辅食添加得当宝宝更加健康

姜蕾

众所周知，母乳是宝宝最好的食粮。但随着宝宝一天天长大，食量及所需营养也需增加，单靠母乳渐渐不能满足宝宝的需要。适时、正确地给宝宝添加辅食才利于宝宝的健康成长。

3月内：母乳喂养健康又经济

对新生宝宝来说，母乳是最好的食物。母乳具有生理特殊性，其所含的各种营养物质最适合婴儿的消化和吸收，而且具有较高的生物利用率；母乳含有丰富的抗感染物质，能保护婴儿少得病；母乳喂养可以增进母婴感情和爱心；哺乳期闭经是天然避孕方法（但有5%受孕率）；吸吮可促进母体子宫收缩，减少产后出血，促进子宫复原。每个宝宝所需要的母乳都不尽相同，而每一位妈妈的乳汁都是专为自己的宝宝而准备的，所以要尽量给宝宝母乳喂养。

4～6个月：让宝宝当个小小品尝家

这一时期的宝宝绝大部分还没有长牙，乳牙即将萌出，喜欢吞咽食物。泥糊状食物滑软、易咽，非常适合宝宝。但不要加任何调味剂（如盐、味精、鸡精、酱油、香油、糖等）。

1.宝宝饮食仍以母乳（或配方奶）為主，辅食添加以“尝试吃”为主要目的。

2.辅食添加从少到多，如蛋黄从1/4个开始，如无不适，2～3天加到1/3～1/2个，渐渐吃到1个。

3.由稀到稠，米汤喝10天左右，稀粥喝10天左右，再加软饭。

4.从细到粗，按菜水、菜泥、碎菜的先后顺序添加。

5.辅食添加要一种一种地加，不要把多种食物混在一起，以免宝宝发生过敏后不易找出致敏原。

7～12个月：让宝宝学咀嚼、练吞咽

这一时期，宝宝胃蛋白酶开始发挥作用了，宝宝可以开始接受肉类食物，但这并不表明宝宝的消化功能已经接近成人。所以，在食物的添加上仍然要坚持循序渐进的总体原则。

1.可添加蛋、鱼、肉、肝、谷类、水果、蔬菜等。蛋类从最初的蛋黄泥逐渐转为蛋羹，到8个多月时，可以是煮蛋或炒蛋。

2.宝宝每日应继续母乳喂养，并吃3次主食和1次点心。

3.这个时期的宝宝已经可以尝试进食含水量较少的固体食物了。食材的选用方面也可以由一开始的“精细”程度进至“粗糙的颗粒状”。食物的硬度可以“豆腐”为准。

4.9个月时可以慢慢减少母乳，鼓励宝宝自己抓食物吃。不要放弃喝奶，养成终身饮奶的习惯。

添加辅食八注意

1.初加辅食时婴儿因不习惯吞咽非流质食物，常会用舌头将食物顶出，或不往下咽，家长要有耐心，不必强喂。

2.注意观察宝宝的大便。如出现腹泻，表明宝宝发生了消化不良，需要停止添加。如大便中带有未消化的食物，需要降低食物的摄入量，或将食物做得更细小一些。

3.不要喂得过饱。宝宝在1岁以内，营养摄入的主要来源仍是奶类。如果辅食喂得过多，宝宝可能会自动减少奶量的摄入。

4.经常更换食物。宝宝会厌烦总是吃一种食物。当他拒绝吃他爱吃的食物时，说明需要给他换口味了。

5.宝宝用手拿东西吃时，旁边应有成人看护。宝宝吃东西的时候要坐好，最好不要在玩耍的时候吃。

6.添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应。过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚欠成熟而出现呕吐和腹泻，消化功能发生紊乱。过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会因此拒吃非乳类的流质食品。

7.父母在给宝宝制作食物时，不要只注重营养而忽视了口味，这样不仅会影响宝宝的味觉发育，为日后挑食埋下隐患，还可能使宝宝对辅食产生厌恶，从而影响营养的摄取。辅食应该以天然清淡为原则，制作的原料一定要鲜嫩，可稍添加一点盐或糖，但不可添加味素和人工色素等，以免增加宝宝肾脏的负担。

8.父母在给宝宝喂辅食时，首先要为宝宝营造一个快乐和谐的进食环境，最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食。endprint