高职旅游英语课程教学模式研究与实践

崔文静

旅游英语作为实用专业英语的一个重要分支，其作为中西文化融合的产物有自身特有的语言特色和文化背景。随着我国改革开放进行的不断深入和国民经济快速发展，带动了我国旅游业的繁荣。旅游业的发展，对我国旅游从业人员，尤其是针对多语种导游和其他各类旅游涉外人才的外语交际能力提出了更高的要求，同时对各高职的旅游英语课程的教学也提出了新的发展需求。因此，本文将从实际中的多元化教学模式来进行分析和探讨，以期为高职旅游英语课程教学提供有益的参考资料。

一、旅游英语课程在高职教学中的现状分析

近年来我国教育国策对教育事业多次强调，坚持倡导人才强国发展战略，无论是从基础教育还是到高等教育的人力物力投入力量都呈现了空前的发展状态。长久以来，高职旅游英语教育受到应试教育的压制，传统的英语教育教学模式已经形成一种单一固化的教育过程，旅游英语课程教学活动主要是通过英语教师单方面教授经验结论式、霸权权威式的英语应试知识与技巧，学生作为被动主体的存在不得不僵硬接受“被学习英语”设定的教育过程。目前高职旅游英语课程的教育教学的科学生态性以及多元化教学模式发展不够深入，整个旅游英语教育系统内部已经呈现停滞不前的消极状态，旅游英语的实际运用发展不容乐观。因此当前，多元化教学模式在实践中的应用也依然存在一些问题值得我们深思，一方面主要是客观条件的限制，例如教材、教室以及课时等；另一方面就是由于传统模式而产生的思维定势。

（一）教材、教室以及课时等的限制

当前我国高职旅游英语教育都普遍要求教材应配合大纲要求而加强对于语言质量的重视，使学生语言基础扎实。尽管这一要求符合旅游英语教学的特点，但不得不承认的是，这样也降低了教材的实用性、趣味性和信息性，从而无法给多元化教学模式提供大量素材，影响教师发挥教学潜力。同时，也很难激发学生对旅游英语学习的兴趣和自主学习能力，最终影响教学成果。

（二）传统教学模式的影响

我国教育长期以来都处于单向、灌输式的教育状态中，师生在短时间内很难转变传统的以教师为主体的思维模式。尽管在高职旅游英语教学中，许多教育工作者都呼吁教学改革，但究其结果而言效果并不显著。仅仅是在一些经费丰富、条件较好的学校中得以实施。当前我国的高职学生人群，都是经历了小学、初中的传统教育模式，以教师为主的教学方式深深根植于他们的心理，所以学生习惯于被动地接受教师传递的知识，十分缺乏自主学习的能力。同样，教师也早已习惯依照教材的固定模式去教授知识，时时刻刻处于主动、权威的地位。

二、高职旅游英语课程多元化教学模式实践研究

（一）实施多元化的教学内容

学生对学习的兴趣首先来源于学习过程中的成就感，当学生认为旅游英语可以学会，并且很容易学会时，他们便会在不断的学习中，寻求那种掌握知识的满足感，从而激发学习旅游英语的兴趣。基于该种认识，我们首先对旅游英语教学中，学生认为较难理解的内容进行简易化处理，使得该部分内容贴近学生生活的实际，从而提升学生对该部分内容的理解程度。另一方面，根据网络发展带给学生广阔视野的事实，将国内外重大事件加入到学生课堂学习中去，通过分析这些事件发生的原因和背景，结合旅游英语教学的内容安排，使得旅游英语教学工作变得更为丰富生动，使得学生对旅游英语学习抱有更多的兴趣。

例如，老师在讲解到旅游英语的缩略词时，就可以举例说：T/T=telegraphic transfer（电汇），B&B=bed and breakfast，CAAC=Civil Aviation Administration of China（中国民航）等等。对于旅游英语专业术语来说，这是基于旅游英语自身附带的文化特点而存在的习惯用语，例如：international tourism，A Sightseeing Bus，multilingual guide等。另外旅游英语词汇中还存在着复合词，复合型表达方式生动形象，深受广告商的偏爱，主要被用来烘托氛围和描述景物。其中就可以鼓励学生收集身边旅游广告词中的缩略词，这样学生会更加地有兴趣学习更专业的缩略词。

（二）培养多元化的思维方式

多元化思维主要体现在学生对旅游英语学习能力中的听、说、读、写能力进行主动学习，自觉探索、积极实践的学习方式和能力。在培养学生多元化思维的过程中，以引导学生主动学习以及兴趣的培养为主，使学生在学习的过程中形成联想、归纳、推理解决旅游英语问题的能力和习惯。

例如，笔者曾去听过一节示范课---NSEFC Book Ⅳ Unit1 Women of Great Achievement。課前，老师提出了一个问题供学生思考：“Have you ever thought about the question that there are many women in our society who have made a great contribution to the development of our society？”语速过快，并且句式有点复杂，学生自然不能马上做出反应。如果把句子改为：“Do you know any great women in China？What contributions have they made？”，则更能体现口语化，而不过分使用书面语。所以，教师若要给学生一滴水，自己就应是一条常流常新的小溪，不断学习，不断进步，提高自己的业务素养。

（三）构建多元化的评价机制

首先，构建教师评价的平台，使教师能够根据学生课堂参与的积极程度以及表达能力对学生的课堂学习表现做出积极可观的评价。其次，构建电子评价档案。构建电子评价档案能够实现学生旅游英语学习进步的跟踪，从而有利于更为全面的了解学生的学习情况，以便进行更为准确的个性评估。再次，充分地做好课题研究。甄选事宜的、学生感兴趣的旅游英语课题，让学生组队或者单独进行课题研究，以便锻炼学生综合运用多种知识的能力，从而有效地开发学生的多项智能。最后，赋予学生评估参与的权利。教师应当同学生一道，共同探讨整体评价的标准，并给与学生个性以充分的尊重，平等的对待每一个学生，充分发掘学生的智能潜力。

三、结语

综上所述，随着教育普及力度不断加大，教育投入不断增加，对于教育模式的改革也呈现多元化发展势态。同时，互联网络技术在校园范围内大力普及，许多高职学校已经感受到教育方式改革的必要性以及紧迫性，都逐渐开展起以网络为新教育环境，以学校教育为根本依托，以新式教育模式为主要手段的多元化教育教学。因此，高职院校中的旅游英语教学课程可以多采用多元化的教学模式，更能够刺激学生的多样发展，实际口语的锻炼，最终提高他们的旅游英语知识。

（作者单位：长春职业技术学院）