黄秋葵杂交制种技术

李雪　张海燕　赵泰然　徐海钰　孙凯　朱国民

摘要：通过调查显示，秋葵吉林省地区5月中下旬播种，7月中旬开始陆续开花，套袋去雄最佳时间为花开前一天的下午4时左右，用铅笔刀去除雄蕊并套袋，第二天早上8时左右取成熟花粉对前一天套袋的花朵进行授粉并套袋，能有效提高杂交成活率及纯合度。

关键词：黄秋葵；去雄；授粉；杂交技术

基金项目：吉林省农业科技创新工程自由创新项目；项目编号：C72083105

中图分类号： S649 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.20.038

秋葵（Hibiscus esculentus L.）别名咖啡黄葵、羊角葵，其食用部分为幼嫩蒴果，嫩果中含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质元素、果胶、半乳聚糖和粘性糖蛋白等组成的粘性物质。经常食用有助于促进消化、保肝强肾、瘦身养颜以及增强体力的功效，是一种附加值极高的新兴特种蔬菜，被誉为“植物人参”“保健蔬菜”。

秋葵花腋生，花腋在主株上第4～10多节开始着生，以后通常每节着生一花，花为完全花，可进行有性杂交，是秋葵育种的常用方法。秋葵利用杂交优势使繁殖性能、适应性、抗病虫害性、产量及品质等增加。据国外调查研究显示，利用杂交技术秋葵的产量可提高49%～65%。吉林省地区夏季温度较低，引进的黄秋葵品种适应性较差，产量及品质都有所降低，缺少适合吉林省大面积推广种植的高产、优质黄秋葵品种，因此，研究秋葵的杂交制种技术尤为重要。

1 播种

当地上温度在18℃以上，土壤温度稳定在10℃以上即可播种，一般东北地区在5月中下旬进行播种。父母本种植比例为1∶9，为方便去雄授粉，母本按株行距60厘米×55厘米播种，父本株行距按55厘米×45厘米种植，父本可适当增加密度。温水浸种12小时后在25℃～30℃恒温箱中催芽48小时，待一半以上种子露白时即可播种，每穴放2～3粒，覆土2～3厘米，当有2～3片真叶展开时定苗，每穴留1株壮苗。

2 田间管理

定苗后应及时中耕，以提高地温，并起到保墒除草的作用。以后应经常中耕除草，并进行培土，防止植株倒伏。在出苗和定苗后应各浇1次水，开花坐果期要经常浇水，保持土壤湿润。特别是7～8月份高温天气正值采果盛期，需水量大，更应保持水分供应。但雨水过多时，应及时排水，以免造成涝害。结合浇水在定苗、结果和盛果期分3次每亩施尿素15公斤或人粪尿500～600公斤，以促丰产。及时摘除侧枝，减少养分消耗，适当去除基部老叶，利于通风透光及减少病害。

3去雄时期

秋葵开花时间短，仅为4～6小时，上午开花，下午花落。经多次在吉林省地区试验及牛青敏等人报道显示黄秋葵杂交去雄的时间从7月中旬开始至8月中旬，晴天下午4时左右，在开花之前就应完成人工去雄，选择花蕾饱满，包裹花冠的花萼有一侧开裂时进行人工去雄工作。

4去雄具体方法

用铅笔刀准确切去花冠，用刀背从下向上刮去雄蕊，不伤及柱头和雄蕊管，去雄成功率提高至90%，去雄要干净彻底，不能有一点花药残留，去雄后在柱头套上一端封闭的羊皮纸管，防止其他花粉落在此柱头上，影响杂交的纯合度。

5 授粉时期及方法

通常在授粉的前1天下午将第二天待开放的花进行套袋保存，以免其他花粉落到该花上，影响杂交纯合度。授粉的最佳时期为去雄后第二天早上，露水退去后取下袋，选择花粉适中的花做父本，过早父本花粉未散开，过晚花粉失去活力。摘取父本正在开的花，去掉花冠露出花粉，轻轻蘸在母本柱头上，授粉要均匀，授粉后在柱头套上一端封闭的羊皮纸管，挂上标签。杂交纯度可达到100%，杂交成荚率也随之提高。

6病虫害防治

秋葵主要病害有褐斑病、立枯病、黑斑病和病毒病等，针对褐斑病、立枯病和黑斑病，使用50%的多菌灵或烯唑醇可湿性粉剂，500倍～600倍液，喷施2～3次；病毒病，使用40%病毒灵可湿性粉剂，700倍～800倍液，喷施1次防治。主要虫害防治有蚜虫、地老虎、瓢虫等。蚜虫，使用50%抗蚜威可湿性粉剂，2000倍～3000倍液喷施防治；地老虎，使用90%的敌百虫，500倍液喷施防治；瓢虫，使用2.5%的敌杀死，3000倍液喷施防治。

7 果实采收

待授粉后45天左右，选择健壮植株的中上部果荚，当果荚由绿变黄，再由黄变褐并出现裂纹时，用剪刀剪下取出种子，晒干后放在阴凉通风处保存。

参考文献

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作者简介：李雪，农学硕士，研究实习员，研究方向：蔬菜栽培及育种研究。

通讯作者：朱国民，本科学历，副研究员，研究方向：特色蔬菜育种。endprint