奇异莓带来致富“奇遇”

(张 嵯)

奇异莓带来致富“奇遇”

京郊水果“大家庭”里又多了一个新果品：新西兰奇异莓。这个小水果去年在北京首度挂果，种植地就在京西门头沟清水镇李家庄村。南半球的奇异莓，是怎么种进门头沟的大山里呢？

这种果子和猕猴桃是兄弟，只不过个头迷你，只有红枣大小；果皮光滑，没有茸毛。北京深山也有分布，称为“软枣猕猴桃”。只不过，这种奇异莓是从新西兰优选出的品种，口感酸甜，维生素C含量也相当高。

2013年，一家企业想把这个优良品种引种到北京，转了一个又一个村，愣是没找到合适的地。门头沟区农委得知此消息，把企业负责人、新西兰专家和中国农科院的专家请到李家庄。查询资料，了解历史最低温、最高温、积温、平均降水量；土壤取样，化验pH值、有机质……

经过考察，发现李家庄村无论是气候还是土壤，都和新西兰奇异莓种植条件高度吻合，再加上距离城区较远，方圆几十平方千米没有工业污染源，企业痛快地决定，就把种植园建在李家庄。村支部书记赵桂录说，2013年村里60多户人家把承包的9.1公顷土地流转给企业种奇异莓，现如今村民是在给企业打工呢。

4年培育，一直到去年，奇异莓终于挂果了。村民梁宏义没想到，当年结的1000千克奇异莓3天时间就被抢空了。从前家里的那0.33公顷承包地，种玉米、谷子、黄豆，即使年景不错，一年统共也才赚五六百元。现在流转给企业种奇异莓，一年光土地租金就能挣3000元。自己又在企业当护养员，每月到日子领工资，踏实。眼下，奇异莓正在附近的梁家庄、台上村落户。今年的奇异莓产量能达到2万千克。几个村还打算建奇异莓小镇呢。

一枚小水果，撬动一个村。这正是李家庄村的“奇遇”。

奇异莓（Kiwiberry）又名野枣子、狗枣子、迷你奇异果、软枣猕猴桃（Actinidia arguta），猕猴桃科猕猴桃属的植物。原产地主要分布在我国辽宁、吉林、黑龙江等东北山地、丘陵地区，浙江、山西、山东、安徽、河南、河北、云南等地亦有栽培。多生长于海拔200～3602米之间的山间林区中，后被新西兰等西方国家引进和推广。

奇异莓娇嫩、外表光滑，洗净后不需剥皮可直接食用，味道较普通猕猴桃更纯正。它身材虽小营养却不容小觑：维生素含量丰富，还有蛋白质、叶酸、钙、铁、锌、硒等多种有益元素，健康美味两全其美。

奇异莓生于阴坡的针、阔混交林和杂木林中土质肥沃处，生于阳坡水分充足的地方或山沟溪流旁。喜凉爽、湿润的气候，多攀缘在阔叶树上，枝蔓多集中分布于树冠上部。

奇异莓在我国的野生分布范围很广，另外在朝鲜、日本、俄罗斯也有分布。

繁殖方法

扦插育苗：6月上旬，选生长良好的新梢，截取组织充分的部分作插穗，每段长15厘米左右，保留2～3个芽，摘除插穗下部的叶片或其一半数量的叶片，一般在温室、塑料薄膜覆盖的苗床中或大田中进行，插在基质为细沙的苗床中，扦插深度为5～6厘米，株、行距均为5厘米。保持插穗湿润，大田条件下插后头5天进行遮阳，1个月后即可成活生根。

嫁接育苗：可用枝接法或芽接法，在7～8月份进行，选优良植株的当年生枝条作接穗，用野生软枣猕猴桃插苗作砧木，当年即可长成新苗。

栽培技术

建园：选土壤疏松、排水良好、腐殖质含量高、土壤为微酸性或中性的半阳坡,半阴坡的山坡地建园，忌选黏土地。栽前需整地，深度为25～30厘米，施足基肥，将植株栽在东西向篱架的南面，株、行距为2.5×1.5米。定植时先挖宽30厘米、深35厘米的栽植坑，先少量回土，脚踩呈“馒头”形，将苗木放入坑中，将根系舒展，回土为苗木高度的一半，轻轻踏实，灌 2次透水后，覆土。因奇异莓多为雌、雄异株，定植时应注意配置授粉树，雌、雄株的比例以8∶1为宜，春、秋季均可定植。

整形和修剪：奇异莓的枝芽生长旺盛，整形和修剪对维持其产量、寿命及个体抗寒性都很重要。主要用篱架和棚架整形，栽植1～2年培养3个主蔓，第3年培养结果枝。通过修剪使侧蔓上的结果母枝及其结果枝分布均匀，经3～4年可使枝蔓布满架，修剪可在夏季和晚秋进行。

灌水施肥：奇异莓喜温、湿条件，如果干旱，就会停止生长。全年须注意灌水，土壤既不能干旱也不能积水，一般可结合施肥进行灌水。入冬前灌防冻水，解冻后进行春灌，以满足其生长结果的需要。施肥要勤施、少施、浅施。春、秋季均可沟施基肥，1年施肥2次。在当年定植幼树萌芽、新梢开始生长时进行第1次追肥，追施速效氮肥尿素；第2次在7月下旬，追施磷、钾肥（二铵和40%硫酸钾2∶1混合），也可追施人粪尿，以促使枝蔓充分成熟、芽眼饱满，利于果实发育。

丛林改造：奇异莓在自然条件下是靠攀附于其他树木生长的，所以很容易被压。应首先伐除部分上层林木和过分密集又不能用于奇异莓攀附的灌木丛，使水平郁闭度保持在0.3～0.4。

(张 嵯)