浅析寿光市“一村一品”发展情况

郝婷婷　刘建芳

摘 要 随着我国农业科技的大力发展，寿光市抓准国家对农业发展的重视，各个乡镇大力发展“一村一品”，形成规模化的农业生产。本文就寿光市“一村一品”的发展情况进行简单分析，总结发展“一村一品”的经验。

关键词 寿光市 “一村一品” 发展

一、基本情况介绍

近年来，寿光市根据科学发展观的要求，以“推进农村供给侧结构性改革，培育农村支柱产业”为目标，以“主导产业突出，带农致富效果显著，品牌影响力大，组织化水平高”为原则，大力发展“一村一品”专业村、镇。

二、典型案例介绍

寿光市洛城街道浮桥村青萝卜生产专业村注册了“浮桥萝卜”商标，并在2008年成立了富民专业合作社，为本村及周边一带的萝卜种植户提供产前、产中和产后各个环节的全方位服务。产前，合作社对种植户进行统一指导和知识培训，普及病虫害综合防治和平衡施肥技术，防止种植户进入生产盲区，杜绝使用违禁生产资料；产中，合作社狠抓质量管理，进行现场指导，使种植户严格按照绿色食品的技术操作进行规范生产，并帮助种植户分析市场行情和发展趋势；产后，合作社根据标准规格统一收购种植户生产的萝卜，然后以供应商的角色联系国内外客户，让农民不再为销路和价格犯愁。产品在供应北京、上海、广东、海南等国内市场的同时，还远销韩国、日本、新加坡、马来西亚等国家。

寿光市洛城街道浮桥村为传统农业村，全村289户村民，共1008人，从事主导产业的农户数占农户总数比重的97%。标准化青萝卜园区占地面积1124亩，形成了一年四季种植，带动周边4个青萝卜专业生产村形成近万亩的规模化基地。

寿光市洛城街道东斟灌村五彩椒生产专业村主要种植作物品种为五彩椒，零星种植小麦、玉米等，五彩椒产业为主导产业。该地域出产的五彩椒具有个大、皮色光泽、肉质细腻、微量元素含量高等特点，受到广大消费者的推崇。近年来，东斟灌村实施“科技兴农、产业强村”战略，大力发展五彩椒特色种植，五彩椒种植面积迅速扩大，已建立占地面积2700多亩的绿色标准化五彩椒生产基地。基地通过选用“曼迪”“黄太极”“斯玛特”优良品种，推行病虫害综合防治；创新推广五彩椒种植技术，经济收益明显。五彩椒生产逐步成为该村农业经济的核心支撑点，村民收入逐渐提高，2013年被评为寿光市五彩椒示范村。

东斟灌村还成立了“斟都”果菜专业合作社，组织合作社社员参与五彩椒专业生产。合作社建设了高标准的五彩椒示范园区，完善了水、电、路、隔离网、标识牌等规范化设施，实施统一供应生产资料、统一技术指导、统一组织生产、统一质量检测、统一组织收购销售的“五统一”管理，落实了有龙头带动、有生产技术规程、有生产档案、有检测设备、有技术负责人、有管理制度、有产品品牌和质量认证、有包装标识、有质量追溯、有微机联网的“十有”园区建设标准，实现了五彩椒产品的产地安全准出，对周边地区五彩椒产业的发展起到了很大的示范带动作用。东斟灌村五彩椒产业的迅速发展，受到国内外众多客商的关注，其农产品销往日本、韩国、俄罗斯、香港、上海、北京、天津等国家和地区。

寿光市稻田镇桂河三村桂河芹菜生产专业村主要种植作物品种为桂河芹菜，零星种植甜瓜、小麦等，桂河芹菜产业为主导产业。地域生产的桂河芹菜以质量优、口感好、无公害、风味独特而出名，芹菜营养丰富，含粗纤维1.2%，钙116 mg/100g，铁21.2 mg/kg，蛋白质0.73%，磷33.6mg/100g，还具有挥发性特殊物质。芹菜经窖藏后，味清香，质甜脆，可炒、可熬、可煲，还可做成饮品，是凉拌、热炒的美味佳肴，并具有降压利尿、有益人体保健的特殊功效，受到广大消费者的青睐。

村里成立了寿光市桂河芹菜专业合作社，组织社员积极参与桂河芹菜生产，建设了桂河芹菜标准化种植基地，统一品种，统一标准，统一收购，统一销售，农民们抱团闯市场，实现规范化种植的同时，也增强了产品竞争力。随着桂河芹菜知名度的提升，桂河芹菜价格实现了翻番，桂河三村桂河芹菜种植面积越来越大，桂河芹菜生产逐步成为该村农业经济的核心支撑点，村民收入逐渐提高。

侯镇崔家村大棚葡萄生产专业村崔家村成立了寿光市金百果品专业合作社，加入合作社的户数达860户。近年来，随着国家、地方政府对农民合作社扶持力度的加大，合作社发展迅速，目前合作社拥有126亩示范基地一处，建有温室大棚、办公室、检测室、包装加工车间和必备的农残速测室，包装加工车间、排灌系统、配货车等，又建立果品苗木基地，成为集种植、示范、配送、销售、育种、繁苗一体的“圣翔”品牌大棚葡萄产业中心，带动发展周边生产基地8200亩，带动农民年增收6000元。

目前，合作社已与寿光全福元、威海家家悦等大型连锁超市建立了直供配送关系，并与济南等多个大中城市建立了稳固的直供配送业务关系；合作社与生意宝、阿里巴巴等电商平台建立了合作关系，为崔家村及周边大棚葡萄销售提供了保障。该村合作社经市场监督管理局批准开展信用互助业务，发展新型农村金融，解决了农户小额、分散的资金需求。随着合作社的成立，2009年被授予山东省科技厅星火科技示范基地；2009年被授予中国果菜绿色高科技示范基地；2010年被授予山东省果品开发协会团体会员单位、潍坊市民营科技企业、侯镇科普示范基地，并被誉为潍坊市农民专业合作社示范社、山东星火科技服务示范基地，于同年被认定绿色食品基地1处，认证产品10余个；2011年被评为寿光市农产品质量安全先进单位，并于同年被侯镇评为农业园区建设先进单位；2010年国家农业部主办、中国农业协会颁发被评为绿色种植果蔬名优产品示范基地；2012年1月“圣翔”牌果蔬荣获2011年度中国农村合作社组织100强，荣获全国百佳农民专业合作社示范社，全国优质产品争评活动荣获“优质放心农产品”称号；2011年12月被评为市级示范社；2012年3月被评为省级示范社；2012年4月成立党支部；2014年被评为省林业龙头企业。

三、经验做法

第一，因地制宜，突出特色产业。寿光市发展“一村一品”专业村、镇以因地制宜为原则，培育特色村主导产业。结合“一村一品”专业村的自然条件和人文优势，发挥比较优势，重点培育主导产业突出、带农致富效果显著、品牌影响力大的专业村、镇。

第二，大力发展合作社，推进“一村一品”标准化生产。首先，寿光市从产业发展的高度，制定合作社体系建设发展规划，分步实施。其次，多形式、多渠道精心培育典型合作社，加大资金扶持力度，在合作社场所建设、基础设施配套、工資奖励等方面给予扶持，让这些村两委领办的典型合作社尽快发挥出示范作用。最后，定期举办村支部书记培训班。重点讲解两委成员如何领办合作社，明确合作社发展方向，正确定位合作社职能。寿光市合作社的发展，推进了“一村一品”的标准化生产，提高了专业村、镇的市场竞争力，实现了农民增收、农业增效。

第三，打造优质农业品牌，促进蔬菜产业转型升级。一是推进“一村一品”品牌拓展。为进一步扩大“一村一品”品牌影响力，2016年推介“斟灌彩椒”开展了企业家公益定制活动，以优质农产品这一刚性需求为入口，通过聚合企业家资源，探索拓展“一村一品”农业新功能。二是制定品牌发展扶持政策。制定详细的品牌发展扶持政策，提高企业创立、创建品牌的积极性，打造一批具有代表性的“寿光蔬菜”品牌。三是聘请专业机构针对寿光蔬菜产业品牌情况进行系统策划，制定详细的寿光品牌发展规划，在进一步打响“寿光蔬菜”区域公用品牌的基础上，打造一系列企业单体品牌。

（作者单位为寿光市农业局）endprint