真假

我们一群小孩围着父母，蹲在地上吃榴梿。父亲把他游历过的地方告诉我们，说曾经看过一个榴梿有面盆那么大。我们都给他惹得大笑，说：“哪有这种事？”

长大后四处走，在曼谷果然看到一颗大如面盆的榴梿，才知道家父讲的都是真的。我们见过的东西实在太少，所以在没有亲眼见到以前，还是以为父亲在讲笑话。

“偶尔，谎言变成趣事，并没有不对的地方。有时，真实更是滑稽，总之大家开心就是。我说的是真是假，有一天你们看到了便知道。”父亲常说。

我的许多故事，也说明了这个道理。

单单说香蕉，就有数十种那么多。香蕉并不止于绿和黄色，深红浅紫的也有，在南洋一带能见到。

有一次在印尼的乡下，走了整个上午，没有吃早饭，肚子有点饿。往前一看，有一个土人蹲在地上，他面前摆着一条香蕉，居然有三英尺长。

用刀子把上面那层皮割出一半，露出白肉，他用汤匙挖起，送入口中。

我从来没有看过那么大的香蕉，马上买了一条来吃。

肉很香甜，不过咔的一声，咬到硬物，吐出来一看，是香蕉的种子，足足有胡椒粒一样大小。

用它来做香蕉糕，三四个人也吃不完。

走过南美洲的香蕉园，看到树上一串串黄熟大蕉。本来没有什么奇怪，但仔细观察，就知道不同，因为所有的香蕉是向上翘的，其他地方的是往下垂。

印度的香蕉，只有大拇指一样大，是我吃过的最甜的一种。

剥皮时，不是由上往下撕，而是向外團团转着拉，像拆开雪糕筒的纸张，其皮极薄，似透明。

朋友听了又说：“哪有这种事？”

我笑着不答。反正是真是假，有一天你们看到了便知道。

（摘自《蔡澜的小世界，大味道》上海交通大学出版社 ）