县域农产品质量检测机构的建设

2017-11-16 08:56柳绪利
食品界 2017年10期
关键词:县域农产品机构

当前县域农产品质量检测机构建设存在的问题

缺少出色的工作人员。质检机构相关知识普及程度较低,还存在相当一部分人不清楚质检机构的存在,当然也就没有相关的工作意向。而且随着国家对于此方面重视程度的增长,县、市、省等不同等级区域大大小小的检测机构如雨后春笋般涌现出来,本就不充足的工作人员更是难以分配全面。像在县域这种级别的建立的质检机构一般属于基层,出现时间较短,在人才调配方面难以做到尽善尽美,缺少吸引高、精、尖人才的优势,导致大多数工作人员是农专出身,缺少相当的知识水准。

方法使用过于单一。大多数检测机构在进行检测时主要是根据国家认证的标准方法进行的,而非标准方法不够系统和简便,不具备足够实力的质检机构是难以顺畅展开的,而当前县域的质检机构就存在实力不够强劲的问题。就当今的农产品质量安全形式而言,如果仅仅是严格按照国家认证的标准方法来进行检测的话,在完成检测任务的过程中恐怕会遇到一些麻烦和障碍:许多农产品新的质量指标还没有进行系统规划,其标准测量方法还没有制定完成,那么此时采取非标准的检测方法是无可厚非的。

提高县域农产品质量检测机构建设质量的策略

确保资源和经费的充足。由于基层质检机构普遍存在资源短缺和经费不足等问题,这一点需要政府部门和农业机构提高重视程度、加大扶持力度。对这部分还在“蹒跚学步”的机构,政府要为其生存和发展提供较多一点的支持和呵护,当然质检机构也不能以此为借口降低发展的努力程度,值得提倡的是机构真正将每一份支持都用到实处,在起步阶段充分利用一切调节发展自身,继而反馈给劳苦大众。

积极吸取人才。首先从人才培养方面来说,高等院校尤其是农业相关高等院校作为人才培养基地是质检机构需要重点关注的。农业高等院校自身要紧跟时代潮流,了解社会需求,不断革新教育方式,以便源源不断为社会、为质检机构提供优秀人才;其次从人才招收方面来说,质检机构不仅要给予合理的吸引人的薪资待遇来招收管理和技术人员,还要擦亮双眼主动发现值得邀請的高素质人才;甚至可以与相关的高等院校建立良好的交流合作关系,不仅可以得到固定的人力资源,更可以通过向学校表达自身的意向得到院校按照要求打造的人才。

改进落后的方法。食品检测部门要充分利用可利用的一切农产品检测资源,根据县域整个地区的不同的需求建立不同层次的检测机构:普通水平和高水平。由于质检机构在短时间内进行了大幅度的增长,导致其发展不平衡、职责不清晰、仪器配备冗杂多余等问题出现,越是发达的、有经验的地区越能将机构发展起来,越是欠发达地区、没有经验就越不容易推动机构的成长。

提高随机应变的能力。我国与发达国家相比而言,在农产品质检方面的技术还有一定的差距,其原因有两点:一是我国的农产品质检机构起步较晚,目前所达到的程度还稍显稚嫩,更别提县域层次的机构发展状况了,简单来说就是缺乏高精尖的仪器或难以充分利用每个仪器的作用,使其提高机构的综合素质和能力,促进发展;其二就是检测技能的不成熟,导致许多检测项目在进行之前必须从国外采购中国难以轻易制造的试剂、药品和易折旧消耗品,这种依赖的状态会为检测活动添加许多困难。随着近年来越来越多出人意料事件的频繁发生,如果不具备相当的经验来解决,机构是无法健康发展起来的。质检机构的工作人员一定要严格按照国家制定的标准来要求自己,不断吸取外国以及中国县域上级的成功经验和失败教训,努力充实自己,提高风险评估的准确率。

综上所述,农产品的质量直接关系到人民的生活水平和健康质量,而我国的农产品质量安全检测机构在此方面责任重大,不能有任何疏忽。县域农产质检机构只有抓住机遇,充分合理利用上层政府和机构给予的资源,加强与同级之间、与省市之间的交流与合作,才能够将质量监管落到实处。

作者简介:

柳绪利(1970-),男,山东泰安人,专科,宁阳县综合检验检测中心,业务科副科长,研究方向:农产品检测。endprint

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