荷斯坦牛分娩前后酮病发病规律的研究

刘莉如，张丹，贾泽颖，刘邓，郭又春，刘修权，全炎铭，陈华林，汪宇，曹杰

（1.北京三元集团畜牧兽医总站诊断中心，北京 100085；2.中国农业大学动物医学院，北京 100193)

荷斯坦牛分娩前后酮病发病规律的研究

刘莉如1，张丹1，贾泽颖1，刘邓1，郭又春1，刘修权1，全炎铭1，陈华林1，汪宇2，曹杰2

（1.北京三元集团畜牧兽医总站诊断中心，北京 100085；2.中国农业大学动物医学院，北京 100193)

本试验选取120头荷斯坦牛（其中头胎牛和经产牛各60头）为研究对象，分别于产前和产后定期采集血样，检测血液BHBA含量。试验结果显示，从头胎牛来看，产前21d～产后24h时间段内，BHBA含量处于较低水平，产后24h～10d含量急剧升高，并且在产后10d达到最高水平。之后呈现下降状态，但是相比产前21d～产后5d之前的时间段，仍处于较高水平。从经产牛方面来看，产前21d～产后0h，BHBA含量呈缓慢上升趋势，产后0h之后开始下降，直至产后24h恢复至产前水平，产后24h～10d的BHBA含量急剧升高，且在产后10d达到最高水平。产后15d开始呈现下降趋势，但是相比产前21d～产后5d之前的时间段，仍处于较高水平，与头胎牛呈现相同的变化趋势。酮病尤其是亚临床酮病在分娩前后各个时间段都有潜在的发生率，经产牛酮病发病率高于头胎牛，且发病时间早于头胎牛。

荷斯坦牛；β-羟丁酸；亚临床型酮病；临床型酮病

酮病又称醋酮血症，是高产奶牛常见的代谢性疾病，多发于产犊后10～60d，以产奶量下降、体重减轻、食欲不振为主要表现，有时不表现任何症状，所以仅通过临床症状很难区分酮病的严重程度。血液指标已经被认为是监测围产期奶牛群体健康和预测奶牛群体患病风险的主要依据[1,2]。考虑到酮病与围产期管理及其他疾病的密切关系，本试验通过测定血液样品中的β-羟丁酸（BHBA）含量，对围产期奶牛酮病发病规律进行群体监测，为今后预防与缓解奶牛酮病的发生提供理论依据。

1 材料与方法

1．1 试验动物

本试验在北京首农畜牧发展有限公司某牛场进行，该场2015年成母牛头年单产11 450kg。2015年5～9月，选择产前21d荷斯坦牛120头，其中头胎牛和经产牛各60头。观察所选牛分娩前后体况体貌变化情况，并做好记录，再结合BHBA测定值来判断试验牛健康状况，将产后精神沉郁、采食迟缓、体况消瘦的牛判断为患有酮病或亚临床酮病。

1．2 样品采集及检测

每头试验牛分别于产前21d、14d、7d、0d、产后6h、12h、24h、5d、10d、15d、21d、30d定期采集血样，监测BHBA的变化情况。产前采血时间是根据预产期来确定，因此分娩前的实际采血时间与试验设计的时间有一定的差别。采用尾根静脉采血，采血时间从每天早晨08∶00开始，产犊当天则在分娩后立即采血。血液采集后，立即使用雅培血酮仪现场测定血酮浓度，并做好相关记录。

1．3 数据处理及统计分析

试验数据采用SPSS19.0软件进行统计分析。各时间点数据采用统计图形中的线图进行比较；多次重复测定的结果数据，不同时间点之间显著性差异采用单因素方差分析，结果用平均值±标准差表示。记录所有试验牛产后发病及淘汰情况。

2 结果与讨论

2．1 围产期荷斯坦牛分娩前后血液BHBA值变化

由表1可以看出，头胎牛产前21～7d时间段，BHBA含量呈增高趋势，至产犊当天，BHBA含量降低，产后0～24h，BHBA含量略微升高，但产前21d～产后24h差异不显著(P＞0.05)。产后5～10d，BHBA含量显著升高，产后10d处于最高水平(P＜0.05)。产后15～30d，BHBA含量无显著性差异(P＞0.05)。总的来说，产前21d～产后24h，BHBA含量虽然先升后降，但不同时间段无显著性差异(P＞0.05)。产后5～30d与产前21d～产后24h，BHBA含量呈现显著性差异(P＜0.05)。产后10d的BHBA含量显著高于其他时间段(P＜0.05)。

表1 荷斯坦牛分娩前后BHBA测定结果 单位：mmol/L

经产牛产前21～7d不同时间段，BHBA含量未出现显著性差异(P＞0.05)；产前14d～产后24h不同时间段，BHBA含量无显著性差异(P＞0.05)。产后5～30d的BHBA含量与产前21d～产后24h的含量呈现显著性差异(P＜0.05)。产后10d、15dBHBA含量显著高于其他时间段(P＜0.05)。产后5d与产后21d、产后30d之间，BHBA含量差异不显著(P＞0.05)。

2．2 围产期荷斯坦牛分娩前后亚临床酮病、临床酮病发病情况分析

头胎牛分娩前后亚临床酮病、临床酮病发病情况见图1、表2。

图1 围产期荷斯坦牛分娩前后血酮含量变化情况

从头胎牛来看，产前21d～产后24h，BHBA含量处于较低水平；产后24h～10d，BHBA含量急剧升高，并且在产后10d达到最高水平。之后呈现下降状态，但是相比产前21d～产后5d之前，仍处于较高水平。

经产牛分娩前后亚临床酮病、临床酮病发病情况见图1、表3。

从经产牛来看，产前21d～产后0h，BHBA含量呈缓慢上升趋势，产后0h之后开始下降，直至产后24h恢复至产前水平；产后24h～10d，BHBA含量急剧升高，且在产后10d达到最高水平。BHBA在产后15d开始呈现下降趋势，但是相较于产前21d～产后5d之前，仍处于较高水平，与头胎牛呈现相同的变化趋势。

目前普遍认为，血酮含量超过1.4mmol/L就可认为奶牛患隐性酮病；超过3mmol/L就可认为奶牛患临床酮病。泌乳早期的奶牛如果血中BHBA含量高于这一数值，则发生临床型酮病或真胃变位的几率要比低于该值的奶牛高出3倍。

从具体发病情况分析，BHBA检测结果显示，所有参试头胎牛在产前21～14d时间段没有出现亚临床型酮病发病病例。产前7d～产后0h，仅有一头发病，但血酮含量达到了临床酮病数值。产后6～24h，没有出现亚临床酮病发病牛。产后5d时，出现2头亚临床酮病发病牛（血酮值分别为1.7mmol/L；1.5mmol/L），未表现任何症状。产后10d，60头参试头胎牛中有11头牛的BHBA值超过了正常范围，经诊断其中7头为亚临床酮病，4头为临床型酮病。产后15d，5头牛患有酮病，均为亚临床型。产后21d，2头牛患有酮病（1头为临床型，1头为亚临床型）。产后30d，新增1头亚临床型酮病患牛。

表2 荷斯坦头胎牛分娩前后酮病发病情况

从具体发病情况分析，BHBA检测结果显示，所有参试经产牛在产前21d时没有出现亚临床型酮病发病病例。产前14d，出现1头亚临床型酮病病例；产前7d，出现1头亚临床型酮病病例。产后0h，7头牛患有酮病，均为亚临床型；产后6h，4头牛患有酮病，3头为亚临床型，1头为临床型；产后12h，4头牛患有酮病，3头为亚临床型，1头为临床型；产后24h，6头牛患有酮病，均为亚临床型；产后5d，16头牛患有酮病，12头为亚临床型，4头为临床型。

表3 荷斯坦经产牛分娩前后发病情况

产后10d，60头参试经产牛中有29头牛的BHBA值超过了正常范围，患有酮病，其中22头为亚临床型酮病，7头为临床型酮病。产后15d，28头牛患有酮病，其中23头为亚临床型，5头为临床型。产后21d，21头牛患有酮病，其中15头为亚临床型，6头为临床型。截止到产后30d，17头牛患有酮病，其中14头为亚临床型，3头为临床型。

以往的文献资料报道，奶牛酮病多发生于产后几天和几周内，而本研究结果证实了奶牛在产前和产犊当天就可发生酮病，这说明酮病尤其是亚临床型酮病在奶牛分娩前后的各个时间段都有潜在的发生率。所以，定期做好奶牛酮病群体监测，对及时发现及预防酮病至关重要。

本研究发现，经产牛酮病发病率高于头胎牛，且发病时间早于头胎牛，这与段洪峰等[3]、董灿娟等[4]报道的酮病高发期具体时间不同，但经产牛酮病发病率高于头胎牛的这一结果是一致的。朱金凤等[5]的研究表明，产奶量与酮病发生率成正比，年平均产奶量在9 000kg以上高产牛的亚临床型酮病发病率可高达68.18%，但低产奶量(3 000kg以下)奶牛的酮病发病率有所降低，也在一定程度上说明了经产牛酮病发病率高的原因[5]。造成经产牛亚临床型酮病发病率较高的原因可能是随着胎次的增加，奶牛产奶量逐渐升高，导致奶牛在产犊后的能量负平衡问题更为严重；也可能是随着奶牛年龄的增大，抵抗力逐渐下降，增加了亚临床型酮病的发病几率[6]。

3 结论

试验发现，在分娩前和分娩当天，个别头胎牛和部分经产牛的BHBA含量偏高，发生了临床型或亚临床型酮病，并显示亚临床型酮病的潜在发生率很高。

头胎牛酮病多发于产后10d以后，以产后10d发病比例最高。与头胎牛相比较，经产牛发生酮病的风险更大，从产后0～24h出现了6.7%～26.7%的发病率，产后5～30d的亚临床型酮病发病率显著升高。因此，产后30d内泌乳牛群是酮病监测的重点。

本次试验中，经产牛酮病的发病率更高，可能是由于经产牛产奶量较高，导致奶牛在产犊后的能量负平衡问题更为严重，同时追求高产的生产方式在很大程度上加剧了酮病的发生。

[1]王春璈．奶牛疾病防控治疗学[M]．北京：中国农业出版社,2013．614-620．

[2]王福兆,孙少华．乳牛学[M]．第四版．北京：科学技术文献出版社,2010．285-286．

[3]段洪峰,文利新,冯小花,等． 奶牛酮病的研究进展[J]． 湖南畜牧兽医,2009,4：3-6．

[4]董灿娟,王跃明,刘建新,等．奶牛酮病的诊断及防治[J]．中国动物保健,2007,5：64-65．

[5]朱金凤,曹智高,庞歌,等．复合菌发酵剂对奶牛酮病的治疗效果试验[J]．河南农业科学,2008,7：117- 119．

[6]邵大富．奶牛亚临床酮病发病率与泌乳天数-胎次及体况的关系[D]．长春：吉林大学,2014．

Abstract:This experiment was conducted to analysis the dynamic changes of blood ketone in Holstein cows before and after parturition. In cows pre-21d, 14d, 7d, postpartum 0h, 6h, 12h, 24h, 5d, 10d, 15d, 21d, 30d, a total of 12 times blood samples were collected to detect the blood β-hydroxybutyric acid content. The results showed that in primary delivery cows, from pre-21d to postpartum 24h, the β-hydroxybutyric acid content was very low,from postpartum 24h to 10d increased rapidly, in postpartum 10d reached the highest. In delivered cows, the β-hydroxybutyric acid content increased slowly from pre-21d to postpartum 0h, but decreased from postpartum 0h,and postpartum 24h recovered to the level of pre-delivery. The β-hydroxybutyric acid content increased rapidly from postpartum 24h to 10d, and reached to the highest level of β-hydroxybutyric acid. From postpartum 15d, the level of β-hydroxybutyric acid decreased, but still at a relatively high level. The change is consistent with the primary delivery cows. It follows that: there are potential incidence of ketosis especially subclinical ketosis in primary delivery and delivered cows at different time periods. The ketosis incidence in delivered cows is higher than the primary delivered cows, and the onset time of ketosis is earlier than the primary delivery cows.

Key words:Cows; β-hydroxybutyric acid; Subclinical ketosis; Ketosis

Research on Incidence of Ketosis in Perinatal Holstein Dairy Cows

LIU Li-ru1, ZHANG Dan1, JIA Ze-ying1, LIU Deng1, GUO You-chun1, LIU Xiu-quan1, QUAN Yan-ming1,CHEN Hua-lin1, WANG Yu2, CAO Jie2
(1.Animal Husbandry and Veterinary Station of Beijing Sanyuan Group, Beijing 100085; 2.College of Veterinary Medicine, China Agricultural University, Beijing 100193)

S858.23

A

1004-4264（2017）09-0042-04

10.19305/j.cnki.11-3009/s.2017.09.011

2017-01-13

北京三元种业科技股份有限公司（SYZYZ20140006）。

刘莉如，女，硕士，主要从事畜禽场动物疫病监测和畜禽疫病诊断技术研究工作。

陈华林，高级兽医师。