实战派|高温期虾蟹大量死亡，谁是凶手？

■ 顾荣昌 （广东渔夫宝水产科技有限公司）

实战派|高温期虾蟹大量死亡，谁是凶手？

■ 顾荣昌 （广东渔夫宝水产科技有限公司）

近期朋友圈广泛流传着几张令人触目惊心的图片，几位养殖户朋友快要到手的巨额财富，却在顷刻之间化为了乌有。究竟是天灾？还是人祸？这无疑很值得大家深思。在大家惊叹与惋惜之余，笔者想谈谈自己的看法，希望能对大家有所帮助。

每年阳历的7月下旬到9月上旬，是虾蟹养殖户最警觉的时候，因为每到这个时候，池塘情况多发，主要是以下几个方面的问题：蓝藻与绿藻大量爆发；虾蟹傍晚20时到早上5时之间上坡与上草厉害；伊乐藻大量上浮，部分开始腐烂；青苔大量泛黄、腐烂，水发黑；雨后池塘水质容易突变、倒藻。

上述几个问题，如果长期得不到关注与解决，很容易引起螃蟹早熟，脱壳次数减少，形成小老蟹，再稍有不慎，可能就会酿成虾蟹大量死亡、翻塘的后果。针对这几个问题，我想谈谈我个人的看法，仅供参考。

1 蓝藻与绿藻大量爆发

当浓绿水出现的时候，一般也会伴随着水草的衰败，比如伊乐藻的腐烂、上浮，甚至没有草了（如图1）。这个时候，池塘里如果没有机械增氧，造氧工具可能就剩下藻类了。所以，没有草或者草不好的池塘，请善待池塘藻类，不管它是绿藻还是蓝藻。千万不要去杀它，一杀准翻塘。你还要像正常养殖情况一样，适时用菌和桶装肥调一下，不要让它太浓，太浓也容易缺氧。适时的补肥，特别是碳肥，是为了让藻类有充足的营养，满足其新陈代谢，不至于饿死，或者应激性死亡。然后，你再想办法去别的地方弄点水花生或者轮叶黑藻在池子里。

图1 蓝藻大量爆发

2 虾蟹夜晚上坡与上草

虾蟹夜晚上坡与上草，主要原因是缺氧，后面我会详细描述，这里不赘述。

3 伊乐藻上浮与腐烂

伊乐藻不耐高温，夏季温度过高，水草就会衰老，甚至腐烂，先烂根，然后是叶子，最后是草梗。避免伊乐藻腐烂的办法，就是进入夏季之前勤割草，把长根肥种足。然后勤改底、培菌，特别是乳酸菌。最后就是高温期把水关深一些，平台上要有80～120cm的水。

4 青苔泛黄，腐烂

水温过高，长在草头的青苔特别容易被晒死，发黄，然后腐烂坏水（如图2）。这种情况，首先要做的，就是解毒，然后改底，培菌。如果水源好的池塘，可以选择换水。青苔腐烂，毒素特别厉害，一定要引起重视。然后就是夜晚的缺氧，注意增氧。

图2 青苔泛黄、腐烂

5 雨后池塘水质容易突变、倒藻

夏季大雨过后，池塘很容易浑水。因为水体本来是正分层，上层温度高，下层温度稍低。一阵凉雨下来，整个水体发生翻天覆地的变化。上层低温的重水跟下层高温的轻水完全倒了过来，水就浑了。藻类也容易受此影响，出现应激性死亡、倒藻。阴雨天倒藻会造成池塘急剧缺氧，氨氮与亚盐骤然升高，非常危险。所以，大家要做好池塘倒藻的预防工作，夏季也得下肥，主要是桶装生物肥与磷肥。

图3 螃蟹缺氧翻塘

6 池塘底部三伏天为何会缺氧

6.1 高温期，池塘水体正分层

高温期，池塘水体正分层，上层水温高，水的密度小，下层水温低，水的密度大，难以形成上下对流，氧气难以形成上下交换，导致池底长期处于缺氧与亚缺氧状态，再加上池塘底部残饵粪便的分解氧化需要大量氧气，稀薄的底氧更显得捉襟见肘。

6.2 空气中水份含量高，气压低

空气中水份含量高，气压低，再加上池塘水温高，引起池塘水体载氧能力不足。白天藻类与水草光合作用产生的大量氧气难以形成生产力，不能被水体储存与利用。

6.3 高温引起池塘生物新陈代谢加快

高温引起池塘生物新陈代谢加快水呼吸耗氧量进一步加大，水草、藻类及耗氧微生物等都大量耗氧。

6.4 伊乐藻与青苔的老化与腐烂

伊乐藻与青苔的老化与腐烂，引起水体光合作用能力减弱，氧化分解需要的氧气大量增加。

6.5 藻类的过度繁殖

藻类的过度繁殖，引起白天水体光合作用强，上层溶氧丰富，到了夜晚，却是大量耗氧，加重池塘的缺氧负担。

7 如何破除虾蟹池塘三伏天的魔咒

7.1 管理好池塘水草

定期下草肥、割草，不要让水草因为出水的缘故引起烂根，得不偿失。

7.2 池塘定期补肥跟补菌

池塘定期补肥跟补菌，虾蟹塘补肥，以含碳量高的桶装氨基酸肥水膏为最佳；补菌的话，低温期补芽孢，高温期补乳酸菌跟光合细菌。

7.3 定期一定要改底与解毒

定期要改底与解毒，特别是高温时要勤改底，预防底质恶化缺氧。