以职业素养为导向的中职英语教材改革探索

朱思亲

摘 要：教材是教学的重要依据，中职英语教材具有职业教育的独特性。为了培养学生职业英语素养和职业英语能力，本文针对现使用的中职英语教材语料特点，二次开发中职英语教材进行探索，提出多样化职业场景教学应当融入中职英语教材，明确英语对话中的人物职业角色定位，提炼英语对话中的操练句式，以及以赛促学，使中职英语教材能更加有效地培养学生的职场英语素养。

关键词：职业素养 职业能力 教材开发

近十来年，国家大力发展职业教育，进一步深化教育教学改革。2005年国务院决定，把学生的职业道德、职业能力和就业率作为考核职业院校教育教学工作的重要指标。逐步建立有别于普通教育的，具有职业教育特点的人才培养、选拔与评价的标准和制度。《中等职业学校英语教学大纲》指出，中职学校英语课程要在九年义务教育基础上，帮助学生进一步学习英语基础知识，培养听、说、读、写等语言技能，初步形成“职场英语”的应用能力。

有学者认为，职教英语重要组成部分是教材。有效培养学生的职业素养，从分析教材内容着手，满足学习者的需求（李娟维，2015；周雪林，1996）。外语教材的评价标准和具体的评价方法，既有教材的评价标准和评价项目，也有英语教材评价方法（Tomlinson，1998；Sheldon，1988）。应采用适当的教材评价方式，评价英语教材。第一，根据课程教学大纲或评估一览表逐项调查某一教材；第二，通过问卷调查或访谈了解使用该教材的师生的意见；第三，对数种教材的特点进行比较；第四，如有可能，还可以进行教材使用效果的实验研究（刘素琴，2016；钱媛，1995）。

本文以职业院校所用英语教材，即浙江省编中等职业学校的英语教材作为依据。以浙江省机电技师学院为例，非英语专业学生，以及英语专业低年级段学生均使用《浙江省中等职业学校课本（英语）》。

一、教材研究结果

1.中职英语凸显职业素养

中职和普高英语教材，编写依据不同，中职英语依据《新大纲》，而普高英语依据《课程标准（实验）》。编写依据对课程安排有指导性意义。中职英语由基础模块、职业模块和扩展模块三部分组成。普通高中英语教材由必修课本和选修课本组成。由此可見，中职英语更加注重职业能力和职业素养。根据新大纲所描述，与职业能力培养最为相关的模块，即职业模块，可整合为相关专业课。省编中职英语教材虽然没有以三个模块为依据编写，但是通过备课研读教材，以及从课堂学生上课反馈发现，省编中职英语渗透了职场英语应用能力的培养。

中职《英语一》侧重的话题，包括个人信息（personal information）、时间（time）、校园生活（school life）、购物（shopping）等等。其中前三个话题贴近日常生活。关于人与人用英语打交道沟通，虽然与职场没有直接联系，但是学好这些话题的英语表达法，可以用于和客户打交道当中。虽然每个单元话题均有语篇，但篇幅短且仅有一篇，单元的教学重心侧重在对话教学。

2.对话活用，中职英语紧扣职业素养意识培养

依据教学大纲，中职英语凸显日常对话及其在职场的重要性。与普通高中英语教材相比较，中职英语注重对话训练，偏重职场英语能力。因为学生学情不同，因其针对中职学生英语学习兴趣低、英语基础差的实际情况，故教材的内容相对简单，但是同时，凸显出以职业能力导向的职业素养。以第一册为例，每个单元均有对话。每个单元由section A、section B和section C组成。其中，section B包含日常对话。从中职英语一可知，每个单元均渗透职业能力。特别从第四单元到第六单元，这几个单元的对话，都是职业场景中的对话。具体见表1。

从表1可知，中职英语呈现出的句子均与职业相关。尽管第一单元到第三单元，讲述职业场景对话较少，但是均渗透职业理念。第一单元话题自我介绍，与职业中的个人信息介绍相关，初次认识人会用到的英语表达法。第二单元话题时间，与服务行业用英语表达时间信息，或者交流时刻表信息有关；第三单元，尽管话题是校园生活，但是介绍了一个职业，即学生熟悉的教师职业，从教师职业入手可以分析。从第四单元开始，一直到第六单元，均有职业场景的对话，商场服务员、餐厅服务员、旅行社导游。以职业素养培养为导向，依托教材教学互动，促进学生习得相关职业场景英语表达。学习中职英语教材的同时，学生逐渐理解并树立职业生涯教育意识。

3.多样化职业场景教学应当融入英语教材

培养中职学生职业英语交际能力和应用能力。在此文中所列的中职英语教材已经有渗透。如第四单元的shopping（购物），即可以店员的身份，介绍有哪些可以买的衣服，也可以顾客的身份，询问外籍店员商品信息。以此类推，第四单元和第五单元的对话，均可以在相近的职业场合运用。

尽管教材有涉及相关职业场景，但是，没有深挖相关的职业场景。首先，职业场景中的角色定位不够明确。对话的人物设定只有名字，没有该人物在职业角色的鲜明设定。教师只能通过自己设计职业场景活动，虚拟人物身份，对教材进行开发。中职英语课堂教学中，教师请学生发挥想象，根据现有文本，进入职业英语教学场景，习得职业英语。

此外，中职英语教材中，提供的职业场景较为单一，可以提供职场人即学即用的实用句子较少。一方面，一个单元涵盖一个职业场景的实用对话，已经不能满足学生职业素养的学习需求。因此教学中，为了满足学生职业英语学习需求，教师得进一步思考已有的职场背景知识，投放到课堂教学中。以贴近学生已有的背景知识为起点，进行职业英语教学。另一方面，其他版本的中职英语教材有改善，提供职业场景卡片。但是，教材中的对话为段落形式。操练句型得由教师针对学生学情归纳总结，辅助教学活动，促使学生完成相关职场英语表达。

4.以教材辅助参赛集训，提升学生职业能力

2011年，人力资源和社会保障部职业能力建设司强调，加强职业技能竞赛统筹管理。完善职业技能竞赛管理制度、政策措施和工作流程，进一步规范各种奖励表彰办法，统一各类竞赛工作标准和程序。

针对中职英语学科的竞赛，笔者认为，英语职业技能竞赛针对职业英语应用能力。具体体现在生活和职业场景中的语言实用能力，信息处理能力、沟通能力、表达与应答能力等职业能力和爱岗敬业、有职业道德、安全生产等职业素养。这些职业素养的培养，应当落实在常态化的中职英语教学中。

从教材和教师两方面着手，提升学生职业英语素养。为了帮助学生能在职业技能竞赛中取得好成绩，需要适合的职业英语教材。通过一个接一个单元的锻炼，进行中职学生职业情感教育，包括“职业道德”，“明确职业生涯规划的重要性”等等。综合培养职校学生沟通能力、信息处理能力、创新能力和思辨能力等职业能力。以中职英语教材为辅助，促进培养学生职业素养。此外，教师通过带领学生参加比赛，近距离观摩职业技能竞赛场面，可以了解培养职业英语应用能力的落脚点。

二、小结

通过分析中职英语教材，结合中职教学实际，发现中职英语始终贯穿职场英语应用能力。同时，职业生涯规划也融入中职英语教材。从中职教材《英语一》可知，省编中职英语教材遵循大纲的精神，从高一开始，就穿插与职场相关的英语教学。剖析中职英语教材，以多样化方式用好教材，为职场英语教学服务，更是为了培养学生的职场英语应用能力和职业素养。

参考文献：

[1]中华人民共和国教育部.中等职业学校英语教学大纲[M].北京：高等教育出版社，2009.

[2]刘素琴.“十二五”职业教育国家规划教材中高职英语类教材对比研究[J].北京经济管理职业学院学报，2016，31（3）.

[3]李娟维.浅谈中职英语教学中职业素养的培养[J].职业，2015（5）.

[4]钱媛.介绍一份教材评估一览表[J].外语界， 1995（1）.

（作者单位：浙江省机电技师学院）endprint