石崖茶：千年古茶成“富矿”

石崖茶：千年古茶成“富矿”

平乐日照充足，雨量充沛，适宜各种农作物生长。除了水果，淮山、马蹄、水生蔬菜、茨菇等都是平乐的特色产业。特别是生长在高山上的野生石崖茶，走下“悬崖”后成为当地群众增收的重要渠道，石崖茶种植户户均年收入超过5万元。

初夏一大早，平乐县青龙乡大刚村90后女孩覃萧整理石崖茶的网店订单，准备打包发货。10多年前，大刚石崖茶从悬崖峭壁“飞”下山安居；“驯化”规模种植后，又飞入寻常百姓家。如今，通过电商“添翼”，石崖茶飞出国门，香飘世界，也鼓起了村民腰包。

平乐县石崖茶生长在青龙、阳安、桥亭、源头等与昭平县交界高海拔原始森林的悬崖绝壁上，古时驯猴采摘，民间又称为“猴摘茶”，已有千年历史。

8月，记者来到平乐县青龙乡大刚村，村子十分偏僻，从镇里开车需要一个半小时才能达到，一路上道路崎岖，越往村子方向走越是云雾缭绕。来到村里发现这些农户几乎都住在高山上，而且相对稀疏，整个村庄被大山所包围。

村里的老人告诉记者，石崖茶在村里已有千年的历史，村民历来都有采摘石崖茶的传统，不过以前都是自己喝。慢慢的，石崖茶受到市场青睐，特别在上世纪80年代后，市场价格逐渐高攀。那时几乎家家户户的青壮年都出去采摘野生石崖茶，一个季节下来，往往一家都能得到几十甚至上百斤，收入有一两千元，而当时的猪肉不过一两块钱一斤。到了90年代中后期，村民一家采摘石崖茶的收入可以达到四五千元，这对村民来说是很大一笔收入。

高额的回报让村民意识到石崖茶的经济价值，但采摘野生石崖茶非常辛苦，而且数量毕竟有限，于是有人想能不能移植将他们集体种在一起呢？

有这一想法的是大刚村一个叫覃文青的村民。经过几年的努力，他一共移植了七八千株石崖茶树，这些老树的树龄少则几十年多则几百年。最终，这些老茶树在他的精心管理下，每年产干茶叶500斤左右，按照现在250元一斤的价格，可以给他带来10万元的收入。

由于野生石崖茶本来就少，加上移植困难等原因，并不是每个人都能像覃文青一样移植大量的野生石崖茶树成片管理。在这种情况下，能不能想办法把它们“请”下山，实现规模化种植？

2001年开始，村民们开始试着剪枝扦插，摸索石崖茶苗木繁育技术。

“第一次插了1万多支，只活了十几棵。”村民唐幼月说，大家并不服输，一边向专家请教，一边继续改进技术。2005年，树苗成活率终于提升到90%以上。

曾经桀骜不驯的野生石崖茶树被“驯服”了。很快，大刚村石崖茶种植面积发展到5000亩，年产量230吨，全村120户，平均一户就有40多亩，一年下来，收入少的三四万，多的十多万，平均一户就有五六万。

数量上来了，还要保证质量。村民们严格按照有机产品标准种植石崖茶，不打农药、不施化肥、不用激素，大刚石崖茶生产基地于2013年获得国家有机产品认证证书，2014年又获得国家农产品地理标志登记。村民还成立石崖茶种植专业合作社，走出一条“合作社+基地+农户”的产业化发展新路。

2016年底，经过产业化发展，该村石崖茶种植面积已由原来不足200亩，发展到现在的2万多亩。大刚村成为平乐县首批脱贫摘帽村之一，石崖茶种植户户均年收入超过5万元。昔日贫困村，已成功转型为特色产业村。

覃文青也种了40多亩茶，今年收入预计超过20万元。不过，更让他高兴的是，女儿覃萧大学毕业后返乡创业，不仅把石崖茶卖上了网，还当选了平乐县石崖茶代言人，“她比我有本事，特级茶标价600元一公斤，去年就卖了500多公斤，连外国人都来买。”