尤其是萨里大学的酒店管理教育，在全英排名第一位；

2 .学校开设有学士和硕士课程，包含酒店管理、项目管理以及旅游管理方向课程，可以满足学生的学习需求。