工匠精神在互动媒体支撑下的传承和发展——以家居用品设计与制作课程改革为例

成琨

（天津轻工职业技术学院，天津 300350）

工匠精神在互动媒体支撑下的传承和发展
——以家居用品设计与制作课程改革为例

成琨

（天津轻工职业技术学院，天津 300350）

本文以家居用品设计与制作课程为例，在课程教学及实践训练中，对“工匠精神+互动多媒体+翻转课堂”综合化教学模式展开论述，阐述了如何在项目的设计制作中培养学生的工匠精神，引导学生形成对职业技能的追求和坚守。只有如此，工匠精神才能得到弘扬，高等职业院校办学质量才能不断提高。

家居用品设计与制作；工匠精神；互动多媒体；翻转课堂

一、引言

1.什么是“工匠精神”

随着“工匠精神”一词首次出现在政府工作报告中，工匠精神一时间引起了人们的广泛关注。工匠精神按照字面意思解释，是指工匠对自己的产品精雕细琢、精益求精。从其内涵上讲主要表现为工作态度、精神理念和价值观三个层次。中国古代的“匠”人传统、日本工匠技艺都是对工匠精神的诠释。

职业教育的目的，从培养技能型人才发展到培养技艺精湛的工匠，必须改变职业教育过于重视理论和技能传授，而忽视职业素养培育的误区。本文以家居用品设计与制作课程为例，在课程教学及实践训练中，引导学生形成对职业技能的追求和坚守，在项目的设计制作培养学生的工匠精神。这样，工匠精神才能得到弘扬，高等职业院校办学质量才能不断提高。

2.互动多媒体在教育教学的应用

在现代教育中，互动多媒体技术的应用不仅促进教学手段的变革，还将促进教学方法与课堂教学结构的变革，进而促进教学思想和教学理论的改革与发展。多媒体互动教学系统的使用，使教学内容更加丰富、形象和直观，更重要的是它突破了传统教学方法上的局限性，更加符合当今高等职业教育的国情。

互动多媒体技术在教育领域的普及应用，创新了多媒体互动教学系统，使得“翻转课堂式”教学模式变得可行和现实。这种新的教学方法来自于英语“Flipped Class Model”翻译过来的术语，传统的教学模式是老师在课堂上讲课，布置家庭作业，让学生回家练习。而在“翻转课堂式”教学模式下，学生可以在家支配时间学习，而学校成了探讨问题和交流经验的互动的场所，从而达到高效的教育教学效果。

“翻转课堂”教学，学生可以通过互联网教育资源进行学习，不再单纯地依赖授课老师去教授知识。翻转课堂教学分为两步：一是创建教学视频，学生在观看时能根据自身情况来安排和控制，观看视频的节奏快慢全在自己掌握，懂了的快进跳过，没懂的倒退反复观看，也可停下来仔细思考或笔记，甚至还可以通过聊天软件向老师和同伴寻求帮助。二是组织课堂活动，通过视频知识点在课外传递给了学生，课堂内更需要高质量的学习活动，让学生有机会在具体环境中应用其所学内容。比如学生在课堂上独立创建内容，独立解决问题，进行探究式活动，基于项目的学习等。“翻转”在现代课堂教学的优势不仅在于学生自己掌控学习，还增加了学习中的互动性。

二、家居用品设计与制作课程介绍

家居用品设计与制作课程又叫做室内陈设品设计与制作，是环境艺术设计专业中的核心课程之一，前面衔接构成基础、室内效果图技法等专业基础课程，后续衔接居住空间室内设计、公共空间设计等室内设计类专业课程。本课程共开设有96学时的家居用品设计与制作主干专业课，包括32学时的家居用品设计专业理论课程和64学时的家居用品设计制作和软装摆场实训课程。通过本课程的学习，使学生了解室内装饰设计制作技术标准、规则等有关知识，掌握室内软装设计、配饰品制作的方法，培养学生具备室内软装配饰的设计与材料搭配能力及简单手工制作室内陈设品的能力。

该课程将理论教学与学生动手设计、制作相结合，动脑与动手相结合，使理论学习和能力培养为一体，充分发挥学生的想象力，锻炼动手制作能力、提高设计分析能力，促进学生全面发展。使学生能够较完整地掌握软装设计流程及其软装配饰项目制作过程，居室陈设品的设计方法和制作过程，以及各空间摆场的流程。

该课程现今的教学模式仍延续着老师教、学生学的传统模式，学生学习专业知识比较被动，学习迷茫，教师授课兴致不高，课堂互动少，这种教学模式背离了设置该课程的初衷。那么在教学模式、课程体系上应有所改变，尤其在课程技能训练方面应突出核心能力的培养。根据当今装饰市场对室内陈设艺术的需求，应注重对学生进行设计、选购、搭配、制作、摆场等技能的训练，不仅顺应了市场发展，提高本专业就业率，还培养了学生敬业爱岗思想、团结协作精神。

三、“工匠精神+互动多媒体+翻转课堂”

1.课堂内容以项目教学设计制作培养学生的“工匠精神”

本课程通过对64学时的家居用品制作和软装摆场内容作为项目教学的主要实践对象，把DIY创意家居饰品和不同家居风格的空间摆场为工作任务，并将工作任务进行科学分解，形成若干个制作和实训环节，建立以工作过程为导向的内容体系。希望能够提升学生实际操作能力，同时提高学生的学习主动性、引发兴趣点，培养成为现代新型工匠的高职生，具备精益求益的工匠精神，培养其“干一行、爱一行、精一行”的优秀职业品质。

2.在课堂引入“互动多媒体”提高了学生的学习兴趣

家居用品设计与制作课程通过Moodle管理系统创建了虚拟网络学习环境。网页界面框架包括课程介绍、案例剖析、教学录像、实训项目、教学成果、微课展示、在线测试、在线答疑等菜单，每一个菜单下有相对应的子菜单。例如，课程介绍菜单中包含课标、整体设计、实施方案、进度计划、总结等。每一章节的课程内容均包含相应项目单、电子教案、电子课件、试题练习和教学录像等子菜单。对于实践性较强的项目，例如 “室内墙面装饰品（挂饰）”项目教学块的课程均采用录制完整的视频，学生通过视频自主学习的手段完成，使学生在直观了解工艺、流程的基础上，强化综合知识的应用能力及动手能力。教学成果菜单中展示了往届毕业生优秀的设计制作产品，直接提高了学生的审美能力，进行专业技能提升。在线测试和互动论坛菜单是学生进行自我检测的一个平台。教师整理出一些理论知识问答题供学生检测，同时给师生提供一个互动的通道，提高了教学效率。在这里没有好学生和差生的区别，老师一视同仁，给了所有学生一个平等、公正的学习氛围。在拓展资源菜单中加入拓展电子文档、视频资源、PPT资源等专业资料，节约了学生查询资料的时间和精力。在网站的主页面导航一栏，设计了相关专业网站的搜索引擎，进行拓展提高。

该课程还同步设置了移动多媒体互动终端（如手机微信公众账号、二手闲鱼APP终端），使学生在课堂上方便快捷地通过手机进行操作，同时也避免了上课玩手机的现象。该课程的微信客户端包含微介绍、学生作品展示、360度全景图、在线测试等菜单。与此同时，还可以通过手机APP客户端下载新颖、创意的设计软件，例如创意家居、设计本等客户端，并通过论坛跟帖的方式参与互动，发表言论，在娱乐中获得设计讯息。同时鼓励学生在微信朋友圈中晒创意、晒资源从而进行资源共享。

在课程的实践教学环节，使用室内设计虚拟系统进行软装风格实景呈现，为后期学生去企业进行软装摆场做准备。“室内设计虚拟系统”是我院针对专业建设研制开发的室内软装配饰软件。该软件设计有多种风格和户型供使用者选择，分别有地中海风格、中式风格、田园风格、简约欧式风格、古典欧式风格、美式风格，并有与之匹配的庞大的模型库和材质库，随时更新，便于用户使用。同时有多种户型进行选择，分别有一室一厅、两室一厅、三室一厅等。在该虚拟软件中可以切换到户型的俯视平面图，对其进行模型的添加修改、材质的更换。还可以通过体验视角切换到3D虚拟参观模式预览整体效果，可以看到场景和材质的效果是非常真实的。该软件易于掌握，可以作为项目教学法的辅助设计工具，增加教学趣味性。学生可以根据项目要求选择不同的风格空间进行配饰搭配设计，培养学生三维空间软装配饰技巧，为后期的实践性教学打下基础。如图1所示，为“室内设计虚拟系统”主界面。

图1 室内设计虚拟系统

3.采用“翻转课堂”的教学模式和现场实践教学方法

本课程在64学时的“家居用品设计制作和软装摆场”实训课程教学中，“翻转课堂”的教学模式贯穿始终。课程前期通过现场录制视频的方式展现给学生，展示各项目的制作过程和工艺，主要实践项目包括：装饰画的绘制、铜丝画的制作、壁挂的设计与制作等相关居室陈列品制作；软装方案的设计与空间摆场操作。以上项目的设计与制作，均以现场视频录制的方式展现给学生，并将视频文件挂在该课程的网站和课程手机APP上，供学生学习、参考，通过学生自主学习、提出问题，带着问题到课堂与教师共同探讨，找出解决方案等方式完成项目的学习，达到翻转课堂的目的，使学生在学习过程中变被动为主动，提高学生的学习兴趣，培养学生自主学习的能力。如图2所示，为学生设计制作的铜丝画。

图2 学生设计制作的铜丝画

最终的摆场训练是在我院现有实训室内进行一对一教学，并在校内开展实践性训练课，增加学生们实战经验值，达到课堂和实训室一体化教学。解决的职业能力是作为一个室内装饰与陈设设计师对于现场的综合设计应用能力。一是围绕室内配饰设计技能，具有一定的室内墙面装饰品 （挂饰）的搭配和设计理解应用能力。二是围绕“室内墙面装饰品（挂饰）”项目教学块的制作学习，例如铜丝画的制作、壁挂的设计与制作等，了解其制作工艺、流程，解决的职业能力主要是配饰的设计和制作技能。三是围绕软装方案的设计和真实空间的软装陈设摆场训练等。如图3所示，为在家居实训室进行一对一摆场教学。

图3 家居实训室进行摆场教学

根据麦克斯调查数据分析，应届毕业生就业后的对口率不足50%。那么在课堂教学中提高对专业的兴趣是至关重要的，采用“翻转课堂”教学模式，可更大的激发学生学习和工作的热情。课程期间学生以自己动手制作用品并进行销售的模式开展创新创业实践，大大提高了学生对专业的认可度，有助于提高学生的学习兴趣，增大就业后从事该专业的几率，防止人才流失。

四、课程评价

该课程通过多角度、多层面的学习成果进行考核。通过课下的自主学习，经过教师课堂上分析讲解，学生可以对课程知识进行重构整合，使理论知识和技能要素直接切入到项目完成的各个环节中，最终对学生完成家居配饰的制作和实际空间的摆场效果进行评价。该课程最终的成果呈现可以是手绘墙的绘制；也可以是各种DIY饰品，例如铜丝画的制作，通过对图案的转印缝制的靠包，插花制作，挂毯的设计等；项目的软装摆场在家居实训室中摆场完成，学生在摆场过程中，教师给予指导，这是项目完成的最后效果。最终成果的完成增加了项目教学的可行性，促进了学生专业能力、职业能力和社会能力的综合发展。

最终的成绩也不再是教师的主观评价，而是通过DIY作品展示20分值、分享微信朋友圈集赞20分值，PPT项目汇报20分值和摆场效果评分20分值，老师评价20分值组成。

五、结束语

家居用品设计与制作课程通过多种互动媒体贯穿课堂内外教学，并结合“翻转课堂”教学模式，重新设计课程方案，进行课堂内容的解构和重构。整个课程分为一个理论部分和两大项目实践部分，在校内和校外开设实践训练课，细化为单体实训、综合实训和能力拓展实训三个模块。单体实训和综合实训模块则是“工匠精神”最好的传承，该模块把设计制作DIY创意家居饰品作为培养造就技艺精湛的工匠的载体，这也是职业教育的目的所在。

为了加强专业动手能力的技能训练，使工匠精神深入人心，该课程以职业院校的技能大赛为契机，突出手工技能操作培养。鼓励学生参加相关大赛，并为此开展一系列的训练课程，实践中形成了浓烈的的比、学、赶、帮、超氛围。同时，我学院与南开大学滨海学院利用各校的优秀师资以及各校的教学资源互补，协同投入创新创业人才培养。

本文期望能从家居用品设计与制作课程的“工匠精神+互动多媒体+翻转课堂”教学模式中创新方法，为相关课程提供经验，培养学生由单一认知转向为知、情、意、行并举的职业人才，促进动手能力、理论学习和能力培养为一体的综合性职业人才。

[1]张金磊.“翻转课堂”教学模式的关键因素探析[J].中国远程教育，2013（10）：59-64.

[2]杨南昌，刘晓燕.学习活动系统中的互动分析—来自学习科学的研究观[J].全球教育展望，2010（1）：27-32.

[3]李迎丹.基于互动媒体支撑的“翻转课堂”教学方法[J].艺术与设计（理论版），2016（9）：136-138.

[4]谢秋丽，黄刚.基于物联网人才培养与教学实践的研究[J].软件导刊（教育技术），2011（3）：44-46.

[5]天津经济课题组，张丽恒，崔寅，虞冬青，等.“互联网+”抓手之研判[J].天津经济，2015（8）：25-32.

[6]乐烨.互联网+时代中小微物流企业发展对策分析[J].物流工程与管理，2015（9）：17-18+11.

[7]王鹏，杨向荣.中国邮政“互联网+”时代企业管理转型战略[J].邮政研究，2016（5）：30-32.

（责任编辑：张华凡）

Inheriting and Developing of Craftsman Spirit w ith the Support of Interactive M edia

CHENG Kun
（Tianjin Light Industry Vocational Technical College,Tianjin 300350,China）

Taking the “home furnishing design and making”course as an example,this paper discusses the artisan spirit+interactive multimedia+flipped classroom teaching model in course teaching and practical training,so as to help the students to acquire professional skills and cultivate their craftsman spirit.Only in this way,can the spirit of the craftsman be promoted,and the quality of higher vocational colleges be improved continuously.

household goods design and production;craftsman spirit;interactivemultimedia;flipped classroom

G642.0

成琨（1982—），女，讲师，研究方向：环境艺术设计。