绶草，大隐于市的纤细兰花

广东/黄润铖

绶草，大隐于市的纤细兰花

广东/黄润铖

绶草特写

对大部分喜爱花草的朋友而言，一提起野生的兰花，常常会先入为主产生这样的印象：它们是山野中的精灵，如果不去深山旷野这一类人迹罕至之处，就很难遇见这一类优雅的鲜花。即使有某些兰花出现在城市里，也总是在兰圃或者花市，又或是爱好者的花盆之中，备受呵护。

然而大千世界，无奇不有。作为开花植物当中物种最丰富的类群之一，兰科植物不仅拥有各种瑰丽非凡、闻所未闻的奇异物种，也有十分亲民的种类。即使是在人潮涌动熙熙攘攘的城市，在环境还算不错的公园，或是绿化带的草坪上，春夏之交，有一种小小的兰花，也会毫不吝啬地一展自己绮丽而又奇绝的身影。

绶草（Spiranthes sinensis）是兰科绶草属的地生草本植物。在古代的中国，人们很早就辨识出它的身影。早在两千多年前，先人就已经知晓这种野生的花卉，还把它写入诗经当中了。《国风·陈风·防有鹊巢》之中，有“中唐有甓，邛有旨鷊；谁侜予美？心焉惕惕”这样的句子。而在最早解释词义的训诂书《尔雅》当中，在《释草》这一章节，也有“虉，绶”这样的记载。晋代的郭璞，在注解此书的《尔雅注疏》当中，详细解释道：“虉者，杂色如绶文之草也。《诗·陈风》云：‘邛有旨鷊。’陆机《疏》云：‘鷊，五色作绶文，故曰绶草。’是也。”由此可见，诗经当中的“鷊”，以及“虉”这个比划复杂的字，它们所指的植物正是绶草。

生于城市草地上的绶草

绶草野生生境

如果你没在花期遇见绶草，大概都不会多看它一眼。绶草的叶子，就像是草坪本身的一部分，跟草皮的草种不大一致，有时甚至会被人当成杂草对待。可是一旦到了花期，绶草很快成为绿地上的明星。这源自它独特的花序。翠绿的花葶自丛生的叶子当中长出来，娉娉婷婷；紫红或是粉红色的小花，最大的也不过玉米粒大小，本身算不上太起眼，却一朵接着一朵，螺旋排列在花葶之上，仿佛是草坪中点缀了彩色的绶带，即使从远处，也可以轻松发现它们的身姿。正由于自身如绶带一般的花序，这种并不张扬的兰花，才拥有了“绶草”这样一个清丽而贴切的名字。

绶草还有不少其他的别名，很多都与它独特的花序相关。譬如说绶草属的学名，Spiranthes，来源于希腊语σπειρα (speira)+ανθοσ(anthos)，意为“螺旋的花”。而它的英文名，ladies’tresses，意思是“姑娘的辫子”，也跟绶草的外观十分贴切。至于中文的别名，譬如盘龙参、红龙抱柱、红旋草、扭扭兰……这一系列的别名，都抓住了绶草最显著的特点：螺旋上升的花序。

清朝植物学家吴其濬，在《植物名实图考》的十五卷隰草类当中，也有对绶草的记载：“盘龙参，袁州、衡州山坡皆有之。长叶如初生萱草而脆肥，春时抽葶，发苞如辫绳斜纠，开小粉红花，大如小豆瓣，有细齿上翘，中吐白蕊，根有黏汁。衡州俚医用之，滇南以治阴虚之症。其根似天门冬而微细，色黄。”

《中国植物志》当中记载，绶草属一共有大约50个物种，中国拥有的只有1种，就是绶草，花色从桃红到白色都有；而在随后修订的英文版的《Flora of China》当中，将白色的类型划出了绶草的范畴，当做另外的两个种——香港绶草S.hongkongensis和宋氏绶草S.sunii处理。只是这两种区别很小，是不是同一种还有待进一步研究。不过这样一来，绶草就成为这个属当中唯一呈现红色系的物种，其他的绶草，开花的颜色都是白色或浅黄色。

虽然绶草在全国很多地方都有分布，算得上是国内最亲民的野生兰花，但它仍然是一种保护植物。这是因为，所有的野生兰花，都被列入《野生动植物濒危物种国际贸易公约》 （CITES）的保护范围当中。即使常见，即便从酸性土壤到碱性石灰土的地域都有分布，却不代表对环境的无限容忍。一旦恶化到一定水平，这些草坪精灵，也会很快从我们的身边消失。

为什么这么说呢？这与兰花的生活史习性有密切的关系。兰花的种子很微小，单靠自身储存的养分并不能很好地完成萌发，需要真菌来帮忙。种子发芽时，绶草内生的丝核菌属真菌，会产生菌丝，促进绶草种子的萌发，并且提供最初生长的营养。这也是大部分兰花对生境比较挑剔的原因之一。而兰花根部往往会呈现粗壮的圆柱形，缺少其他植物根部常见的根毛，也是因为根部附近真菌的菌丝能够起到根毛的作用，帮助吸收水分和其他的养分。

正是由于这种特殊的协作关系，以及在传粉过程中与各种动物的共生和相互利用，兰科的植物得以在各种特别的生境中繁衍开来，一点点小环境的差别，就能演化出不同物种的兰花。但这也是一柄双刃剑，高度适应特殊环境的兰花，一旦面临细微的环境波动，种群数量会很快发生波动。绶草属一些国外的物种，也正因为如此而变得濒危。譬如庭园绶草（S.parksii），最初在1945年发现于美国德克萨斯州，在1982年列入濒危物种时，这种绶草只在布拉索斯县有2个种群分布。后来随着保护措施的实施，逐渐恢复至多个地区。

另一个例子是夏绶草（S.aestivalis），虽然在欧洲中部至北非的摩洛哥都曾有分布，但由于泥炭地和湿草甸的开垦，其栖息地逐渐丧失，目前也逐渐面临灭绝的威胁。

香港绶草花的特写