黄海燕
摘要:在中学化学实验课中如何让灵气在新理念中凸现?笔者认为有以下几点:首先,让实验更贴近生活,贴近社会。其次,让实验体现绿色思想。再次,要注重实验的趣味性,实验教学中更应注重发展学生的实验探究能力。
关键词:新理念 中学化学 实验
【中图分类号】G633.8
化学是一门以实验为基础的自然科学,以实验为基础是中学化学教学最基本的特征。化学实验对于提高化学教学质量,全面落实培养科学意识的目标,具有其他化学教学内容和形式所不能代替的特殊作用。
在应试教育的大环境中,在强调“培养全面发展的学生”的呐喊声下,产生了应付式的化学实验教学。实验过程中过分孤立强调化学实验操作技能的训练,过于重视实验的认知性结果,忽视学生的过程性体验,实验内容脱离学生的生活实际和社会实际,实验的设计留给学生主动探究的空间很少,学生的灵气无从闪现,创新更企不可望。如何有效地改变这些现状,让学生在新课标下得以释放呢?
本人在化学实验教学中,遵循新课标做了一些有益的尝试,激活了课堂。
首先,让实验更贴近学生、贴近社会。
1、选取身边的物质作实验药品
如何使学生牢记“和在酸性条件下反应的化学方程式及反应后的溶液使淀粉变蓝的现象”?亲手实验可以加深印象,从实验室取出药品KIO3、KI、H2SO4稀和淀粉给学生做实验,但过后收效不明显,若指导学生用厨房常备的佐料:食盐、食醋、淀粉,加上KI做此实验,可以使学生有一种亲切感,感到化学并不神秘,就在自己身边,有利于调动学生的学习积极性和激发他们进行实验探究的兴趣,也加深对此反应的记忆。
2、取生活和社会中的化学现象为实验内容
日常生活和社会生活中的很多化学现象,如“铁钉锈蚀实验”、“鸡蛋白的性质实验”等涉及的实验现象都是学生熟悉的,这些素材搬到实验课中,对于学生注意身边的化学现象,解释身边的化学现象,利用身边的化学现象,更好地学以致用,具有重要作用。
其次,讓实验体现绿色化学思想
化学为人类作出了巨大贡献。化学在控制疾病、增加农作物品种和产量、食物的储存和防腐以及其他科学技术的发展和国防建设等方面起着不可替代的作用,然而,公学品的生产、使用与处理,也给环境造成较大的污染。实验课中,灌输绿色化学思想,避免实验给环境带来污染。
如制取氧气通常使用以下两种方法:
加热高锰酸钾的方式:2KMnO4==K2MnO4+MnO2+O2
加热氯酸钾(MnO2用作催化剂)的方式:2KClO3===== 2Cl+3O2
给学生补充用过氧化氢制取氧气的实验,化学反应方程式为:2H2O2===== 2H2O+O2学生动手制取氧气过程中感悟到,使用H2O2简单易行,除O2产生外,生成的副产品是对环境无污染的H2O,催化剂易回收(MnO2不溶于水),告诉学生,国外许多国家的教材在制取氧气时,大多使用H2O2分解的方法,这种方法能够更好地体现绿色化学的基本理念。
再次,注重实验的趣味性。
化学实验可以激发学生的化学学习兴趣。实验课中,引导学生做一些兴趣的实验,如“魔棒点火”、“滴水着火”、“白花变成彩色花”,有利于化学教学。当然,对选取的趣味实验要明确注明实验安全要求,以避免发生实验事故。
3实验教学中更应注重发展学生的实验探究能力
“实验探究”是一种在教学指导下,学生自主发挥自我意识和主观能动性,在获得知识的同时又学会探求知识的本领的教学模式。
这种探究性实验教学,致力于学生创造能力的培养与形成,使学生在创设问题情景中独立发现新事物、新问题,追求新知识。当学生获取知识,通过创造性思维得到结论后可以进一步通过实验巩固知识,搞清知识的内涵,扩大知识的外延。如在“Na2O2性质”教学中,师生经过设计——验证——分析,得到结论:Na2O2能与H2O、CO2反应生成O2,接着提出出问题:将少量Na2O2投入下列溶液各有什么现象,写出化学方程式:(1)HCl溶液;(2)NaOH溶液;(3)CuSO4溶液;(4)FeCl3溶液。学生讨论后指导学生亲身操作上述实验,进行实验观察分析,学生可印象深刻的搞清这类问题的实质:首先是Na2O2和溶液中的溶剂H2O——发生反应,生成了碱和O2,生成的碱再和溶液中的溶质反应,这样将知识从Na2O2和H2O的反应外延和溶液的反应,促进了知识的迁移。
实验探究是学生重要的化学实验学习方式,其模式可设计为:问题——实验事实——科学抽象——结论——应用。
示例:盐跟某些金属的反应
1、提出问题 盐能否跟金属发生化学反应?
2、观察实验
[实验1] 在两支盛有CuCl2溶液的试管里,分别浸入一段洁净的铁丝和铂丝,过一会儿,取出,观察有什么变化?
[实验2] 将两根铜丝分别浸入盛有硝酸汞溶液和硫酸锌溶液的试管里,过一会儿,取出,观察有什么变化?
3、实验事实及其处理
4、科学抽象
从①、③组看出,铁比铜丝活泼,铜比汞活泼,即活泼性较强的金属能把活泼性较弱的金属从其盐溶液中置换出来,从②、④组可以看出,铂没有铜活泼,即活泼性较强的金属不能把活泼性较强的金属从它们的盐溶液中置换出来。
5、结论
在金属活动性顺序里,只有排在前面的金属才能把排在后面的金属从它们的盐溶液中置换出来。
6、应用
能否用铁桶装硫酸铜溶液?
学生通过探究性实验,帮助学生形成化学概念,理解和巩固化学知识,掌握实际技能,激发学生学习化学的兴趣,拓宽学生的知识面,培养学生的观察力、思维能力、实验能力和探究能力。
[参考文献]
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[2]刘长笑.生活中的化学问题与绿色化学[J].中国科技信息,2008.
[3]王益群.化学素质教育与实践,2004.endprint