低温寡照天气对温室蔬菜生产的危害及应对措施

王东霞

低温寡照天气对温室蔬菜生产的危害及应对措施

王东霞

近年来，由于雾霾天气的出现，冬季低温寡照天气逐渐增多，一般出现在11月下旬至2月中旬，此时是一年当中温度最低、日照时间最短的季节，低温寡照天气对温室大棚蔬菜生产造成了较大影响，本文通过分析低温寡照天气的危害，并结合农业生产实际提出应对管理措施，供冬季温室蔬菜生产者参考。

一、低温寡照

低温寡照，是指在秋末至春初季节，由于连续的阴雪或雾霾天气影响，外界日照不足或者无日照，使温室大棚内温度下降到低于蔬菜生长所处生长发育的下限温度，且太阳光照缺少不能满足作物光合作用，此时蔬菜的呼吸作用大于光合作用时，作物的生命开始出现衰竭现象。农业生产上将其定义为一种灾害。低温寡照对大棚蔬菜的危害取决于对低温寡照强度和持续时间，调查研究显示当持续时间达到7天以上时，作物病害难易控制，造成农业减产。

二、发生程度

以邯郸市邱县为例，2015年11月1-15日，全县平均雾霾日数12天，较常年同期偏多4天。特别是9-13日出现了大范围雾霾天气，其中出现能见度小于200米的强浓雾，当月寡照持续至25日；2016年12月份，邱县就经历4次重污染天气过程，发布雾霾黄、红2次预警，寡照连续超过10天；2016年12月18日至2017年1月8日，受雾和霾、以及阴雨天气的影响，全县多寡照天气。期间日平均日照时数约为2小时，较常年同期偏少4～8成左右，给设施蔬菜的生长带来极大的不利影响。受次影响日光温室中的西红柿新生的叶片有卷曲、发黄的症状，温室内湿度大，部分植株感染灰霉病，设施蔬菜上市时间推迟7-12天。

三、危害

寡照天气导致温室光照不足、温度低、空气相对湿度高，蔬菜光合效率下降，易出现落花、落蕾和坐果困难等现象，同时蔬菜根系生长受抑，影响水分和养分的吸收，蔬菜茎叶颜色变黄，综合抗逆性明显下降。根据研究和生产实践，划分为3级。

轻度：连续3天无日照；或连续4天中有3天无日照，另一天日照时数小于3h，此时植株生长速度减慢，开始落花、落果，黄瓜、番茄等果菜疫病、霜霉病开始出现。

中度：连续4-7天无日照；或日照时数≤3小时连续7天以上；或1月内出现2次轻度寡照，此时部分植株出现生理性干旱、萎蔫，部分花果脱落，植株停止生长，黄瓜、番茄、辣椒等病害普遍发生，但通过药剂防治等措施尚可控制。

重度：连续无日照日数≥7天；或日照时数≤3小时连续10天以上；或1月内出现2次中度寡照，此时部分植株出现冷害，叶片开始出现脱水，严重时植株死亡，同时已有10%-20%病害难易控制，大部分出现减产，并继续发展。

以邯郸市邱县为例，邱县2015年11月份遭受持续低温雾霾灾害性天气影响，造成264.52亩设施蔬菜绝收，占在播蔬菜面积74.57%，损失金额2432.635万元，涉及农户和新型经营主体共76户。

四、应对管理措施

根治雾霾天气是一项长期的工作，但针对低温寡照天气造成的灾害，目前应加强蔬菜管理技术，建议采取以下措施预防：

1、注意保温、增温。特别是要注意夜间保温工作，在棚面加盖草苫（草帘）护膜，阴雪天气的晚上在草苫（草帘）外覆盖一层防寒的塑料薄膜，或在棚室内挂二道幕覆盖，设小拱棚。随着温度进一步下降，可采取临时加温增温措施，如采用煤炉、燃气炉等，也可放置无烟炭盆，但应注意切忌把棚温提得过快、过高，同时需要注意烟道一定要密闭，严防烟雾在棚内弥漫，对蔬菜造成伤害。

2、增加光照。有积雪要及时清理积雪，覆盖的草苫尽量做到早揭、晚盖，阴天温度不是很低的情况下，也要揭开草苫，增加光照；同时要经常清洁棚膜，保持薄膜较高的透光率；也可在棚室的后墙挂一道反光膜，以增加光照强度，但要注意温室内的保温幕白天要揭开；若光照时间过低，可采用人工增温补光措施，利用火炉、热风炉、电热线、电热风扇、开启锅炉暖气等措施进行人工补温，同时安装白炽灯、荧光灯、高压水银灯、沼气灯等进行人工补光，早晚开灯各补光3小时左右（注意夜晚需保证有8小时左右的黑暗时间），以维持植株生长发育的基本条件。

3、调整棚室湿度。连阴天不利于放风散湿，不利于病害防治，因此要控制要棚室内湿度，尽量减少浇水或不浇水，避免增加空气湿度；若湿度大，可在畦间走道撒施草木灰或麦草，进行吸潮减湿；并注意要适时简短通风换气，降低湿度。同时要根据棚室内的空气含量，可利用二氧化碳施肥技术，如熏烟、硫酸与碳酸氢铵反应等方法，来调整棚室内的空气成分，补充二氧化碳含量，增强蔬菜植株的抗寒能力。

4、加强低温寡照期间田间管理。注意适度疏花疏果，减少坐果，降低养分消耗，提高植株对于低温寡照的抵抗力。天气变冷后，不可随意施用过多化肥尤其是氮肥，以免造成棚室内温度下降，影响蔬菜正常生长。但要加强预防病虫害，尽量采用烟剂或粉尘剂型，叶面喷施肥液。

5、低温寡照期过后的话管理。要根据天气合理揭苫，不要马上揭开全部草苫，应要间隔、交替逐步揭苫（保温被）透光，避免一次全部揭开；骤然放晴后采取盖回苫方式防强光，避免出现光杀苗现象。连阴天气，气温较低，低温也相应偏低，蔬菜对水肥吸收能力减弱，天气过后可喷施叶面肥，如酸二氢钾、尿素等，补充蔬菜植株的营养不足，增加叶肉的硬度及含糖量，从而提高蔬菜抗寒性和缓解冻害的危害程度。

（作者单位：邱县农牧局）