蟹肥菊黄时

莫衣紫

临近重阳，天凉秋爽。每日里为生计奔波，最大享受不过是在小憩时为自己泡一杯芳香四溢的菊花茶。闻一闻那清香，深深啜饮一口，仿佛连五脏六腑都熨帖了，想罢工的细胞们也开始恢复元气。朋友取笑我喝一杯花茶都好像在饮琼浆玉液，我微微一笑，菊花茶于我，确实是良药。

记得学生时代的我因学业紧张，总爱上火，脸上长包嘴上长泡，吃药也无效。因为听说菊花茶有清热解毒的功效，母亲便去山野田间采来野菊花晒干，泡茶给我喝。每每我伏案复习功课到深夜，桌上总有一杯温热的菊花茶。不知是菊花香令心情舒缓，还是确实有治病的功效，我的病总算好了。后来，我便一直对菊花茶情有独钟。

其实提起菊花，总不免想起电影《满城尽带黄金甲》里看到的菊花花海的景象。那一天一地金灿灿的菊花，真真是开得轰轰烈烈，绚烂到极致。然而我乡下的菊花，大都是雏菊，很少一大片盛开。往往在山边田埂上能找到它们的身影，纤细柔弱，颇有楚楚之姿。零星散落，装点着秋色。

我还记得幼时放学后，我总是和小伙伴们一起去山坡上放牛。牛在山坡上悠闲地吃草，我们就跑到山涧里捉螃蟹。溪水是那么的清澈，随便搬开一块石头，底下的螃蟹便无处可藏，惊慌失措地四处奔逃。可惜，总也逃不脱我们的魔掌。捉了螃蟹，没带盛器也无所谓。溪涧边的野草，有纤细却强韧的茎，拿来绑螃蟹腿最好不过。夕阳西下的时候，我们便赶着牛，提着一大溜螃蟹往家走。运气好的话，我们还会在路边看到几株野莓。小伙伴们便一窝蜂似的，都抢着去摘那剌藤上的果实。那味道酸甜酸甜，令我至今难忘。我们一路欢笑打闹，有淘气的还采来路边的野菊花往同伴的头上插。后来我到异乡求学，每每看到杜牧诗里的这一句：“尘事难逢开口笑，菊花需插满头归。”总是忍不住地想微笑，又想流泪。

捉来的秋蟹肥着呢，是拿来下酒的好食材。说到酒，家中向来是四季不断的。但是在重阳节，因“九九”与“菊酒”同音，家中总要喝菊花酒。母亲会做菊花酿，做好了也会让我们尝尝，说是有明目、利血的功效。釀制方法很简单，采下初开的菊花，掺入准备酿酒的大米中，然后一齐用来酿酒。酿出来的菊花酒幽雅芳香，喝来回味悠长。如今，我独自在异乡拼搏好多年，已好久没有喝过菊花酒……endprint