老师的米粉店

■廖瑞莲

老师的米粉店

■廖瑞莲

胡大兰米粉店在我的家乡湘西南一个名叫安江的小镇里。这个小镇坐落在巍峨连绵的雪峰山怀抱之中，微波荡漾的沅水之滨。有山有水的小镇在岁月中显得宁静而安详，这个小镇的人日子过得不紧不慢很恬静。胡大兰米粉店就在这个小店里安安静静地存在着，专卖这个小镇特有米粉、碱面与切粉。米粉店位于小镇的闹市之中，人来人往，熙熙攘攘。所以，这个小店里客人也总是源源不断，生意兴隆。

胡大兰米粉店的老板娘叫胡大兰，她是我的启蒙老师，安江镇一个村小学的民办老师，她是我永远的胡老师。不管我离开家乡几千里，也不管我后来读书读到哪里去了，我心里永远惦记着她。每次碰上家乡的人，我都会向亲朋好友们打听她的近况。老板娘胡大兰现在年近七十了，虽然已是满头白发，但是，她红光满面，精神矍铄。她说起话来声音清脆洪亮，一如她年轻时，站在讲台上给满教室像泥猴子一样的我们上课时的大嗓门。一听到她那熟悉的声音，我的心里就回荡起四十年来与她有关的点滴往事。

四十年前，我第一次见到胡老师时，是在家乡的小路上，我正背个小背篓，从山里打猪草回来。那时，我家与周围乡亲们一样，每年都会养上两头猪，一头用在过年时，另一头用来补贴家用。我柔弱的肩膀尚未背起书包，就先背起了背篓，与生产队养猪场里的几位大妈阿婆们一起翻山越岭找猪草，肩负起为父母分担责任的重担。一次在从山里回来的路上，与胡老师对面相遇在田垄上，沉重的背篓压弯了我的背，我只能努力地抬起头来，才看清楚我面前的这个比我妈要年轻而且显得漂亮的女人。我妈让我叫她胡老师，我怯怯地叫了她一声后，她“哎！”地高声应了我一声，声音清脆响亮。接着我妈就对她说，过两个月开学了，就要把我交给她。胡老师满脸笑容爽快地答应着：“好！好！好！”并且告诉我，报名时得要数数过关她才会收我为学生。我咬紧牙关，认真地点点头，心里暗暗地想：一定要学会数数！第一次见面，我就喜欢上了我的这位胡老师。

为了能如愿成为胡老师的学生，我每天晚上吃饭时，就数菜碗里的辣椒、豆子、小鱼仔等等，向爸爸妈妈讨教如何数数。很快，我就会流利地数数到一百了，我盼望着早日成为胡老师的学生。

到了金秋九月，我真的背起了妈妈缝制的蓝布书包到村小学上学去了，我高兴激动得走路都一蹦一跳的，小辫子飞得老高。报名时，我远远地望见胡老师坐在教室门口一张课桌前，穿着一件崭新的翻领白衬衣，梳着两条长长的辫子，辫梢还扎着彩色的蝴蝶结，整个人透着干净整齐。真美啊！我的胡老师！我在心里默默地想。相比我们生产队里那些邋里邋遢的女社员们，她干净美丽得就像天仙一样!我更加喜欢我的胡老师了。胡老师的课桌面前排起了长长的队伍，有的同学面红耳赤地在一个字一个字吐着数字，难以通过数数大关。轮到我时，我昂起头，一口气流利地从一数到了一百，让所有报名的学生和陪同的家长连连称赞，也得到了胡老师的表扬，我感到无比的骄傲和自豪。从报名的第一天起，我就爱上了学习，为了能得到胡老师的表扬，我会比别的同学更加努力学习。作为胡老师的学生，我一直是她值得称赞的学生，还曾经荣任过班上的学习委员，这极大地鼓舞了我的学习积极性。在长达十余年的学生生涯中，有胡老师赐教的几年为我奠定了扎实的学习基础，是我一生中最为宝贵的时光，是她带我跨进了知识的殿堂。

胡老师不仅是我学习上的老师，还是我精神上的老师。在那个以出身背景将人分三六九等的年代，因为我的父母都是出生于地主家庭，所以，我们全家人经常被附近一些家庭成份“好”的人瞧不起，我们经常会被他们指着骂为“地主崽子”。长此以往，我的家人都被生活磨练得忍气吞声逆来顺受，不知道反抗。

上学了，在来回学校与家的路上，要经过大队部，附近住着几名同校的同学，他们是学校有名的调皮蛋，成绩差但整人搞恶作剧的本事强，专门欺负老实的同学。我每次路过那里时都会担惊受怕，唯恐碰上他们。可是，尽管我一再小心翼翼，还是躲不过他们的袭击。有一年冬天，在放学回家的路上，在大队部一个拐弯处，我随身带的小火炉被突然从拐弯的角落里窜出来的一个高年级的男同学一把抢了去。那个男同学抢了我的小火炉后转眼就飞快地跑远了，我根本就追赶不上，我只有站在原地“呜呜”地伤心痛哭。我不会像其他一些伶牙俐齿的女同学一样，站在那里破口大骂，直骂他祖宗十八代。我也不会像一些泼辣厉害的女同学一样，迅速地捡起脚下的石头，狠狠地向跑远的那男同学砸去。我更不会像一些家世显赫的同学，第二天会叫上爸爸妈妈七大姑八大姨，浩浩荡荡在大队部附近挨家挨户找寻那个抢了小火炉的男同学，然后将他臭骂一顿，抱着失而复得的小火炉扬长而去。我的家庭背景使我成了一个只会站在原地伤心痛哭的人，我没有胆量像其他同学那样行动起来。

那时候的学校条件比较艰苦，没有空调什么的，冬天时，小火炉是每个同学的必备取暖之用具。早上从家里出来时，为了我们不被冻着，父母就在火炉里埋下烧热了的木炭，我们提到学校里，烤手烤脚，可在学校享用一天。第二天上学时，同学们个个都带着小火炉可以取暖，唯独我一人被冻得双手像胡萝卜一样通红，清涕长流。胡老师见到我那情形，就关心地问起我，我一五一十地将前一天发生的事告诉了她。胡老师听了以后，非常气愤，只对我说了一句话：“今天放学时我在学校门口等着你！”

放学时，我听话地来到学校门口。只见胡老师站在学校大门处，所有的同学都不能出去。她见我过来了，一把将我拉到她面前，对校门口所有的同学说：“昨天是谁抢了这位同学的小火炉，希望他主动交出来！否则，我查出来以后将会上报校长，让他在全校大会上作检讨认错！”她双目圆睁，目光如炬，扫过所有在场的同学每一张脸，仿佛要立刻揪出那个抢我小火炉的同学。并当场递给我一根竹条，当着大家的面大声地对我说：“廖瑞莲同学，以后如果你再碰上有人抢你的东西或者欺负你，你就用这根牛梢条子狠狠地抽他！”。牛梢条子在我家乡是用来抽牲畜的，抽在牛身上会“啪啪”作响，特别有震慑力。有时候，一头老牛只要看见它的主人扬起了手中的牛梢条子，会立刻停下它当下在偷吃庄稼搞破坏的嘴或者赶快奋起正在偷懒的双蹄，不等牛梢条子落到身上，该干嘛就干嘛去。连畜生都害怕人类手中那根牛梢条子。

接过胡老师递给我的牛梢条子，我当时就感动得热泪盈眶，我想，有了胡老师给我的这根牛梢条子，我再也不怕被人欺负了！同学们鸦雀无声，他们都睁大眼睛望着我，为我有这样一位能给自己撑腰壮胆的老师而羡慕不已。

我的小火炉第三天就悄悄地回到了我的教室门口，小火炉里还装满了烧得红通通的木炭。早上，当我来到教室，看到同学们围着它议论纷纷的时候，我感觉回到我身边的是我丢失的胆量。牛梢条子每天都被我插在书包里，跟我一起上学放学，大胆地走在上下学的路上。它像尚方宝剑一样护佑着我，从此再也没有被那些同学欺负过，也让那些欺善怕恶的同学闻风丧胆。直到那个冬天结束，我才取下这“尚方宝剑”放在我的卧房里挂着。它从来就没让我有机会抽响过一次，但是，我相信，在那些恶人心里它已抽响了无数次。

后来，我心里装着这尚方宝剑，怀着对胡老师的感激之情，读完小学，离开了村小，进城读中学。又离开小镇，去了更远的地方求学。

大学毕业后，我离开了家乡，去了更远的地方工作。

在我远离家乡的日子，陆续听到有关胡老师的事情。上世纪九十年代，胡老师响应政策，作为民办老师，她不再站在教师的工作岗位。胡老师离开了三尺讲台，也就没有了生活来源。为了生活，她在小镇安江开了一家米粉店，店名就叫胡大兰米粉店。

她的店虽在闹市之中，但是与其它米粉店相比可谓独具一格，里面木桌木椅，温馨贴心。店内干干净净，清清爽爽，一如她本人清清爽爽的穿着。她的店门口还一年四季摆放着两盆盛开的鲜花，让我想起我第一次报名时见到的她，扎着彩色蝴蝶结的辫子，漂亮而让人心动。她的店里还会见缝插针地摆上各种不同的小花小草，让小店环境赏心悦目。作为一个米粉店，她店里的环境可算是最佳。

但是，作为新开的一家米粉店，在米粉店林立的小镇，她一时难以打出她的名声，获得食客的青睐。

有时候，望着暂时空空的店堂，她会愁眉紧锁，笑容难现。

一次回老家，偶尔听到了她的这些消息，我心里就一直起起落落，难以安定。我无法想象胡老师如果不再笑容满面会是什么模样。因为胡老师在我心目中历来都是笑容灿烂，说起话来清脆响亮。我想，我能为我这位曾赐与我“尚方宝剑”的老师做点什么呢？

我开始一回家就忙着电话联系我的亲朋好友们，跟他们所有的人说的都是同一句话：“好久不见！我在胡大兰米粉店等你，请你吃碗米粉”。被我邀约的人都如约而去，但是，我都爽约了。他们都会打电话过来问我怎么回事？我告诉他们，没什么事，只是想给他们介绍一家不错的米粉店。同时问他们，我推荐的米粉店好不好。得到他们一致肯定的回答后，我感到很开心。胡大兰米粉店渐渐地在我的亲朋好友圈里小有名气了，他们都知道，这是我推荐的米粉店。

有一次，在米粉店吃着米粉，我遇上了一位一看就是大款模样的男人带着老婆孩子来吃米粉。他一看见我，就跟我打招呼，自我介绍说他是我小学的校友，并说当年就是他抢了我的小火炉。那一次，他在学校门口看到胡老师那义愤填膺的模样和我紧紧握在手中的牛梢条子，他后悔了，也害怕了。他开始重新认识自己，从此认真读书，一改当年那吊儿郎当的禀性，成了一个让人刮目相看的人。我听了“哈哈”大笑，店外云淡风轻，店内情谊浓浓。四十年已过去，所有当年的往事都已成为故事，那个抢我小火炉的同学我早已忘记了他的模样，我只记得胡老师赐与我的“尚方宝剑”，其它都已于谈笑间灰飞烟灭。

听这位同学说，他现在是这家胡大兰米粉店的铁杆“粉丝”了，经常会带着家人来吃米粉。

我也是胡大兰米粉店的“粉丝”。每次我从老家回来，还会给我生活在小城里的亲朋好友们带一份胡大兰米粉店的米粉。胡大兰米粉店的米粉有几种，圆粉，切粉，碱面都有；肉臊子品种也丰富，有牛肉的，猪肉的，鸭肉的，红烧的等等，可满足各种不同的口味。她做的汤也是用猪骨头熬的原汤，味美汤浓，既健康又营养，让人吃得放心。

有朋友不解我意，问我为何要如此大张旗鼓为这个胡大兰米粉店吆喝。我说不为什么，只是因为这个米粉店的老板娘叫胡大兰，她是我的启蒙老师。我希望胡老师即使离开了讲台，也同样能笑容灿烂地度过余生。我希望我敬重的胡老师活得开心幸福，如此而已。是胡老师教会我在得到的同时，要懂得感恩与付出。