水肥耦合对无土袋培黄瓜产量和经济效益的影响

李 欣 张亚楠

（沧州师范学院生命科学学院 河北 沧州 061001）

水肥耦合对无土袋培黄瓜产量和经济效益的影响

李 欣 张亚楠

（沧州师范学院生命科学学院 河北 沧州 061001）

本试验采用无土基质袋式栽培黄瓜，设置3个水分和3个肥料双因素交叉共9个处理，对不同水肥处理条件下黄瓜结瓜初期、结瓜中期和结瓜后期的产量和经济效益进行比较。结果显示，在不影响经济收益的情况下，结瓜各时期最优的水肥处理分别为：结瓜早期F2W1，结瓜中期F3W2，结瓜后期F3W1。

水肥耦合；黄瓜；产量；经济效益

目前，设施黄瓜的栽培面积逐年递增[1]，在设施栽培的情况下如何合理施用水肥，既保证产量和经济效益，又不浪费水肥资源造成环境富氧化，成为急待解决的问题。本研究以“津优10号”黄瓜为试材，采用无土基质袋式栽培，这种栽培模式黄瓜根系相对集中，减少了渗漏、径流和水分蒸发，大大提高了对水肥的利用效率[2]。关于黄瓜水肥耦合的研究目前多集中在水肥耦合对黄瓜总产量的影响[3-5]，但黄瓜结果期较长，不同结瓜时期对水肥的要求不同，不同时期黄瓜的价格也不同，我们将结瓜期分为结瓜初期、结瓜盛期和结瓜末期，准确分析水肥耦合对不同结瓜期黄瓜产量和经济效益的影响，以便更好的指导生产。

1 材料与方法

1.1 试验材料。本研究以津优10号黄瓜为试材，在拱圆式塑料薄膜温室内进行，采用30cm×30cm的无土栽培专用薄膜袋进行栽培，基质为蛭石、珍珠岩、草炭=1∶1∶1的复合基质。

1.2 试验设计。设置3个单株施肥量水平：65g(F1)、90g(F2)、117g(F3)和3个单株灌水量水平：105L(W1)、150L(W2)、195L(W3)，共 9 个处理(F1W1、F1W2、 F1W3、 F2W1、 F2W2、 F2W3、 F3W1、F3W2、F3W3)。本试验使用的多元复合肥料指标如下：水溶性氮(N)20%，水溶性磷(P2O5)20%，水溶性钾(K2O)20%，螯合态铁0.1%，螯合态锌0.05%，螯合态锰0.05%，硼0.05%，钼0.01%。

2015年1 月育苗，幼苗四叶一心时定植于基质袋，每个处理栽植两排22株，株行距40cm，3次重复，随机排列。4月为结瓜初期，5月为结瓜中期，6月为结瓜末期。

1.3 产量测定。从4月初开始，每天记录不同处理采摘黄瓜质量，最后累计计算产量。

1.4 数据分析。采用统计分析软件SPSSStatistics19.0进行数据处理和统计分析。

2 结果与分析

2.1 水肥耦合对无土袋培黄瓜产量的影响。由表1可见，不同水肥处理在结瓜期的产量都遵循结瓜中期＞结瓜初期＞结瓜末期的规律，可见结果中期产量在总产量中贡献最大。F2W1、F2W2、F3W1和F3W2四个处理的早期产量之间无显著差异，明显高于其它处理，本着节约成本又不影响产量的原则，结瓜初期F2W1为最优的水肥处理。

表1 不同水肥处理对黄瓜结瓜期产量的影响

中期产量为：F3肥力水平下产量＞F2肥力水平下产量＞F1肥力水平下产量，F1施肥水平下3种水分处理的产量没有显著差异，说明此时期结瓜量大，没有充足的肥力，水分对产量的影响不明显，中期产量F3W2为每株1.487kg，F3W3为每株1.426kg，两者最高且无显著差异，F3W2为保证中期产量的最优组合。

后期产量F3施肥水平下产量最高，且无显著差异，F3W1为结瓜后期最优的水肥处理。总产量F3W2为每株3.098kg，F3W3为每株3.046kg，两者最高且无显著差异。

表2 不同水肥处理对黄瓜结瓜期经济收益的影响

2.2 水肥耦合对无土袋培黄瓜经济效益的影响。由表2可知，总收益和净收益都是F3W2、F3W3最高，两者之间无显著差异，本着节约成本的原则，F3W2为最佳的水肥处理。对于不同时期的收益，早期收益在F2和F3施肥水平下均无显著差异，F2W1为最优处理；中期收益F3W2和F3W3最高且两者无显著差异，F3W2相对更节水；后期收益F3施肥水平下三种水分处理之间无显著差异，选择F3W1既不影响经济收益，又不浪费水肥资源。

3 结论与讨论

黄瓜结瓜期长，影响经济收益的因素除了产量还有上市时的价格，本研究本着保证经济收益的前提下最大限度节约水肥资源的原则，筛选出黄瓜不同时期最佳的水肥处理，早期选择F2W1，中期选择F3W2，后期选择F3W1。但是结论是在整个生长期每个处理保持同一水肥处理的条件下得出的，如果不同时期采用不同的水肥处理，早期水肥施用对中后期产量是否有影响，还需要进一步的研究。

[1]王灿磊，孙亮，冷平，等.无纺布限根栽培对西瓜根域温度、植株生长和果实品质的影响 [J].中国农业大学学报，2011(3)：81～86.

[2]张国森，赵文怀，殷学云，等.非耕地节本型日光温室蔬菜有机生态型无土栽培技术 [J].中国蔬菜， 2010(13)： 51～53.

[3]张丽莹.水肥耦合对温室无土栽培水果黄瓜生长发育的影响极其生理机制的研究 [D].呼和浩特：内蒙古农业大学，2011.

[4]王鹏勃，李建明，丁娟娟，等.水肥耦合对温室袋培番茄品质、产量及水分利用效率的影响 [J].中国农业科学，2015，48(2)：314～323.

[5]孙军利，赵宝龙，蒋卫杰，等.不同施肥对日光温室春茬黄瓜生长、产量和品质影响 [J].石河子大学学报 (自然科学版)，2006(6)：34～38.

课题项目：河北省教育厅青年基金项目《水肥耦合对温室无土袋培黄瓜品质、产量和经济效益的影响》，项目负责人：李欣，项目编号：QN2015332