早春美食赏樱之旅

2017-09-27 13:06
沪港经济 2017年1期
关键词:富士山寿司米其林

“前往清水寺,途中掠祗园,月夜樱花下,人皆倾城貌。”

——与谢野晶子

我非常喜爱樱花。每当看见电视上播放樱花前线的相关新闻时我都会特别激动。

在这里我要坦白,为了赏樱计划我的所作所为。

重新调整工作上定好的行程,拒绝会餐的邀请,把家庭先放一边,不仅如此就连被拜托的结婚典礼上的演讲我也开始寻找婉拒它的借口。这已经是一种病了。在满开的樱花树下小酌几杯。如果和老友相约在赏樱时再度相会,我就会事先准备好优质的常温吟酿酒。闲聊着往来的这半生过的如何,说不定彼此根本没有认真听对方在说什么,只是想静静地微笑着把酒言欢。看着一直被倒满的酒杯,追忆着纵使岁月流逝也不曾改变的我们之间的友谊。对了,我要去拜托一起长大的朋友所开的料理店,准备一些老友喜欢的下酒菜。妙龄的美人坐在一侧。然后我们就在红色地毯上互相倒酒。将旬的美味料理在多层方木箱里华丽摆盘,然后细细品尝。那个时节正是春季烂漫,山菜和贝类都相当美味的时候。日落时感受到“花冷”(春天的季节用语之一,形容在樱花盛开时节看似春天已经到来但有时还是会感到丝丝凉意的样子),这时就把上衣盖在膝盖上保暖吧。不用费心在意的友人,无需刻意选择美酒和美食。

选择可以放歌高吟的赏樱之地,成为被樱花魔力所控制的俘虏。尽情的享受这价值千金的春宵一刻。无论如何,小酌几杯是必不可少的。品酒的途中,飘散的樱花瓣会落在你的酒杯中。如此魅惑的盛宴,在我心里没有其他可以与之相媲美。

以前也有举办过以富士山为景,在樱花树下用餐的宴会。

时值春季,覆盖在富士山顶的皑皑白雪和漂浮在山腰间的春霞是那么的美丽。

在满开的樱花树下摆桌设宴。

桌布全部用白色统一,为了增加和食料理的韵味使用日式涂漆的托盘。再配上香槟玻璃杯、大口的酒杯和利休筷。提供的佳肴是使用当季食材所烹饪出的会席料理。

微风阵阵袭来,吹动樱花树枝,樱花花瓣便悠悠的随风舞动落了下来。

抬起头,穿过樱花树枝便可以欣赏到富士山的优雅美景。

保证提供给大家一场终生难忘的盛宴。

另外宴会后,会安排就近的优质旅馆。

它就是富士山温泉钟山苑别墅然然。

入住后,泡泡温泉,又或是请人来房間做做保养或是理疗。当然也可以去附近散步游玩,比如说山中湖、忍野八海,有很多有名的景点。

别墅然然的每一问客房都能看到富士山,而且房间内就有专用的露天温泉。

绝对会是一场奢华的享受体验。

以下为大家介绍5天4晚的春季之旅,除了上述文章中提到的活动外,还为大家准备了许多的东京知名餐厅。另外为了能让大家更好的体验日本的文化,为大家安排了平时无法观看的相扑排练,希望我能有幸在春风的樱吹雪中与您一同漫步。

Day1 4月12日(周三)

抵达机场后前往东京市内下榻酒店。办理完入住手续后自由活动。

晚餐:西麻布寿司拓(米其林二星)西麻布寿司拓:由寿司职人和女性待酒师共同经营,“江户前寿司”和“洋酒”组合的一家相当有趣的店。为了使鱼肉的美味被最大化的呈现出来,寿司职人需要在事前对食材下很多功夫。这里品种繁多,吃什么全部交由寿司职人负责,从刺身、煮物等餐前小菜开始,慢慢过渡到品尝寿司。

Day 2 4月13日(周四)

在酒店享用早餐后,乘车一路前往山梨县富士山温泉。

午餐:富士山与樱花的盛宴若是碰上雨天则延期到第二天,第二天若是也下雨则在旅馆内举办“打年糕”等日式传统活动。午餐后。入住酒店自由活动。

晚餐:在旅馆内享用特别会席料理

Day3 4月14日(周五)

在旅馆内享用早餐后,从旅馆出发。带领前往山中湖、忍野八海进行观光。

午餐:甲府(山梨县)名物料理(面类)

午餐后前往东京,抵达酒店后自由活动。

晚餐:神户牛炉釜烧牛排IDEA

IDEA:在日本最大的美食评论网站“食”上的牛排排行榜上,它居于第二位。而在神户牛排行榜上位居第一。在这里您可以享受到真正最高级的A5级别的神户牛肉。

Day4 4月15日(周六)

在酒店享用早餐后,前往相扑屋观看相扑练习。

和通常的相扑观赏不同,在这里可以近距离欣赏到相扑选手们在训练时的模样。仿佛被热气所包围,训练时的场景是非常让人震撼的。

午餐:相扑火锅(相扑屋的知名料理)午餐后自由活动。

晚餐:日本料理龙吟(米其林三星)

龙吟:本次旅行的最后一段晚餐,选择了米其林三星的名店。名声享誉全球的“日本料理龙吟”的天才主厨山本征治先生所创造出的料理是不被传统日本料理的条框所束缚的具有强烈创造性的料理。他所寻找到的“美味追求”的精髓必定会给您带来新的感动。

Day5 4月16日(周日)

在酒店享用早餐后,出发之前都自由活动。

之后在酒店集合,乘车前往机场回国。endprint

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