橘红、化橘红市场使用分析

刘雪平

（天津中医药大学第一附属医院，天津 300193）

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橘红、化橘红市场使用分析

刘雪平

（天津中医药大学第一附属医院，天津 300193）

本文对不同药材市场上的橘红、化橘红进行调研分析，旨在纠正临床上将橘红与化橘红两种饮片混淆使用的现象。

橘红；化橘红；使用分析

由于芸香科植物作为药用物种繁多，在长期发展的过程中，普遍存在品种基源复杂、同名异物和同物异名、别名繁多等问题，造成了滥用、误用、混用，严重影响了中药的临床疗效。比如：化橘红、橘红是较常用的中药饮片。在实际工作中，我们发现这两种药在使用上较混乱。通过对几个药材市场及医疗机构用药考察，发现人们经常将橘红与化橘红混为一谈，或将化橘红作橘红用，而正品橘红市场上却不多见。

1 仪器与试药

1.1 仪器与设备

实验仪器：（Waters泵：1525 Binary HPLC Pump检测器：2489 UV/Visible Detector）美国公司。

色谱柱：Irregular- H C18柱 250 mm×4.6 mm 10micron C18250A 24125572 天津三维公司。

电子天平：FA1104，上海精密科学仪器有限公司天平仪器厂。

电热恒温水浴锅：DZKW-S-6，北京市永光明医疗仪器厂。

1.2 药品及试剂

柚皮苷对照品（110722-201111）和橙皮苷对照品（110721-201115） 、中国药品生物制品鉴定研究院

纯水天津石天药业有限责任公司提供；

甲醇（色谱纯），冰乙酸（色谱纯）天津市光复精细化工研究所。

中药化橘红（五爪）、橘红、桔红衣购自亳州康美中药材市场

2 方法与结果

笔者在全国几个药材市场实地考察，分别取样，并对其中的两个品种参照中国药典2015年版一部收载的方法进行含量检测。

2.1 市场调查

笔者在参加全国中药特色技术传承人才培训期间，考察了湖南廉桥药材市场、安徽亳州康美药材市场及几大医疗机构，发现橘红、化橘红品种较混乱，例如：将化橘红（化州柚）作橘红（桔红）——图1；将化橘红（柚）作橘红——图2、3；将药典正品橘红（橘的外果皮）称为桔红衣——图4、5。

图1 （廉桥）

图2 （康美）

图3 （康美）

图4 （廉桥）

图5 （康美）

2.2 性状鉴别

2.2.1 橘红（实为化橘红）——康美药材市场（图1、2、3）

呈对折的七角或展平的五角星状，单片呈柳叶形；或切成丝状。完整者展平后直径15～28 cm，厚0.2～0.5 cm，外表面黄绿色，密布茸毛，有皱纹及小油室；内表面黄白色或淡黄棕色，有脉络纹。质脆，易折断，断面不整齐，外缘有1列不整齐的下凹的油室，内侧稍柔而有弹性。气芳香，味苦、微辛。（图1、2）

柚外表面黄绿色至黄棕色，无毛，多切成丝状，有皱纹及小油室；内表面黄白色或淡黄棕色，有脉络纹。质脆，易折断，断面不整齐，外缘有1列不整齐的下凹的油室，内侧稍柔而有弹性。气芳香，味苦、微辛。（图3）

2.3 化学成分的检测

我们将市场上购入的橘红、化橘红（五爪）、桔红衣样品，依照《中国药典》2015年版收载的“橘红”、“化橘红”检测方法，分别进行含量测定。

图谱见图6至图10。

图6 橙皮苷对照品

图7 桔红衣（橙皮苷）

图8 柚皮苷对照品

图9 化橘红（五爪）（柚皮苷）

图10 市购橘红（购自亳州）（柚皮苷）对照品、样品HPLC图谱

经测定证实目前市场上冷背货“桔红衣”应为药典收载“橘红”正品来源，而市场上标名“橘红”实为化橘红，这就造成市场混乱，势必影响用药安全，影响临床疗效。

笔者走访了中国中医科学院广安门医院、广东省中医院等未见药典收载品橘红，而多是来源柚的化橘红，临床医生处方化橘红、橘红均是混用。

3 讨 论

3.1 橘红与化橘红区别

《中国药典》2015年版[1]收载该二品种药材，从来源上二者即有本质区别，橘红为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥外层果皮。秋末冬初果实成熟后采收，用刀削下外果皮，晒干或阴干。

化橘红本品为芸香科植物化州柚Citrus grandis‘Tomentosay或柚Citrus grandis（L.）Osbeck的未成熟或近成熟的干燥外层果皮。前者习称“毛橘红”，后者习称“光七爪”、“光五爪”夏季果实未成熟时采收，置沸水中略烫后，将果皮割成5或7瓣，除去果瓤和部分中果皮，压制成形，干燥。

但是药典收载的性味归经、功能主治则没有区别

3.2 处方应付

《天津市中药饮片炮制规范》2012年版[2]收载，橘红无特制处方应付；化橘红处方应付则为：写七爪橘红、五爪橘红、毛橘红、光七爪、光五爪、化橘红均付化橘红，而实际在临床调剂中无论是开付橘红、还是化橘红，均付化橘红即光五爪或光七爪。

3.3 基于上述，笔者建议

既然《中国药典》正式收载了橘红这一品种，首先应该规范品种名称，遵从市场情况该品种应命名为桔红衣加以收载，用以区别化橘红。同时药材生产部门在桔红衣道地产地建立规范化生产基地，扩大其生产规模，以满足临床需要；药监部门也应对这类敏感品种加强监管力度，作为医院临床药师、执业药师要尽职尽责，要把进货关，严格依据药典标准进货调配；同时要向医生做好宣传和交流。

将化橘红增加一临床使用名称即处方应付为橘红，以适应目前的市场情况。

[1] 《中华人民共和国药典》[S]:2015年版.一部/国家药典委员会编•北京:中国医药科技出版社,2015.6.

[2] 《天津市中药饮片炮制规范》[S]:2012年版:98,164.

本文编辑：赵小龙

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ISSN.2095-8242.2017.30.5912.03