打开你的冰箱或储藏室,仔细检查一下。绝对会发现一些所谓的美国厨房的常见食物,像牛奶、面包、麦片、甚至几盒印有你喜欢的卡通人物的通心粉或者奶酪。但不得不说的是,其中你喜欢的一些食物极有可能在美国非常流行,而在其他国家是被绝对禁止的!即使你是非常讲究饮食健康,并且对食物严格把关的健康饮食主义者,也很难保证自己不吃到这些被其他国家禁止的食物。
那么让我们一起看看,都有哪些食物是在美国大行其道,而在其他国家却被放到禁止名单上的。
人工饲养三文鱼
几乎地球人都知道三文鱼是备受推崇的健康食物,但如果不是自己抓的或者野生的三文鱼,你最好慎重一下。因为在澳大利亚和新西兰,人工饲养的三文鱼是明列在禁令名单上的。那人工饲养和野生的三文鱼有什么区别吗?
人工饲养和野生的三文鱼吃的东西是完全不同的。人工饲养就免不了各种激素,而其中最有害的就是人工饲养的三文鱼经常被注射抗生素。且饲养的三文鱼体内含有更高的POPs。
什么是POPs呢?POPs指人类合成的能持久存在于环境中丶通过生物食物链(网)累积丶并对人类健康造成有害影响的化学物质。它具备四种特性:高毒丶持久丶生物积累性丶远距离迁移性,而位于生物链顶端的人类,则把这些毒性放大到了7万倍。对人体健康有极大的危害。
含有rBGH的奶制品
rBGH是一种人工生长激素。这种人工生长激素rBGH是一种能够提高牛奶產量的添加剂,可增产10%-15%,但该激素可能引起人体组织癌变,因此一直遭到消费者权益保护团体的强烈抗议。
目前欧洲和加拿大已经禁止了含有该物质的奶制品,但从1993年起,美国FDA批准了该物质,认为添加过rBGH的奶制品不会对人的健康产生影响,因此美国市场上的有很多奶制品都含有这种人工生长激素。
转基因水果和蔬菜
美国是转基因食品最多的国家,60%以上的加工食品含有转基因成分,90%以上的大豆、50%以上的玉米、小麦是转基因的。而世界上第一种转基因食物就是1993年在美国被批准上市的眼熟保鲜番茄。
在欧洲转基因食物的种植和销售都是被禁止的,尤其在法国,法国的农民甚至把水果蔬菜,甚至牛粪倾倒在一些麦当劳快餐店门前,抗议他们出售的牛肉面包和土豆中含有转基因食物。
含莱克多巴胺的肉
莱克多巴胺是一种饲料添加剂提高肉类动物的瘦肉,被称为第二代“瘦肉精”。美国FDA在2010年批准,可以用于动物营养重新配剂,广泛地用于畜牧业和养殖业。可以同时提高动物的日增重,提高饲料利用率,提高动物的蛋白质含量。因此你在商店买到的肉基本都含有这种物质。
但过量摄入莱克多巴胺,人体会出现不同程度的中毒反应,因此这种物质在俄罗斯、中国、欧盟等几十个国家禁止使用,但美国坚持称该物质可以通过机体代谢排出体外,对人体健康没有损伤。
溴酸钾
当你拿起一个面包,看到包装上写有“enriched”这个词的时候,这意味着这个面包中添加了维生素和矿物质等,但同时也意味着,这些软面包中可能也含有溴酸钾。
溴酸钾最早是在美国被用于面包烘焙,以提高面包的柔软和蓬松质地。但如今该物质已经被证明是一种毒害基因的致癌物质,实验室证明该物质可导致动物的肾脏丶甲状腺及其他组织发生癌变。如今已被世界上多数国家禁止,包括中国、欧盟、日本、巴西、澳大利亚、加拿大等等。但在美国仍然是合法的。不过在加州,所有含有这种成分的食物都被要求贴上警告的标签,以后大家买面包的时候可以注意一下。?笏(摘自洛杉矶华人资讯网)(编辑/ 赵欣)