北京世界食品博览会举行

北京世界食品博览会举行

第四届北京世界食品博览会于8月30日-9月1日，在北京中国国际展览中心（新馆）举行，接待了食品、餐饮行业各界，并为业界带来更多与众不同和创新体验。

2017北京世界食品博览会，由中国食品土畜进出口商会以及科隆展览中国公司再度强强联袂，此届总展览面积达到35,000平方米以上，现场有来自超过30个国家和地区的超过700家参展商同台展示，除了迎来俄罗斯、土耳其、西班牙、意大利、德国、阿根廷以及波兰等国家的强势回归和大力支持外，新晋的新加坡、法国和澳大利亚参展商也是首次亮相。就国内参展情况而言，今年迎来更多优质国内参展商，除河北、山东展团依旧来势汹汹，浙江省首次组建展团在展会期间隆重亮相。在三天的展期内，国内外展商携各自精选的特色产品齐聚亮相，展品类别覆盖全食品品类，并重点力推进口食品大类中增长势头较强劲的乳制品、肉制品、休闲食品和糖果以及水产品、速食食品、调味品、餐饮服务以及酒精类和饮料果汁等，为专业买家提供更为细分的选择导向。

作为世界领先的展会组织者，科隆国际展览公司拥有全球食品行业展览领先地位的科隆世界食品博览会，成功辐射亚洲世界食品博览会和日本美食与佳酿展会之后，北京世界食品博览会（ANUFOOD China）也已经成为科隆国际展览公司全球食品展会的重要组成部分。

北京世界食品博览会经过三年的积累和发展，形成了以甜食及休闲食品、乳制品、食品与餐饮服务、精食佳酿包括肉类、酒类饮料等为代表的四大展品类别，还将顺应食品行业的发展趋势以及消费者的不断变化和升级的强进需求，进一步在油类、茶类、方便食品、冷冻食品以及餐饮技术范畴持续发力。

此届北京世界食品博览在数据资源上得到充分扩充和保障，数据覆盖了中国北方零售、餐饮、食品经销和电子商务多个渠道，确保推广价值。通过与各方合作伙伴的深度合作，不断扩大现有客户资源的覆盖，邀请的数据资源超过了20万买家客户，现场汇集了大量餐饮渠道、电子商务以及大规模餐饮供应链体系的优质买家。同时，北京世界食品博览会联手中国食品土畜进出口商会，为客户提供基于互联网平台的进口食品咨询推广服务，帮助客户实现不落幕的展会推广价值。

配套会议研讨版块涵盖了中国食品土畜进出口商会主办的中国国际肉类大会、食土商会进口食品分会研讨会等行业会议活动。2017年中国国际肉类大会内容不仅包括权威政府部门解读行业政策，主产国专家分析业界行情，预测贸易趋势，成功企业解析市场新兴趋势和渠道等；同时，在会后组织相关肉类进出口企业与海外肉类生产企业进行面对面的贸易对接，交流供需信息、互换意见看法、寻找合作契机。进口食品分会会议也在原有内容基础上实现突破，力求更加务实和求是，除了邀请焦点国外驻京使馆官员出席并介绍其国家食品行业特色外，会议还针对本年度行业企业最新行业数据、最困惑的问题难题进行广泛的交流和探讨。借助会议平台，中国食品土畜进出口商会更新了其“进口食品公共服务平台”的运营情况和推广成果。不仅如此，会议还安排了特定环节，针对个别境外食品特例进行现场解析和评估，最大限度地解决进口食品企业在选品过程中所遇到的各种疑惑和不解。

作为服务海外展团重要组成部分的贸易对接洽谈活动，在总结前三届的配对成功经验基础上，为提升服务，更好的贴合专业买家及参展商会谈邀约的需求，本届展会引进全新的商业配对系统，届时，参展商与观众可直接通过配对系统在线搜索目标客户，并于展前线上沟通约定展会现场的会面时间，丰富参展价值及参观体验和效率。

北京世界食品博览会经过4年的积累和发展，先后与近百家国内外媒体平台建立了多方位的合作关系，不仅在主要食品、餐饮等领域实现了品牌的推广和介绍，同时还共同策划和执行了展会期间多次媒体互动交流和现场活动，本届展会有超过100位媒体伙伴采访交流报道，将展会发展的盛况传播到各个国内外宣传渠道平台。

（缪惟民）