现代信息技术在我国农产品质量安全监管中的应用

武丹妮

摘 要：为了保证农产品的质量安全，相关部门需要做好农产品的质量安全监管工作。时代在发展，信息化技术在人们日常生活中被广泛的应用，近年来，也逐渐的开始应用在农产品质量安全监管领域。文章对现代信息技术在我国农产品质量安全监管中的应用进行了研究。

关键词：现代信息技术；农产品；质量安全监管；应用

科学技术水平的不断提高，在农产品质量安全监管中信息化技术发挥着至关重要的作用。农产品的质量安全与人们的身体健康具有着很密切的关系，因此，一定要把农产品的质量安全监管工作提到日程上来。

一、目前农产品质量安全监管现状

1.安全追溯体系不够完善

农产品的质量安全追溯是一种效果显著的监管模式，它可以在第一时间发现问题，并采取相应的措施进行解决，避免一些不符合标准的农产品，流入到市场当中。农产品在销售的过程中，都会通过很多种渠道流入到市场当中，一旦产品的质量安全出现问题，根本没有办法对产品的源头进行追溯，这些问题的出现，也给农产品质量安全执法、监管工作带来了很大的挑战。

2.监管手段比较单一

目前，我国的农产品质量安全监管工作量比较大，面临的工作点也比较广泛。而农产品的质量安全监管工作本身又比较的复杂，包括了很多个环节，如终端产品检测、生产过程控制等等。质量监管部门如果还延用传统的监管手段势必会影响质量安全监管工作效果，因此，需要采取一种全新的质量安全监管手段。

3.标准化生产率有待提高

农产品的标准化生产率低，也是目前农产品行业中一个比较突出的问题，很多的经销企业和农资产业，在进货出货的过程中，并没有做好相关的登记入账工作，农产品的质量根本得不到保障，优质农产品也不能很好的体现其实际价值。

二、现代信息化技术在农产品质量安全监管中的应用

1.质量安全全程监控

信息技术的发展和完善，给人们的生活带来了极大的便利，在农产品质量安全监管工作中应用现代化信息技术，具有很重要的意义，完善的农产品质量安全监管系统，可以为农产品的质量安全提供很好的保障。应用现代化信息技术对农产品的生产流程进行监管的过程中，还能有效维护消费者的合法权益。通过现代信息技术的应用，更好的督促生产经营主体建立和完善包装标识、生产过程监控、环境安全管理等制度，有效的保证农产品质量安全。还可以让很多的农作物种植大户、水产场、农资经营企业等完善和建立生产档案，完善管理制度和安全责任制度，在这个过程中，也增强了生产经营主体的安全责任意识，从而为农产品的质量安全提供保障。

2.产品安全追溯

这是一种很有效的监管手段，对于农产品的生产和销售过程，进行实时有效的监控，包括农产品从种植到餐桌的过程，都要进行有效的监督和管理，对于农产品生产和销售过程中有可能会出现质量安全问题的环节要进行重点的跟踪，开展相应的预警和评估工作，因为一旦农产品的质量安全出现了问题，就会对消费者的身体健康造成严重的影响。通过现代化信息技术的应用，可以对农产品质量安全追溯系统进行完善，从而更好的对农产品的质量安全进行数字化管理、源头追溯以及实时跟踪等。相关的管理部门还可以通过引导的方式，让一些农兽药经营处建立和完善质量安全责任制度、登记制度等，对于部分违法生产经营的行业进行严厉的打击和惩罚，从而更好的规范农产品的生产经营行为，对农兽药的安全使用期限进行严格的规定。还可以运用现代化信息技術推动当地的代表性企业进行农产品的质量安全追溯管理。

对于我国一些经济比较发达的地区，依然可以通过现代信息化技术对产品生产经营的各个环节进行监督和管理，实现透明化生产经营。产品的信息系统都被纳入到相关的软件系统中，产品上市之后，消费者在购买的过程中，只要拿出自己的手机扫描二维码，就能对产品的生产地等信息进行了解和明确，让消费者可以完全放心的进行购买，通过这样的方式，也有效的提高了企业的声誉。

3.突发事件预警机制

在对农产品质量安全进行监督和管理过程中，还需要做好质量安全突发事件的预警工作，对于维护社会和谐、保证产品安全等具有很重要的意义。通过现代信息化技术建立和完善应急风险系统，更加有利于预警监督工作的顺利开展。对于一些系统性的风险也能做到精准防范，完善应急解决方案，指导应急培训和演练工作，提供了对突发事件的应急解决能力。同时，还能对公共事件信息报送系统就近进行完善，从而保证公共事件信息系统采集报送的网络畅通。还能对突发事件进行很好的收集和评判，加强了社会舆论的监督力度，同时，网络论坛、微信、微博等也是很好的传播途径，也要重视起来，能对各种农产品质量安全舆论事件进行妥善处置和解决，避免事件恶意炒作放大现象的出现，为农产品质量安全以及农业生产安全提供保障。

4.分类培训

应用现代化信息技术开展不同类型的专题培训活动，主要面向于基层政府和相关监管部门开展一些农产品质量安全监管方面的培训活动，并针对相应问题提出安全链、检测以及监管等现代化的解决方案和措施。

5.质量监管协同合作

质量安全监管部门协同合作机制的建立，包括建设的费用问题、政府的研究结果、总体的规划等方面的问题，开展一种具有针对性的信息监测和推送工作，有效防止重建问题的出现.

三、结语

时代在进步，现代信息技术也在不断的完善和发展。农产品质量安全监管工作也要与时俱进，更新管理观念，积极的运用现代化信息技术，不断的提高质量监管人员的工作水平，创新工作模式，从根本上保证农产品的质量安全，为广大消费者的身体健康提供保障。

参考文献：

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