■ 《当代水产》 张恒 文/图 [微信公众号:tsfish]
斥资1,200万,澳华首条特水料专业生产线投产,高起点切入特种鱼料板块
■ 《当代水产》 张恒 文/图 [微信公众号:tsfish]
剪彩嘉宾合影
伴随着水产业的高速发展,国内水产饲料容量也在逐渐扩大。据统计,2016年中国水产料市场容量达到1,850万吨,其中膨化料300万吨、淡水鱼膨化料近200万吨、特种水膨化料100万吨。这两年膨化料优势突出,未来颗粒料势必会逐步向膨化料转型。
作为以高端膨化料起家的澳华,淡水料的优势在近几年已经逐渐体现。据介绍,今年澳华淡水鱼膨化料将会完成目标既定的40万吨。2014年,澳华开启了对高端特种水产料的探索,率先以金鲳、加州鲈、生鱼、海鲈等品种切入特种水产料市场。
在特种水产料板块,在此之前澳华主要通过原有生产设备进行生产,而今年在湛江澳华斥资1,200万元投入特种水产料生产线,专门面向生产特种水产料。“去年澳华通过人才的引进,利用在高端淡水料研发上累积的相关经验,将对原料采购的优势,产品认知,技术控制等方面进行整合,在经历了去年对技术的储备后,现阶段开始全面布局,明年开始发力,进入特种水产料市场。”澳华集团华南大区总经理彭德全说道。
据悉,今年湛江投产的高端特种水产料生产线产能为6吨/h,年产达到3万吨,今年为正式投产的第一年,预计该生产线今年能完成1万吨的特种水产料生产和销售。彭德全介绍,未来其他区域也会继续增加特种水产料生产线投产,目标是3年后能在全国100万吨特种水产料中拥有20%市场占有率。“华南区目标是3年完成12万吨的销量。接下来今年江门将上2条新生产线,每条线产能在8~10吨/h。福建今年年底也有一条新的特种水产料生产线投产。”
2017年 8月17日,澳华集团高端水产技术论坛暨高档膨化线开工庆典在湛江区举行,澳华集团华南大区总经理彭德全、广西澳华总经理林书良、湛江澳华副总经理黄颖、澳华集团海特料技术总监刘康、湛江饲料协会秘书长杨君杰、经销商和各大养殖户代表约150人出席。
据悉,澳华此次引进了享誉全球的设备制造商——布勒水产的全套设备,采用真空喷涂工艺,打造了一流的生产线。“未来的饲料企业必然要对应市场需求做出改变,技术是首位,硬件设备也尤为关键。未来设备对产品的影响将会超过产品配方本身,同样的产品配方,高端设备能更好地呈现产品特点。这就是澳华愿意斥巨资引入专门的饲料生产线的原因。”彭德全说。
对于金鲳鱼等海水鱼来说,本就对饲料的要求比淡水鱼更高,饲料生产工艺细微的差异都会在养殖过程中明显体现。彭德全介绍,此次投入的专门特种水产料生产线恰好能从工艺上解决海水鱼料一直难以克服的低淀粉问题,其优势是采用最新技术做出低淀粉高膨化的饲料,保持高档鱼料的品质。
澳华海特料技术总监刘康在会上介绍了新设备的工艺优势:一是常规做法设备淀粉含量20%,新设备淀粉含量低至7%;二是脂肪含量最高能达到40%,常规设备脂肪最高只能到12%;三是一个点的脂肪价值相当于一个点的鱼粉;四是饲料软化时间低至8min,普通饲料软化透芯要23min。
“新设备生产的金鲳鱼有以下的优点:投料高峰期大胆投喂,肠胃炎的发生比例大大降低。小鱼长骨架,大鱼增肥,爆发力强,可快速增肥,低温期减料少,水温不低于18℃时,金鲳鱼长速明显。”刘康介绍道。
水产饲料行业竞争愈演愈烈,不少大型饲料厂在稳固现有优势领域的同时,也逐渐向其他领域延伸,竞争也将更加全方位化。近几年来,作为饲料界的“黑马”,澳华在行业的表现可谓惊喜不断,此次向特种水产料板块的延伸,是机遇也是挑战,在相继完善其特种水产料板块的软件和硬件之后,其后势值得期待。