捧碗

孙文胜

几天前，妻买回几只新瓷碗，吃晚饭时她执意让我和孩子都要端上。我本来不太喜欢吃稀饭，说来也怪，那晚糊里糊涂地竟吃了一碗半。妻戏言道，真顽童也！端了新碗，吃饭都变乖了。妻强调新碗的功用，我不由得就多看了几眼。这碗深腹圈足，温润莹净，一枚青花兀自绽放，还真是我喜爱的那种。

有一只称心如意的碗，当然是好事。但事实上，许多时候我们吃饭要的是一种心情，而不是一只华丽的碗。试想：鸿门宴上珍馐佳肴、金碗银筷，可又有哪个吃得心安理得？

农家人都知道粮食珍贵，置物不易。记得小时候，家里贫穷，母亲每周六下午才擀一次面条，其余时候吃的都是玉米面饸絡或高粱面搅团。所以，每每看见母亲擀面条，我总是激动得手舞足蹈，仿佛到了年节一般。到了吃饭的时候，母亲常常要叮嘱我好好坐着，把碗端牢固了。因为吃饭打碗，不仅浪费，还是件扫兴不堪的事情。

在陕西关中民俗里，碗是珍贵之物，有饭碗就有位置。子女进了好单位，有人赞道“端上了金饭碗”。在婚丧嫁娶大事里，碗也是不可或缺的象征和标志。老人去世了，孝子会将一只盛满饭的碗摔碎，表示家里从此缺一口人了。迎娶新娘的时候，娘家人会给出阁的女儿送一副精致的碗筷，希望女儿以后衣食富足，生活美满。可见，能端上碗吃上饭，是一件极重要的事情。

中国的两句古语“仓廪实而知礼节”“饱暖思淫欲”，都和吃饭有关。可惜的是，有些人端碗吃饭时欲望太多了，不但饭没吃好，心思恍惚，连碗也打碎了。

这些打碗的人，大多是聪明人。他们不出众，似乎也端不上那么好的碗。但他们不约而同地都犯了一个毛病，那就是吃了五谷想六谷，吃了该吃的，还想贪占更多的。明朝开国皇帝朱元璋讨过饭，当过和尚，在社会底层饱受过凌辱和苦难。这个“从小卖蒸馍”的经历，让他对于这种易犯的病症有着独特的思考和拿捏。他总结出了一个“新官堕落定律”，即初当官者既忠诚又坚持原则，官当久了，就容易变得又奸又贪。纵观古今落马官员，似乎许多人都没走出朱元璋大嘴说出的轨道，碎了金钵银碗，落了个身陷囹圄。

人生的幸福，莫过于内心淳朴。陕歌《大老碗》里唱到：蹲在我的家门口端上大老碗，油泼辣子面盛在碗里边……这首歌用的是方言土语，但其中洋溢的热情率真、坦诚为人的生活态度令人感动。

在我的故乡，人们吃饭时大多喜欢端着碗，蹲在村头的碾盘旁或大树下。他们端碗的方式，与其说是“端”，不如说是“捧”。我知道这是对劳动的敬重，对活着的感激，对生命的崇拜！因而，我捧着我的碗，不管它是泥是瓷，都期盼着能持久、稳定、心安。