厨房三宝治疗咳嗽

文/辛欣

厨房三宝治疗咳嗽

文/辛欣

在民间，遇上了咳嗽，常会用上三味药——生姜、萝卜和蜂蜜。通常情况下，将新鲜的生姜、新鲜的萝卜洗干净，切成薄片，一起打碎，最后加上蜂蜜食用。风寒咳嗽的趁热服，风热咳嗽的晾冷服。

这么简单的厨房三宝，直的能够搞定咳嗽吗？我们不妨先来了解一下这三味食药的药性。

生姜味道辛辣，药气微温，具有发汗解表，温中止呕的功效。也正是因为生姜的发汗解表、温肺止咳之效能，使得人体毛孔张开，便于把体内的病菌和寒气一并带走。

萝卜，味辛甘，药气偏凉，具有清热生津，凉血止血，化痰止咳，利小便，解毒等功效。也正是萝卜的清热生津，化痰止咳的功效，就已经是咳嗽的克星之一了。

蜂蜜味甘甜，在神农本草经中明确指出蜂蜜“安五脏，益气补中，止痛解毒，除百病，和百药，久服轻身延年。”可见，蜂蜜的作用极其独特，《本草纲目》中对蜂蜜的功效有进一步补充，说蜂蜜“和营卫，润脏腑，通三焦，调脾胃。”

蜂蜜与生姜、萝卜的组合，能够中和性凉的萝卜和性温的生姜，恰到好处，对于治疗咳嗽而言效果不错。