“食安山东辟谣联盟” 在济南成立

“食安山东辟谣联盟” 在济南成立

为了畅通权威传播渠道、消除谣言滋生土壤、助推食品行业健康发展，日前，由大众报业集团、齐鲁晚报、“食安山东”质量诚信联盟主办，山东大学新闻传播学院、齐鲁工业大学轻工学部协办，山东省食品工业协会、山东省畜牧协会、山东省渔业协会、山东省乳制品工业协会、山东省饮料协会及山东省旅游饭店协会、山东省团餐协会、山东省果品协会、济南饮食业协会等多家行业组织特别支持的“食安山东辟谣联盟”成立大会暨“第四届食安山东论坛”在齐鲁工业大学长清校区举办。

本次活动以“尚德守法、共治共享、排险克难、反谣反传”为主题，邀请了益海嘉里集团、蒙牛集团等品牌龙头企业和山东省畜牧协会、山东省团餐协会等专家代表分享了应对行业谣言的经验。原山东省畜牧兽医局副巡视员、山东省畜牧协会会长张洪本作为畜牧行业专家，对一段时期以来畜牧行业诸如“奶牛产奶靠打激素”、“白羽肉鸡有四个翅膀”等谣言进行了辟谣；同时，他对“食安山东辟谣联盟”的成立寄予了厚望，希望这一联盟的成立能有力推动全社会对“食安山东”建设和畜产品质量安全的关注，形成全社会人人关注、人人参与、人人监督食品安全的良好社会氛围。

近年来，食品行业成为网络谣言重灾区，食品安全谣言变种升级集中爆发，事件多、影响大、情节恶劣、破坏力空前，已成为近年来食品安全整治中最为突出的人为灾害，堪称危害食品产业和健康消费的社会公害。网络谣言肆虐，给种植业、畜牧业及食品行业造成了巨大损失，同时也造成社会恐慌，使得公众对于食品行业的不信任感逐渐增强。治理食品网络谣言首先要击碎谣言，更重要的是需填补信息真空。此次成立“食安山东辟谣联盟”旨在整合优质专家资源，构建权威传播平台，从根本上消除谣言滋生的土壤，让谣言止于真相，推动食品品牌和食品行业健康发展，引导公众科学理性消费。

为更好地整合优质专家资源，发挥山东省高校在食品安全宣传教育、公益科普方面的优势作用，“食安山东辟谣联盟”特授予山东大学新闻传播学院、齐鲁工业大学轻工学部为“食安山东科普宣教培训基地”；同时，会上还启动了学校（幼儿园）“餐厅食堂透明看”宣传行动和食安山东辟谣联盟科普服务站行动计划。

（本刊记者 刘刚）