2016年我国进口奶牛检疫情况分析

窦树龙，季新成，江红旗，康伟，王永刚，仇松寅，纪帆

（1.国家质量技术监督检验检疫总局，北京 100088；2.重庆出入境检验检疫局，重庆 400020；3.广州出入境检验检疫局，广州 510623；4.沈阳出入境检验检疫局，沈阳 110016；5.中国检验检疫科学研究院，北京 100000；6.深圳出入境检验检疫局，深圳 518000）

奶牛保健

2016年我国进口奶牛检疫情况分析

窦树龙1，季新成1，江红旗2，康伟3，王永刚4，仇松寅5，纪帆6

（1.国家质量技术监督检验检疫总局，北京 100088；2.重庆出入境检验检疫局，重庆 400020；3.广州出入境检验检疫局，广州 510623；4.沈阳出入境检验检疫局，沈阳 110016；5.中国检验检疫科学研究院，北京 100000；6.深圳出入境检验检疫局，深圳 518000）

近几年来，我国每年进口奶牛数量一直维持在高位运行。本文通过对2016年我国进口奶牛检疫数据的统计分析，全面展现了各国向中国出口奶牛的质量状况，从而为我国引进优质奶牛提供决策支撑。

进口奶牛；检疫；分析

近年来，中国消费者对乳制品的旺盛需求为奶业振兴提供了大好机遇。然而，优良种源短缺成为制约中国奶业发展的一大瓶颈。大规模引种已成为近10年的常态，我国已成为世界上每年进口动物数量最多的国家。中国热衷于进口奶牛的主要原因包括：一是产业快速升级的关键基础。大规模引种可在较短时间内大幅度提升基础母牛数量，提高生产效率，从而推动我国奶业整体水平快速提高；二是降低奶牛疫病控制成本。进口奶牛和遗传物质历经国内外一系列检疫流程，携带疫病的几率极低，可有效降低企业运行成本。据业界估算，中国在今后一段时期每年进口奶牛数量将继续维持高位运行态势。

1 2016年我国奶牛进口基本情况

1．1 进口奶牛数量分析

当前我国奶业发展正处在转型升级的关键阶段，供给侧改革对奶业发展也提出了更高要求。我国奶牛养殖业也面临着调结构、转方式，需积极转变来适应变化多端的奶业市场。因此，2016年我国奶牛进口数量继续维持在较高水平，全年共进口奶牛128 081头（图1），较2015年下降6.1%，分别来自澳大利亚（86 431头）、新西兰（38 711头）、智利（2 939头）。自2014年进口量达到24万余头的峰值后，2015～2016年奶牛进口数量趋向平稳。

图1 2008～2016年进口奶牛数量（单位：头）

1．2 进口奶牛检疫不合格情况分析

质检总局在进口奶牛检疫过程中实施产地预检、境内隔离检疫措施，在这一过程中将淘汰检疫阳性动物和因外貌缺陷、皮肤疾病、跛行外伤、体格消瘦等原因不适合进口的奶牛。2016年，共检疫169 475头奶牛，淘汰不合格奶牛41 565头，检疫合格128 081头，总淘汰率为24.53%（图2），有效维护了国门安全，为企业避免直接经济损失近6.3亿人民币。

从淘汰率上看，澳大利亚、新西兰较高，淘汰率均在24%以上，原因主要是其近年来出口量过大，造成存栏奶牛整体质量不高；而智利于2014年开启进口牛业务，可供选择的优秀奶牛资源较多，所以淘汰率最低，仅为13.82%。

图2 2016年进口奶牛检疫总体淘汰情况（单位：头）

1．3 进口奶牛阳性动物淘汰情况分析

2016年，共计因疫病原因淘汰不合格奶牛16 580头，疫病淘汰率为9.78%。经统计分析阳性动物淘汰率，智利最低，为6.77%，澳大利亚次之，为8.14%，新西兰疫病检出淘汰率最高，为12.09%（图3）；但境内隔离检疫阳性淘汰率，新西兰却是最低的。由此看出，智利由于是新准入不久，可供选择的牛源充足，加之有良好的动物疫病防控体系，因此淘汰率是最低的；新西兰虽然总体疫病淘汰率最高，但经过境外预检，进入我国后淘汰率却是最低的，说明新西兰检疫管控最好。

图3 2016年进境奶牛疫病淘汰情况（单位：头）

另外，图3也清晰反映出经境外农场检疫和隔离检疫，98.5%的阳性动物被淘汰在国门之外，显著降低了奶牛疫病传入的风险，确保了我国畜牧业生产安全和人体健康。

2 2016年进口奶牛疫病检出情况分析

2．1 澳大利亚

根据议定书的要求，从澳大利亚进口奶牛共检疫了牛传染性鼻气管炎（IBR）、牛病毒性腹泻（BVD）、副结核病（JD）、赤羽病（AKABANE）、牛地方流行性白血病（EBL）、蓝舌病（BT）、鹿流行性出血病（EHD）七种动物疫病（图4）。其中IBR占全部检出疫病总数的63%，说明IBR在澳洲普遍流行，澳大利亚对IBR不采取防控措施，牛群携带率较高。澳大利亚是蓝舌病疫区，根据中澳议定书规定，从双方认可的蓝舌病非疫区进口奶牛，所以蓝舌病检出仅占全部检出疫病的0.13%。进行风险分类管理和非疫区的划分，既能够保证有牛可进，又能降低疫病传入的风险。Akabane、BVD和JD占比均在10%上下，说明这几种疫病在澳洲有一定的流行性，也是议定书要求重点检测的疫病。EBL在澳仅是零星检出血清阳性，是偶发疫病，仅占0.15%。EHD没有检出。

图4 2016年澳大利亚进口奶牛疫病检出情况

2．2 新西兰

图5 2016年新西兰进口奶牛疫病检出情况

根据议定书的要求，从新西兰进奶牛共检疫了IBR、BVD、JD、EBL、牛结核病（TB）五种动物疫病

（图5）。新西兰进口奶牛检出疫病中，IBR是主要检出疫病，占检出疫病总数比例的91%。因为新西兰不对IBR采取防控措施，所以牛群IBR携带率很高，新西兰也有JD、EBL、BVD、TB检出，但是数量很少，说明新西兰疫病防控体系完善，是个相对“干净”的国度，既非蓝舌病疫区，也不需要检测赤羽病。

2．3 智利

图6 2016年智利进口奶牛疫病检出情况

根据议定书的要求，从智利进奶牛共检疫了IBR、BVD、JD、EBL、TB、布鲁氏菌病（Brucellosis）六种动物疫病（图6）。2016年因疫病淘汰奶牛仅有217头，数据样本不大。JD和BVD是主要检出疫病，反映出两种疫病在智利的流行情况及协议书确定检疫的必要性。EBL和TB均有检出，但占比不大。

3 2016年进口奶牛进口商及隔离检疫场分布情况

3．1 2016年检疫进口奶牛各省市分布情况

2016年进口奶牛分别在我国6个省市进行隔离检疫，其中天津市最多，全年共检疫6.7万余头，占全年我国进口奶牛数量的52.7%；河北省排名第二，全年共检疫3.7万余头，占进口奶牛数量的29.1%；山东省全年共检疫1.6万余头，占进口奶牛数量的12.9%。

3．2 进口活牛主要进口商

近年来，由于我国对进口种畜需求旺盛，一批具有丰富活畜进口经验、成熟供应网络、完善的隔离场设施的从事进口动物贸易业务的公司蓬勃发展，目前最活跃的进口动物代理公司主要有十余家，代理进口动物市场95%以上的贸易份额。

3．3 进口奶牛隔离检疫场分布情况

目前，我国有种牛指定隔离场53个，国家隔离场4个，隔离场数量与口岸进境奶牛数量呈正相关分布，主要分布在天津（17个）、河北（11个）、山东（8个）、江苏（4个）等进口奶牛数量较大的入境口岸。

Abstract:In recent years, the number of China's imported dairy cows has been maintained at a high level. Based on the statistical analysis of the quarantine data of imported dairy cows in 2016, this paper comprehensively displays the quality situation of the exported dairy cows, so as to provide the decision support for the introduction of highquality dairy cows.

Key words:Imported dairy cows; Quarantine data; Statistical analysis

Quarantine Analysis of Imported Dairy Cows in 2016

DOU Shu-long1, JI Xin-cheng1, JIANG Hong-qi2, KANG Wei3, WANG Yong-gang4, QIU Song-yin5, JI Fan6
(1. General Administration of Quality Supervision,Inspection and Quarantine of the People's Republic of China,Beijing 100088; 2. Chongqing Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Chongqing 400020; 3. Guangdong Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Guangzhou 510623; 4. Shenyang Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Shenyang 110016; 5. Chinese Academy of Inspection and Quarantine, Beijing 100000;6. Shenzhen Entry-Exit Inspection and Quarantine Bureau, Shenzhen 518000)

S858.23

A

1004-4264（2017）09-0029-03

10.19305/j.cnki.11-3009/s.2017.09.008

2017-08-17

潜在入侵的畜禽疫病监测与预警技术研究（YS2016YFNCO20017）。

江红旗。