李金哲+刘洋
众所周知,养奶牛的目的就是得到大量的牛奶,但是现在很多奶牛在产奶过程中存在各种问题,像产奶量不高或者产奶不稳定等都是最常见的问题。笔者就职于黑龙江省北兴农场畜牧科,就本身的经验谈一下怎样更好地提高奶牛的产奶量。
黑龙江和其他省份相比气候比较寒冷,因此在对奶牛的养殖方面条件也要苛刻一些,要提高奶牛的产量,我想最根本的就是选择优良品种,即生产性能高的奶牛,其次要注意日常饲喂情况,加强奶牛生存环境的管理,最后还需要注意挤奶方式和一些疾病的预防,下面我们进行详细说明。
1 选择优良品种奶牛
在北兴农场工作期间,提高奶牛产奶量最基础的一步就是品种的选择,要想使奶牛产奶量高,首先要确保其品种优良,这种奶牛本身的产奶量就要高,其体型比较大,生长的速度和其他奶牛相比要快得多。在进行奶牛选种时,除了母牛的选择,公种牛选择也是非常重要的,现在,使用频率比较多的品种多数是黑白花奶牛,例如荷斯坦奶牛,这些奶牛大多是杂交后代。有的学者曾经对这些奶牛产奶量进行研究发现,杂交改良后的奶牛品种,其产奶量和牛奶的质量比普通奶牛相比要高。此外我们在选择种公牛的时候主要考虑其生长发育、外貌特征、体质和精液品质等性状,在对母牛进行选择的时候要把关注点集中在体质、产奶性能和繁殖性能等方面,从而选择出优良品种。
2 合理喂养
在选择好优良品种之后,就要进行合理的喂养,我们都了解奶牛不同成长的阶段其需要的营养也是不一样的,所以我们需要根据饲养标准,来对不同生长阶段的奶牛所需要的营养量进行计算,合理的配制口粮,确保其中的精粗比例,从而提高奶牛的产奶量。奶牛在最开始泌乳的时期,由于刚刚经历分娩,这一时期的体质较弱,消化机能不高,生殖系统也没有完全恢复,这个阶段的饲喂主要以恢复其体制为主要目的,精料的饲喂量不宜过大,主要以优质牧草为主;在泌乳期内,奶牛体质和各项机能基本上都恢复了,处在一个泌乳的旺期,这时就需要大量的营养,除了维持自身的需求,还要提供充足的营养来满足泌乳的需要。因此我们需要增加精料的饲喂量,这样才能帮助其大量产奶,当奶牛的产奶量增加到一定程度后就会不再增加,这时就要减少精料的投喂。奶牛在泌乳盛期,其体内流失的钙比较多,容易出现瘫痪,因此,在这一时期要对其补充钙、磷;在泌乳后期后,产奶量会逐渐下降,这时我们不要急于减少口粮的营养,要为其增强体力。除此之外我们还要注意根据不同的季节合理的调整饲喂时间,确保奶牛营养的摄入,尤其是黑龙江这边气候冬季比较寒冷,奶牛抵御寒冷需要一定的能量,为不影响产奶量,我们要在夜间多喂一些飼料,从而增强奶牛的御寒能力,防止产奶受到影响。
3 加强环境管理
在养殖奶牛过程中,我们还需要对养殖场的规模设施等进行合理规划,给奶牛提供一个适宜的生活环境。加强平时的环境管理工作,注意保持牛舍内的卫生清洁,及时的进行清扫,定期做好消毒工作。合理通风,以调控牛舍的温度、相对湿度,降低其中有害气体的浓度。勤换垫草垫料,保持牛舍干燥。
除此之外还要注意对奶牛进行补充光照,适当延长光照时间可以加快奶牛的生长发育,提高产奶量。另外,要让奶牛每天都能够进行充足的运动,以促进血液循环,增强体质,提高抗病力。
4 科学挤奶和疾病预防
挤奶工作也会对奶牛的产奶量造成影响,现在比较常用的挤奶方式有人工挤奶和机器挤奶。其中,前者可以根据奶牛的实际情况及时调整力度、手势,而后者挤奶时由于力度、速度和刺激一致,奶牛的舒适度较强,这两种方式都可提高产奶量,各有优点,但不管哪种方法挤奶都要注意不能挤奶过度,要安排好每天的次数。现在我们所在的养殖场是每天挤奶3次,大部分的养殖场也都是这个频率。在挤奶前对乳房进行热敷和按摩,促进血液循环,加快乳房的膨胀,促进乳汁的分泌和排乳。每次挤奶后在乳头上涂抹凡士林,夏季防蚊虫冬季防冻。平时的时候要刷拭牛体,保持体表的卫生,减少体外寄生虫的侵害,做好奶牛乳房的观察工作,如发现奶牛患有乳房炎要及时的治疗,防止病情加重,除了这些还要注意按照免疫程序接种相关的一些疫苗,这样进一步提高机体的免疫力。
要知道,提高奶牛的产奶量不是仅仅做好一个方面就可以的,要想达到这一目的就要认真照顾好奶牛,细心观察其日常状态,这样才能够更好地提高奶牛产奶量。endprint