摘 要:《物流设备与技术》是高职物流管理专业实践课程,遵循以生为本、教学相长、课证融通、知识建构等理念构建的该课程“六步一证、双师引领”实践教学模式,有利于提高课程教学质量,推进实训基地建设,带动物流技能大赛,促进学生考证就业,助推教师专业成长。在模式应用中,要关注其适用条件,借力现代教育技术,开发实训资源,强化教学研究。
关键词:高职;《物流设备与技术》课程;教学模式;教学改革
作者简介:堵有进(1960-),男,江苏南通人,江苏商贸职业学院副院长、副教授,研究方向为职业教育管理。
基金项目:江苏省高等教育教改研究课题“基于行业人才标准体系的物流管理专业中高职分段培养课程建设研究与实践”(编号:2015JSJG345),主持人:堵有进,张晓燕。
中图分类号:G710 文献标识码:A 文章编号:1001-7518(2017)24-0088-05
《物流设备与技术》是高职物流管理专业中的一门专业实践课程。该课程教学旨在让学生在熟知有关知识基础上,规范操作常用物流设备、熟练应用相关物流专业技术。但是,目前不少院校教师在课程实践教学过程中,仍然按照一般理论教学体系展开。常见的做法是,教师先讲授与实训项目相关的理论知识,接着进行操作演示,学生再模仿教师进行实践,最后由教师纠错总结。在这种教学模式下,学生虽然参与了实践教学活动,但实质上仍处于被动接受状态,积极性与参与度不够,教师也难以了解学生对技术的掌握程度,难以有针对性地予以指导,教学目标达成度不高。针对这一问题,经过6年研究与探索,我院在《物流设备与技术》课程中开展“六步一证、双师引领”的实践教学模式改革,收到良好效果。
一、“六步一证、双师引领”实践教学模式的构建
(一)模式内涵
1.六步一证。“六步”教学实施过程如图1所示,它包括:①任务布置:教师提出学习任务,明确技能目标,激发学生尝试兴趣;②安全提示:教师进行操作安全注意事项说明与提醒,培养学生安全职业意识;③尝试练习:学生分小组尝试练习,摸索存疑。教师巡视观察指导,及时掌握学生操作练习的反馈信息,同时强调小组协作,并摄影记录;④交流讨论:视频回放,教师引导学生开展交流讨论,学生自我分析所遇问题,探求解决方法;⑤教师讲解:教师总结学生操作过程中出现的问题,结合原因分析,系统讲解相关理论知识,重点强调操作要领,及时纠偏突破难点,帮助学生进一步明确学习目标,增强练好技能的信心,为学生再次练习奠定基礎;⑥再次练习:学生结合自己前一次练习和教师讲解,再次操作练习,独立完成操作任务。教师进一步检查指导,帮助学生检验、巩固技能点,逐步培养学生职业素养,并作阶段性总结与评价。一证是指学生通过课内与课外的反复训练,在熟练掌握常用设施设备操作技能的基础上,经过考核,获得相应国家职业资格证书或行业技能等级证书。比如:本课程学生可获得叉车司机操作证。
2.双师引领。“双师引领”旨在实现“教师—师傅”二者角色合一。《物流设备与技术》任课教师不仅是理论知识的传授者,还是学生技能操作训练的指导者、职业意识和职业精神养成的引领者。“双师引领”教学如图2所示。
(二)构建理念
1.以生为本。实践教学模式,是根据实践教学的需要,探索并建立起来的一种优化教学的方法论对策系统[1]。一种新的实践教学模式本质上反映了特定的价值取向,“六步一证、双师引领”实践教学模式,把学习的权利还给了学生,学生真正成为课堂学习和训练的主人。在这种模式中,学生从简单的被动模仿操作转变为自主摸索练习,从将知识点的生搬硬套转变为实践过程中的灵活应用,教师充分利用学生的好奇心理,挖掘学生的学习潜能,引导学生自主练习,多练、多想、多问。
2.教学相长。课堂是教师和学生共同发展的舞台。课堂教学在发展学生的过程中,也成就和发展了老师。“六步一证、双师引领”实践教学模式,需要教师从理论中总结实用技能点,在实践中厘清专业知识点,将高深枯燥的理论知识变得浅显易懂,将繁杂的技能要领提炼得更有逻辑,让学生少走“弯路”。《物流设备与技术》课程实践操作训练采取的“一对一”指导方式,不仅需要教师像师傅一样,具有高超的技能操作本领,同时还需要教师重视学生个体差异,进行“个性化”操作指导,这就要求教师在与学生互动过程中,善于发现问题,并视问题为资源,透过表象剖析原因,寻找解决方法。
3.课证融通。所谓“课证融通”,是把职业考证项目贯穿于人才培养方案,使专业人才培养目标与职业岗位要求相统一、教学内容与职业资格考证内容要求相融合[2]。“课证融通”很好地体现了高职院校实践教学以能力为本位、以职业标准为导向、理论与实践紧密结合的本质属性。在“六步一证、双师引领”实践教学模式中,根据社会及行业企业对现代物流人才的需求,依据国家及行业职业资格标准,将《物流设备与技术》课程内容与企业岗位技能需求紧密结合,同时注重突出职业资格标准的导向作用,将该课程考核内容与现有职业技能鉴定规范有机衔接。
4.知识建构。学习过程中实现知识的内化或重建知识体系,让学生成为教学的中心[3]。建构主义理论认为学习不是由教师向学生传递知识,而是学生主动建构自己知识经验的过程。建构不能由别人代替,是学生在一定情境之下内部生成。在建构过程中,教师是情景构建的组织者、发起者和促进者,不再是知识的提供者与灌输者。“六步一证、双师引领”实践教学模式为学生提供了开放、民主的学习训练环境,在双师引领下,学生主动操作、自我体会在先,可以更快、更准确地清楚自己已经掌握和还未掌握的技能点,有针对性地与同伴和老师探讨并不断反复练习,促使自己在较短时间内熟练掌握所学技能并高标准完成指定任务。
二、“六步一证、双师引领”实践教学模式的应用
(一)应用案例
1.实训项目名称。柴油叉车直行及倒车回库操作。endprint
2.教学目标。(1)知识目标:了解柴油叉车基本结构,熟悉柴油叉车的操作规程,领会柴油叉车功能原理;(2)能力目标:能正确而熟练地控制柴油叉车相关操控部件,按指定线路进行直线行径及倒车回库;(3)情感目标:物流职业操守及柴油叉车操作安全意识。
3.教学重点与难点。(1)重点:柴油叉车行径操作规程及倒车方向控制;柴油叉车相关操控部件的正确操作;(2)難点:柴油叉车倒车回库方向控制及准确性;柴油叉车功能原理。
4.教学步骤。教学步骤具体见表1所列。
5.技能鉴定。该实训项目是叉车操作训练中的一个单元,学生在完成叉车所有操作训练项目后,能正确、熟练掌握叉车直线行径、倒车回库、转弯插货、正库等基本操作技能,再进行一定时间的课外拓展练习,便可参加特种作业设备叉车考证鉴定。
(二)应用效果
自2009年以来,《物流设备与技术》课程“六步一证、双师引领”实践教学模式在实施中不断总结完善与推广,取得了明显成效,获得2016年江苏省教育研究成果奖、南通市教学成果奖。
1.提高了课程教学质量。为使“六步一证、双师引领”实践教学模式日臻完善,我院连续三届在物流管理专业《物流设备与技术》课程中进行了与传统教学模式的比较研究,分别有111名(实验组)和115名学生(对照组),在两种不同的教学模式下开展课程学习。评价指标对比研究见图3。
对比研究表明,《物流设备与技术》课程实践教学改革后,学生的主体地位得到凸显,学习自主性及课堂参与度得到大幅提高,对课程认可度明显提升。六步教学激发学生通过实践操作,自我总结操作要领、及时发现存在问题,并在反复训练过程中,主动寻找有效解决方案,准确、及时纠正先前错误操作或变形技能技术,技能水平、证书获取率大幅提高。同时,在双师引领下,学生学习能力、合作能力和表达能力得到培养,创新意识、职业意识得以强化,课堂教学时间得到高效利用,教学效果显著提高。
2.推进了实训基地建设。在推进课程实践教学改革的过程中,我院物流实训基地建设水平大大提高。目前,我院5000m2的物流实训中心,包括仓储、运输、冷链、叉车实训等功能区室十二个,集现代物流功能与技术于一体。根据专业建设要求及物流行业发展,我院承接了江苏省职业院校技能大赛综合实训课程辅助教学资源——现代物流进出库作业项目的开发任务,先后开发2本实训校本教材、建设2门精品在线开放课程和1门省级精品课程。作为南通现代服务业公共实训基地,我院物流实训中心承担了区域中高职院校和物流企业专业实训任务。
目前,我院物流实训基地是全国首批物流职业教育人才培养基地、江苏省高等职业教育产教深度融合实训平台、江苏省物流专业技能教学研究基地、江苏省职业教育高水平示范性实训基地,先后荣获南通高校服务型示范实训基地称号、南通市职业教育服务经济贡献奖。
3.带动了物流技能大赛。“六步一证、双师引领”实践教学模式改革推广应用到各项技能比赛的训练中,提升了我院师生参加物流专业技能大赛的竞争力和水平。我院连续6年参加江苏省职业院校物流技能大赛,连续5年承办江苏省职业院校物流技能大赛,并一直代表江苏省参加全国职业院校技能大赛现代物流项目。近年来,师生获得全国职业院校技能大赛一等奖2人次,二等奖6人次;获得江苏省职业院校技能大赛一等奖46人次,二等奖23人次;多名学生获得江苏省“技能标兵”称号;多名教师获得江苏省“优秀教练”、“技能大赛先进个人”“青年岗位能手”等荣誉称号。
4.促进了学生考证就业。2009年以来,物流管理专业学生相关职业资格证书和技能等级证书获证率高,如叉车考证已连续3年通过率为100%。由于“技术好、上手快、适应能力强”,并在毕业时持有叉车等操作证书,学生毕业即可上岗,成为顺丰速运、德邦物流、京东、百世快递等众多知名物流企业竞相争抢的“香饽饽”。据麦可思报告,我校物流管理专业毕业生就业率、工作与专业相关度以及收入等指标均高于区域内同类学校,学生入职后受到企业一致好评。
5.助推了教师专业成长。“六步一证、双师引领”实践教学模式的实施,在调动学生主动学习训练热情,营造和谐师生关系的同时,很好地促进了教师专业理论研究水平、岗位操作能力的不断提升。为紧跟行业发展及技术更替,确保传授最前沿、最实用的专业知识和技能,有效帮助学生解决实践过程中出现的问题,教师们及时增加知识储备,不断提升操作技能,完善教学方案。为了让学生形成正确的职业习惯,具备较高的职业素养,不少教师主动去物流企业开展专业实践锻炼和项目研究,感知企业岗位要求、提升专业素养。目前,学校专任物流专业教师中持有高级物流师证1人、物流师证7人、叉车证7人,开展省级以上课题8项,获多项全国物流教学成果奖和省级职业教育教学成果奖。
三、“六步一证、双师引领”实践教学模式应注意的问题
(一)关注模式适用条件
任何教学模式皆有其适用条件,“六步一证、双师引领”实践教学模式亦是如此。首先,要正确处理好理论教学与实践教学的关系。即便是技能操作类课程,实践教学过程与理论教学过程也是相互渗透、相互交织的。教师不能仅仅关注学生的技能训练,要将知识讲授与实践指导相互融合与贯通,善于引导学生注意总结,既不盲目照搬、也不简单模仿别人经验。教师要有针对性地进行理论讲解,培养学生具备运用所学专业理论知识,分析、解决问题,提出对策的能力。
其次,要关注学生职业素养的养成。要使学生在实践教学过程中,感受和认同职业价值,培养职业情感,受到爱岗敬业、遵纪守法、团队协作等职业操守锻炼;要坚持把职业理念融入实践教学之中,通过反复操作训练,强化标准化、规范化的职业行为教育,不断鼓励学生独立思考,激发创造潜力,培育创新精神。
再次,要强化教师的育人意识。要关心每一名学生的成长进步,以真情、真心、真诚教育和影响学生,努力成为学生的良师益友;要发挥教师潜移默化的育人影响力,做好学生的职业楷模,以自身对教育事业一丝不苟、兢兢业业的敬业精神感染和熏陶学生。endprint
(二)灵活应用现代教育技术
现代教育技术是高职教育的制高点和突破口。充分发挥现代教育技术优势,科学有效整合教学资源,可以促进学生专业实践能力提升,推动实践教学信息化手段日趋完善。“六步一证、双师引领”教学模式改革,需要不断提升信息化教学水平。一是要充分应用虚拟现实技术、视频技术、计算机仿真技术和远程网络等信息化手段,解决学生难以全过程体验,或必须在模拟训练基础上再进行实际操作等带来的诸多困难[4];二是要打造现代职业教育理念与现代信息技术深度融合的课程开发团队,建设兼具直观性、多维性资源,交互性强的精品资源共享课程和立体化教材,为方便学生多层面自主学习,拓宽学习空间、延展学习时间提供保证。
(三)不断开发实训资源
良好的实训条件是开展教学模式改革的重要保障。在硬件方面,一要关注行业企业发展,紧跟现代物流业发展趋势,科学引入新技术、新设备;二要关注物流业发展前沿动态,准确定位并及时调整实训室功能和流程布局。在软件方面,一要重视专业分析,通过技能点细化分解、模块拼接,开发模块化实训项目;二要依据真实工作任务,编写实训指导教材,使即便是虚拟仿真的实训教学也有实在、实用的根源基础;三要建立多元投资、主体匹配的实训基地建设体制机制,促进校企深度融合,突出学校专业引领,体现企业市场物化价值;四要严格规范管理,建立实训基地评价标准和办法,使教师教之有度、学生学之有则[5]。
(四)注重开展教学研究
“双师引领、六步一证”教学模式带来了教学主体之变、方式之变和评价之变。互动的教学过程需要教师准确定位自己,重新审视师生关系、生生关系和教与学等关系。认真开展教学研究,注重理论引领,对教师准确把握教学模式改革的精髓具有重要作用。要紧密结合教学实际,通过开展个人反思、集体同伴互助、专业人员引领等多种形式的校本研究,帮助教师及时分析教学模式改革实践中的优劣与不足,不断完善组织方式;要持续关注和分析学生学习能力差异,客观、积极评价学习效果,及时、灵活调整教学进程,不断激发学习动机,注重提高教學效能。
参考文献:
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[3]刘雪晴.翻转课堂在ESP课程中的运用探析[J].江西师范大学学报(哲学社会科学版),2017(2):134-139.
[4]鲍洁.现代教育技术在高职实践教学中的应用[D].西安:西安建筑科技大学,2012:43-44.
[5]谢华永,陈芷,王立中.高职院校实训基地建设的研究与探索[J].中国职业技术教育,2014(5):22-24.
责任编辑 蔡久评endprint