不同砧木对辣椒嫁接成活率及产量的影响

李珊

摘要 引进5种辣椒砧木与迅驰进行嫁接，研究其嫁接成活率及其对植株生长势和产量的影响。结果表明，2号砧木出芽率最高，为90%，嫁接成活率最高，为96%，且嫁接后植株生长势最旺，增产幅度最高，较对照迅驰自根苗增产18.4%。

关键词 辣椒；砧木；嫁接；成活率；产量

中图分类号 S641.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）16-0061-01

辣椒是东北的主栽蔬菜之一，露地、设施种植面积都很大，市场消费需求量高。随着国家种植业结构调整政策的不断深入实施，东北地区设施辣椒种植面积不断增加，这使得重茬种植所带来的种植问题日益突出。而嫁接技术作为克服连作障碍的一项有效措施，在黄瓜、茄子、番茄等蔬菜作物上已经得到推广应用，取得了显著的防病增产效果。大量的辣椒嫁接生产实践表明，辣椒嫁接栽培能有效预防和降低辣椒疫病的危害，还对减轻辣椒病毒病和一些生理病害有较好效果，使发病严重的地块也可以正常进行连作生产。

本试验引进不同辣椒砧木5种，以迅驰为接穗分别嫁接，研究辣椒嫁接后的成活率、植株生长势及其对辣椒产量的影响，以期能筛选出适合东北地区辣椒嫁接的优良砧木。现将结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验材料

由国外引进辣椒砧木共5种，依次编成1～5号，接穗为迅驰（37-74），对照为迅驰自根苗（CK）。

1.2 试验方法

试验于2016年6—12月在辽宁省铁岭市凡河镇贺家屯村依农现代农业基地日光温室内进行。2016年6月15日，辣椒砧木与接穗同时播种育苗；7月21日，采用劈接法进行嫁接，每个砧木品种嫁接200株；8月9日，统一定植，采用大垄双行栽培，大行距1.1 m，小行距60 cm，垄高15 cm，株距40 cm，定植3万株/hm2。试验采用随机区组排列，每个处理30株，3次重复。其他管理同常规生产。

1.3 调查内容与方法

在砧木播种后20 d，统计各个品种砧木的出芽率；嫁接后15 d统计嫁接成活率；在第一穗果采收前，测定嫁接辣椒的株高、茎粗、根重（在各小区内随机抽取有代表性的辣椒植株5株，取平均值）；在每穗果采收时，随机抽取小区内具有代表性的果实5个，测定单个果重，并在采收期结束后计算平均单个果重。采收期间，随时记录各个小区产量，采收结束后统计各个小区总产量[1-2]。

2 结果与分析

2.1 不同辣椒砧木对出芽率的影响

由表1可知，5种辣椒砧木出芽率均高于90%，但均低于CK（迅驰自根苗）。其中，4号砧木出芽率最高，为96%，而CK的出芽率为99%。由此表明，在规模化生产中，应考虑到砧木与接穗出芽率的差异，适当增加砧木的播种量。

2.2 不同砧木对辣椒嫁接成活率的影响

与接穗的亲和度是衡量一个砧木是否能够使用的首要指标，亲和度越高，嫁接成活率越高。由表2可知，2号砧木嫁接成活率最高，为96%，1号、4号砧木嫁接成活率较好，均为94%，表明这3种砧木与接穗的亲和度较高，在实际工厂化育苗中，1号、2号、4号砧木均可大范围使用作为辣椒嫁接的砧木，但考虑到1号砧木出芽率较低，因此2号、4号砧木更适合推广应用[3]。

2.3 不同砧木嫁接对辣椒株高、茎粗、根重的影响

由表3可知，5种砧木嫁接均不同程度地提高了植株的株高、茎粗和根重。其中，2号砧木嫁接的植株生长势提高最为明显，植株的株高、茎粗、根重分别较CK提高了7.28%、12.42%和3.26%。

2.4 不同砧木嫁接对辣椒产量的影响

由表4可知，5种砧木嫁接后平均单果重及平均单株产量都有较大幅度的提高。2号砧木平均单果重最高，为137.8 g，较CK提高16.09%；平均单株产量也最高，为5.45 kg，较CK提高18.48%。

3 结论与讨论

该试验结果表明，5种辣椒砧木的出芽率及嫁接成活率均较高，都超过了90%，且植株在嫁接后均表现出生长势增强和产量提高的优良品质。综合考虑4个指标，建议在生产实践中推广2号砧木，出芽率94%，嫁接成活率96%，且嫁接后植株的生长势最旺，增产幅度最高，较迅驰自根苗增产18.4%[4-7]。

4 参考文献

[1] 刘培.温室辣椒高效嫁接及培育壮苗[J].农民致富之友，2017（2）：81.

[2] 王晋华，赵肖斌，史艳艳，等.一种提高土豆与辣椒嫁接成活率的方法：中国，CN106212062A[P].2016-12-14.

[3] 翟玉莹，余朝閣，韩絮，等.不同砧木嫁接对辣椒品质的影响[J].浙江农业科学，2016（8）：1207-1209.

[4] 金丹，戴黎华.上海地区不同品种甜樱桃嫁接对成活率和生长的影响[J].上海农业科技，2015（6）：76.

[5] 王强，帕提古丽，张常荣，等.不同砧木嫁接对辣椒光合特性及叶绿素荧光参数的影响[J].新疆农业科学，2015（4）：660-666.

[6] 郑玮，夏国芳，肖敏，等.马哈利樱桃做砧木嫁接甜樱桃苗的表现[J].落叶果树，2013（3）：6-7.

[7] 柳弟贵，董红霞，李万英.辣椒的嫁接及高产栽培技术[J].生物技术世界，2013（9）：25.endprint