点评:夏趣生鲜科技有限公司创始人 陈骞
设立分仓,解决国内配送体系不完善痛点
点评:夏趣生鲜科技有限公司创始人 陈骞
刘总的企业模式很吸引我。相对于街面上见到的冰淇淋,国外的原装高端进口冰淇淋口味纯正,原料健康,其实是现在中国的消费者非常需要的产品。刘总的企业赚不到钱,我觉得模式方面没有什么问题,问题出在了中国的物流配送体系不完善方面。如果冰淇淋在路上周转5天能够保持一点不化,刘总的企业是很容易盈利的。因此,我认为刘总可以采取设立分仓的模式,通过后台的数据分析出销售热点区域,在此区域内设立分仓,这样就可以很好地解决国内配送体系的不完善带来产品品质的安全,尽快地抵达消费者手中。
另外,现在生鲜电商市场竞争激烈,加上冷链成本居高不下,因此刘总这样的好模式无法盈利也有实实在在的客观原因。我建议刘总等待时机,适当做一些其他产品的品类搭配,增加盈利点。可以看到,其实这些刘总都有在做,但是做得不好。我认为,原因在于企业内部的管理运营成本太高。刘总可以通过裁员精简来提高企业自身的运转效率,从而达到降低成本,提高效率的目的。