美佐子妈妈的深夜食堂

金步摇

工作到深夜，很多人都需要一杯暖暖的饮料，放松已经紧绷了一天的身子。在现实中，我们很少有这么一个地方可以让人在深夜里安安静静地吃饭、休息。但在日本长崎县，真的有那么一间小小的、温暖的深夜食堂，它的经营者，是91岁的美佐子妈妈。

美佐子妈妈看起来很慈祥，她个子矮矮的，说话也轻声细气。每当有人踏着午夜清冷的步伐，推开那扇玻璃店门，迎接他的，总是美佐子妈妈温和的笑容。

加班到深夜的公司职员，无处可去的失意青年，在酒吧等夜场工作的姑娘……这些处在生活重压之下的寻常人，无论进店之前多么沮丧、失落或难过，只要进店点一份喜爱的食物，喝一杯暖烘烘的小酒，和美佐子妈妈聊几句，所有的不开心就都被治愈了。

无论数九寒天，还是炎夏酷暑，无论电闪雷鸣，还是狂风暴雨，美佐子的食堂始终在午夜和凌晨里亮着灯光。当老熟客们捧着一碗有妈妈味道的饭菜，听美佐子轻轻地说一声“辛苦了”。那一刻，似乎之前的痛苦和龃龉都随着美食烟消云散。这些食物的滋味是现实中的食物无法比拟的，仿佛把人的快乐与幸福又吃回来了。

这家深夜食堂的前身，是美佐子父母开的果蔬店。那时尽管店铺每天12点关门，但还是有工作到深夜的人时常来拍门，采购食材。美佐子便产生了开一家夜间食堂的想法，没想到這间食堂，伴随了美佐子一生。

年轻时为了生活，为了家中的弟弟妹妹，美佐子尽心尽力地经营深夜食堂，错过了婚事。到了六十岁时，美佐子还是单身。弟弟妹妹这时都已成人，他们愿意供养工作了一辈子的美佐子安享晚年，劝她关掉食堂。美佐子舍不得离开她众多的老主顾。他们都爱来美佐子的店里聊天，吃饭，歇息。她知道这些夜归人需要食物的温暖，也需要妈妈样的关心。

美佐子76岁时，长崎的经济不景气，深夜食堂所在的街道上失去了往日的繁华，沿街的店铺有三分之一都关门了。那是美佐子最艰难的时刻，她咬紧牙关，凭自己瘦弱的肩膀默默支撑着小店，还把自己这些年的积蓄都拿出来，甚至贴进了自己的养老金，勉强维持着小店的开支。在她心里，哪怕今夜只来一个客人，她都是快乐的。

如今，深夜食堂已经经营了70年，大家都亲切地叫美佐子“妈妈”。高中时代就光顾美佐子食堂的寿司店老板说：“我不能想象没有美佐子妈妈的日子，我想妈妈会工作到120岁。”

现在，91岁的美佐子体力已不如从前，身体佝偻了，腿脚不灵便了，走路需要两只拐杖支撑，但她依旧在努力地活着，在深夜食堂等着。endprint