零售业供应链风险的成因、评估与应对策略

李顺萍

内容摘要：当前买方市场环境中，处于卖方市场中的企业之间的竞争越来越激烈，零售业市场也相应逐渐成熟。零售企业清楚地意识到单纯靠销售量的增长从长远来看并不能完全保障利润的高增长，而通过对供应链的管理和有效整合可以在很大程度上降低成本。因此，对于零售业供应链的研究显得十分重要，本文通过分析零售企业供应链的风险来源及其风险管理的重要性，提出了零售业供应链风险评估的方法，最后提出风险管理的相关措施，以期为零售企业提供良好的理论参照依据。

关键词：零售业供应链 风险成因 风险评估 风险管理

零售业供应链风险的概念

通常說的风险一般指某一件事情的实际情况与之前的预期不相符，而使当事人蒙受相应的损失。一般来讲，这种损失的发生是随机的，是不能够事先通过某种方式进行准确预测的。因此，风险通过预期并且提前采取方式避免有一定难度。零售业供应链是指在生产过程和流通过程中，从制造商开始到最终将产品或者服务输送给最终消费者的零售商及中间商所形成的网链结构。在这个网络链条中，零售业的每个成员在经营过程中都会存在一定风险，即便每个成员的风险相对较小，但是对于整个零售业供应链来讲，众多小风险的积累相加，其效果是非常大的，所以应当引起各方重视。

现代零售业供应链中的成员具有环节多、跨地区等特点，使得零售业供应链非常容易受到外在环境以及各个供应链成员内部各种不利因素的影响，这些影响相互作用形成零售业供应链风险。

零售业供应链风险的成因

（一）零售业供应链风险内部成因

信息传递错误而导致的风险。零售业供应链中每个企业都是独立的个体，供应链的实质是一种通过契约形成的企业联盟，随着零售业供应链规模的逐渐扩大，其内部结构也变得越来越复杂，在零售业供应链内部信息传递中出现的错误也就越来越多。信息传递的错误导致零售业供应链上游和下游之间产生分歧，使整个零售业供应链的效率降低。

分销商选择产生的风险。分销商直接面对市场，要使零售业供应链高效有序运行，必须选择良好的分销商。如果分销商选择不当，会导致核心市场经营失败，企业利益受损，同时会导致零售业供应链失去凝聚力，甚至导致零售业供应链解体。

物流运作风险。物流在零售业供应链管理中起到十分重要的作用。在实际运作当中，由于各种衔接的失误而导致的供应链物流不畅通所产生的风险，称为物流运作风险。如由于运输障碍而导致的原材料和产品不能及时向企业供应，就会导致企业的生产和销售遭受巨大损失。

企业文化差异导致的风险。零售业供应链一般由许多家不同企业构成，每个企业都有自己的文化、制度、理念以及核心价值观。因此，针对于一个相同的问题可能会产生不同的看法，进而运用不同的工作方法予以解决，最终会使得问题处理结果不同，再加上零售业供应链企业间的协调不畅，在一定程度上造成零售业供应链管理的混乱。

（二）零售业供应链风险外部成因

政策风险。当前经济全球化进程愈加深入，跨境电子商务等跨国交易呈现高速发展势头，这就涉及到国与国之间不同的经济政策。而当一国的经济政策发生改变后，常常会对零售业供应链的经营活动产生巨大影响，从而使供应链的风险增加。此外，当一国进行产业结构调整时，通常会出台相关政策鼓励相关产业的发展，而这些产业的发展会带动零售业的发展，相应的零售业供应链上的企业就会受益；而相反，一旦某些产业发展受到政策限制，零售业供应链上的企业也会受其影响，使得原有的投资面临损失的风险。

法律风险。法律环境的改变也会使得零售业供应链经营产生风险。每一个国家的法律都是通过不断的修订、调整来进一步完善的，而在这个完善的过程中，很有可能对零售业供应链造成巨大影响，从而对零售业供应链运营产生一定的限制。

经济周期风险。市场经济的发展过程有周期性，经济的繁荣和衰退会在经济发展过程中不断交替出现，正是这种经济的周期性变化使得零售业供应链产生经营风险。尤其是在经济衰退期，这个时期内零售业供应链的销售量会下降，这使得供应链内部的资金流入减少，而零售企业进一步发展仍然需要大量资金，此时资金不能及时到位，会使得资金筹措成本增加，这就大大增加了零售业供应链的经营风险。

意外灾祸导致的风险。主要指火灾、地震、战争、政治变动等，这些因素时常会影响零售业供应链内部的稳定，使零售业供应链整体运行受阻，导致生产经营遭受损失，原有的目标无法实现。

零售业供应链风险的特点

风险的复杂性。零售业供应链系统内部存在多个节点企业，包含生产、仓储以及运输、分销等众多环节，因而，零售业供应链风险的产生可能牵扯到众多层面，其风险必然是多种多样的，这就导致风险处理的过程和手段非常复杂。

风险发生的必然性。零售业供应链风险同其他风险是相同的，任何风险都很难完全避免，同时零售业供应链成员比较多，每一个部分都会面临各种各样的风险，这就更加导致整个零售业供应链风险发生的可能性加大。

风险的动态性。市场的变化莫测会导致零售业供应链上企业受到市场变化的影响，进而采取相应对策，在这个过程中，零售业供应链内部企业都会有相关的应对措施，因此，风险一旦发生，供应链上的其他企业也会随之发生变动。

风险的可传递性。零售业供应链内企业相对较多，所以风险一旦发生，必然比单一企业的风险更加具有联动性，零售业供应链内的各节点企业相互之间的合作关系导致供应链风险随链条相互传递，而且这种风险会随着这种联动性快速放大，对整个零售业供应链产生巨大的影响。

零售业供应链风险管理的重要性

零售业供应链风险管理是指通过识别、分析零售业供应链风险大小，同时以此为基础，对零售业供应链风险进行科学有效的控制，采取既经济又合理的方法对零售业供应链风险进行综合有效的处理，同时对零售业供应链风险的处理建立监控与反馈机制的一套科学有效的管理方法。零售业供应链风险管理过程由一系列行为组成：风险识别过程、风险度量过程、风险管理过程、风险监控过程和风险反馈过程，具体如图1所示。endprint

零售业供应链上的企业进行供应链管理有十分重要的作用，一旦发生危险，对链上企业甚至是整个产业都会带来持久影响，这一点，作为供应链应用最为普遍的制造业具有众多的案例。例如，2000年惠普公司为了使闪存的供应量得到保证，不得不与闪存供应商签订为期三年的合同，在此合同中还规定了闪存以固定不变的价格供应，同时供应数量也是确定不变的。通过以上这个制造业案例可以清晰的发现供应链风险管理的重要性，同时也看到风险防范和有效控制的重要性，零售企业一样存在这样的危机，只有有效防范和控制了风险，才能使损失降到最低。另外，也要建立和完善应急处理机制，一旦风险发生不至于措手不及。

零售业供应链的风险评估

（一）零售业供应链风险评估的模型

一般而言，风险评估主要是在对风险进行识别后进一步确定风险的大小，又称风险分析。本文引入一个评估风险大小的公式，公式中风险的损失以金额为单位，风险发生的可能性以百分比为单位：

风险损失额=风险发生的可能性×风险引起的损失

用字母表示为R=P×L。如果运用于零售业供应链风险管理中，其中R表示零售业供应链风险额的大小；P表示零售业供应链风险发生的概率大小；L表示零售业供应链风险可能带来的损失。

总而言之，零售业供应链风险评估就是采用一定的方式对零售业供应链中各供应商所存在的风险进行识别和分析，最后得出发生风险的概率，并对其所造成的后果进行评估，最终为制定零售业供应链风险管理对策提供依据。风险评估的目的在于分析识别发生概率较高的风险，降低风险产生的危害。把找出的风险作为主要处理对象，有针对性地选择风险防范措施。

（二）零售业供应链风险评估过程

零售业供应链风险评估过程如图2所示。具体步骤如下：

第一步，确定风险指标。风险评估指标体系的建立应当根据实际情况，这是进行风险评估的根本所在，指标体系应当建立在充分反映零售业供应链合作风险现状和影响因素的基础上。指标体系的科学建立对于整个评估过程十分重要，因此，应当给予重视。

第二步，数据收集。数据收集一方面可以从过去的资料中提取，也可以从一些专家的讨论中得出。由于整个零售业供应链伙伴关系非常复杂，导致在收集数据时存在一定的困难，可能得到的数据不一定十分完善，所以此时专家对资料的主观评价十分重要。同时对所收集的数据要经过精心筛选，得到真正有用的数据。

第三步，建立风险评估模型。对风险发生的概率和后果进行估计，以得到的有关风险事件的数据资料为基础，对风险发生的可能性给予确定的量化描述，形成风险模型。风险模型可以对风险事件发生的概率和可能造成的后果进行有效分析。一般情况下，概率表示风险发生的可能性，而可能的后果用将会造成的危害来表示。

第四步，进行风险评估。通过对模型中所得到的概率及其后果进行综合性评价，确定所得到的数据的可靠性。

第五步，提供对策基础。通过分析可以发现零售业供应链中可能存在的各种风险和风险发生的概率，然后要根据所估计出的结果，采取相应对策来尽可能的降低风险发生概率。

零售业供应链风险管理的具体措施

（一）政府方面

在零售业供应链风险管理方面，政府的作用至关重要，制定和进一步完善零售业相关的法律，为零售业长期健康发展做好相应规划并及时采取有效措施非常有必要。我国必须进一步完善相关法律，使得零售业市场环境更加完善，使零售业处在一個公平竞争的环境当中，促进零售业长期健康发展。

（二）企业方面

适当增加合作供应商数量。供应一方的风险是零售业供应链风险里非常容易发生的风险，许多零售企业出于巩固战略联盟伙伴的缘由或是为了获得其他利益，常常在商品采购方面仅选择单一的供应商。这对于零售企业而言存在较大风险，很多零售企业这么做是认为能在很大程度上降低企业的运营成本，但如果供应商一旦不能给企业正常提供商品时，必然造成供应链中断，进而对下游企业的运行产生巨大影响。因此，要消除供应商原因而导致的风险，首先，要对供应商进行资信调查，选择信誉良好的供应商，降低风险发生的可能性；其次，应当适当增加供应商数量，分散风险，一旦其中一个供应商出现问题，可以及时联系另外的供应商。

巩固稳定的战略联盟合作关系。目前多数企业倾向于与上下游企业建立稳定的战略联盟合作关系，这样可以使得企业之间相互利用彼此的优势，实现企业之间优势互补，共同提高市场竞争力。形成战略联盟的企业以相互信任为基础，彼此之间信息的共享程度高，可以保障信息及时准确地在企业之间相互传递。一旦供应链内某个环节出现问题，联盟内成员可以及时进行有效沟通，提出解决问题的方案，同时采取相应措施，这样可以使得供应链风险带来的损失降到最低。如果所发生的风险可能引起产品或原料的供应中断，联盟内成员可以团结起来集体对供应商施压，这么做可以有效防止产品或原料供应中断所带来的损失。

提高零售企业供应链的弹性。供应链弹性一般指供应链在内部风险发生后能够恢复到最初的状态或者所预期状态的能力，同时也包括能够回到预期绩效水平的速度，因此提高供应链弹性十分重要。提高零售业供应链弹性具体应做到：第一，保持适当的额外库存，这可以临时满足零售企业对产品的需求或者替代供应链中断导致的风险。第二，增强供应链柔性。供应链柔性可以简单定义为供应链对不确定性事件和环境变化作出的反应能力。企业可以通过重新设计产品和流程，使之更加标准化，减少零部件种类，根据具体情况灵活运用各种策略来增强供应链柔性。第三，提高零售业供应链的敏捷性。供应链的敏捷性是供应链对需求和供应不可预料的变化做出迅速反应的能力，及在反应过程中迅速变换行动方向或调整策略的能力。因此，提高零售业供应链的敏捷性可以在很大程度上防范零售业供应链风险的发生。

零售企业应当完善应急处理机制。目前许多零售企业为了保险起见，都会建立供应链风险发生的应急处理机制，供应链风险一旦发生，企业有一系列的应急措施，会将损失控制在一定范围内。多数企业在建立应急处理机制前会制定其他一系列预防供应链风险发生的措施，所以常常对应急处理机制重视程度不够，这种做法是十分危险的。因此，零售企业应当进一步完善应急处理机制，提高企业内部员工应急处理的能力和处理效率。

培养高素质的零售业供应链管理人才。市场上的一切竞争归根结底都是人才的竞争，当前许多企业缺乏真正的高素质的供应链管理人才，致使供应链风险发生或是一旦发现风险也没有能够应对和化解风险的高素质人才。同时当前许多高等院校的毕业生中，物流管理方向的人才居多，而供应链管理方向的人才十分缺乏。因此，零售企业内部应当增加零售业供应链管理人才的培养，培养出高素质的供应链管理人才，这对于降低零售业供应链风险有着至关重要的作用。

参考文献：

1.宋华.物流供应链管理机制与发展[M].经济管理出版社，2002

2.祁莹，邓华.零售业供应链风险管理及供应商评价模型[J].东南大学学报（哲学社会科学版），2014（16）

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4.苏尼尔·乔普拉.供应链管理[M].中国人民大学出版社，2013

5.李书芳，张雪芹.供应链的风险管理研究[J].商场现代化，2010（7）

6.百度文库.供应链管理—对供应链上风险的看法及应对策略endprint