传承中医药精华 开启行业发展新征程

2017-10-26 03:46李松
首都食品与医药 2017年1期
关键词:精华中药饮片炮制

●文/李松

北京卫仁中药饮片厂

中医药学起源于中国,中医讲究辨证施治,通过望闻问切调和人的内在整体功能,达到防病治病的效果。中药多为植物药,也有动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物,是在中医理论指导下用于预防、诊断、治疗疾病或调节人体机能的药物。

在中华民族历史发展的长河中,中医药文化源远流长。距今已有数千年历史的中医药,是中国人民长期同疾病作斗争的经验总结,内涵极为丰富,对于中华民族的繁荣昌盛有着巨大的贡献,是古老中华文化的精髓和社会主义文化价值体系的重要组成部分。中医在诊病治疗中讲究的是整体观念、辨证论治、标本兼治,其鲜明特征是精准医疗和个体化医疗。如果说辨证论证是中医之魂,辨证论治是中医的准则,那么饮片炮制就是中医精准医疗和个体化医疗的物质基础。

中药炮制是根据中医药理论,依据辨证施治用药的需要和药材自身性质,以及调剂制剂的不同,所采取的一系列制药技术。早在《神农本草经》中就有对药材炮制方法的记载,但由于可能在当时炮制还不是本草中的必要内容,所以关于炮制的文字记述比较简单,而第一部以炮炙命名的专著是《雷公炮炙论》。之后在中医药的发展历程中,随着对中药药性认识的不断深入,对中药加工炮制方法也不断深入。在中华民族数千年与疾病进行斗争的过程中,中药炮制的经验也不断积累和发展,炮制技术由简及繁,由少到多,从而形成了独特的中药炮制理论和丰富的中药炮制技术。如此便形成了一味药多种炮制规格,而不同炮制品的效用又不同的局面,既适应了不同辨证论治的需求,又为中医临床辨证灵活用药,提供了更多的选择。这是任何其他传统医学都难以企及的。

▲北京卫仁中药饮片厂厂长李松先生在浙贝母种植基地体验传统的中药材切制方法

与此同时,很多中草药的疗效不但经受住了长期医疗实践的检验,而且也已被现代科学研究所证实。正如总书记在致中国中医科学院成立60 周年的贺信中指明:“中医药学是中国古代科学的瑰宝,也是打开中华文明宝库的钥匙……深入发掘中医药宝库中的精华,充分发挥中医药的独特优势,推进中医药现代化,推动中医药走向世界,切实把中医药这一祖先留给我们的宝贵财富继承好、发展好、利用好,在建设健康中国、实现中国梦的伟大征程中谱写新的篇章。”

北京卫仁中药饮片厂将传承中医药炮制技术精华,不断汲取现代科学技术手段,真正做到“要全面认识祖国传统文化,取其精华,去其糟粕,使之与当代社会相适应、与现代文明相协调,保持民族性,体现时代性。加强中华优秀文化传统教育,运用现代科技手段开发利用民族文化丰厚资源”。以实际行动,更加自觉、更加主动地推动中医药文化事业大发展大繁荣,共同开启行业发展新征程!

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